本篇文章给大家谈谈电磁炉专用蒸煮炒一体锅，以及电磁炉专用锅热卖榜第一名的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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“煎炒烹炸”样样精通——知吾煮可立盖汤锅+米家电磁炉开箱体验
这次我将会开箱知吾煮可立盖汤锅以及米家电磁炉C1，知吾煮可立盖汤锅目前正在有品有鱼上众筹中，而米家电磁炉C1也发布了一段时间了，所以这次我们就来一同开箱吧。先来说一说米家电磁炉C1好了，大家应该都知道米家电磁炉在2017年的时候就推出过首款产品，这一款电磁炉采用的是圆形的设计，而且也是极具潮流的设计美感，并且可以通过米家APP进行控制，可以说是让很多人都喜欢的智能化产品了。而在两年之后，米家又再次推出了电磁炉的产品，也就是我手上这一台米家电磁炉C1，目前它的售价为99元，很多人觉得电磁炉卖那么便宜会不会很不安全啊，其实我体验了那么多天下来都是很放心的去使用的，其他品牌电磁炉该有的功能，它也是都具备的。不过今天的主角其实并不是电磁炉，而是来自知吾煮的可立盖汤锅产品，熟悉知吾煮这个品牌的人应该都知道它是专门生产厨具类的产品，像锅一类的产品他们都是应有尽有的，而这次我所拿到的知吾煮可立盖汤锅其实并不只是汤锅那么简单，别看名字上有个汤锅就以为只能煲汤用，其实它也是可以用来炒菜之类的，下面就跟随我来了解下这两款产品的开箱体验吧。
▲先来开箱知吾煮可立盖汤锅，可以看出对汤锅的保护还是很到位的，里面主要是用泡沫来进行保护，毕竟里面有玻璃，所以这个保护还是值得点赞的，因为现在大家都知道快递会进行暴力分拣，所以将保护措施做好还是非常有必要的。
▲打开包装之后里面只有一个知吾煮汤锅，并且还有一张合格证和简单的说明书。
▲接着就是开箱米家电磁炉C1，包装盒基本上是相似的，但由于这一款是米家生产的，所以在包装盒的右上角有一个米家的Logo，并且在产品的防护措施上其实也是一致的，都是采用泡沫的形式来进行保护。
▲米家电磁炉C1所配备的东西同样也是一样的，都是只有一本使用说明书。
▲知吾煮可立盖汤锅的直径为26cm，而且也不是很深，不过容量为4L，拿来打火锅也是一个不错的选择，虽然名字上有个汤锅，但其实也是可以用来炒菜的，有种类似于平底锅，不过这一款比平底锅的深度要深不少，我现在基本上都拿它来进行炒菜。像我们传统的话其实它煎炸东西的时候是很容易粘锅的，而用知吾煮汤锅来煎炸的话是不会粘锅的，因为它是采用了食品级不沾涂层，油污水渍之类的，基本都是不挂壁，而且也是比较容易冲洗的，那吸油纸一擦就很容易擦掉，不会在锅内残留任何油渍。
▲锅底我就觉得比较厉害了，可能是因为我很久没用过这类产品了，所以觉得很厉害，首先这一款知吾煮汤锅的底部是采用平底双层复合结构的，聚热能力和聚磁能力都是非常强的，导热是非常均匀的，像以前在使用传统锅的时候因为受热是不均匀的，所以需要双手提着锅在煤气炉上绕一圈，这样的话受热就会相对均匀一点，而现在我有了知吾煮汤锅之后这类问题就可以避免了，不过需要说一下的就是必须配合着电磁炉，不能在煤气炉上使用。最重要的是少油烟，在我使用过程中我也发现了比传统的锅煮出来的东西要少油烟，我现在基本上都会拿去客厅炒菜，根本不用担心油烟的问题，这也是我最喜欢的地方了。
▲知吾煮汤锅的外壁采用的是白色配色，这个我也比较喜欢，因为我家里的锅都是黑色，没有一个锅的配色是稍微时尚一点的，现在有了这一个锅之后我就可以天天研究好吃的了，不过因为采用的是白色外壁，所以是不能接触火源的，因为接触的话怕外面那一层漆会掉，所以我是推荐用电磁炉之类的产品。锅边还设置了双防烫把手，即使你正在煲汤也是可以轻轻松松的提起来，不会因为烫手的问题而提不起来，相比我家目前的锅来说真的是很好，我们家的锅把手都没了，只剩铁了，每次提起来都要用两个抹布才可以，要不然就容易烫伤。
▲这一款汤锅最大的特色就是可立锅把设计，在我们煲汤的时候肯定都要把锅盖给盖下，但是当我们将锅盖拿起来的时候上面就会有很多水蒸气，这时候我们将锅盖立起来的话，这些凝水就会聚集在锅盖的边缘位置，因为边缘位置有一个专门存放水渍的凹槽，这样子就可以减少水渍的滴落，并且在放置在桌子上的时候也不会将桌子上搞得到处都是水。我之前见到的锅盖都是不透明的，而这一款则是采用透明的玻璃盖设计，并且投过拱形钢化玻璃盖，可以实时观看到里面菜都煮的怎么样了，可以实时掌握好烹饪的进度，并且锅盖面还设置了防溢出气孔设计，可以调节锅内的温度，保障微压焖煮食材酥烂入味。
▲米家电磁炉C1采用的是4mm加厚微晶面板，根据官方的介绍，它可以承受高达500°C的高温。不知道大家有没有注意到之前米家也是发布了一款电磁炉的型号为A1，我个人觉得这两款电磁炉最大的区别就在于正面面板的差别了，A1采用的是镜面微晶面板，在按键区域是镜面触控面板，而C1的触控面板并不是采用镜面的设计，而是类似磨砂的质感，并且也不是触摸操作，而是按键操作，我个人更加喜欢C1的设计，因为更加容易清洁一点，不容易沾染油污。这一款电磁炉最大功率可以达到2100W，而且升温的速度也是比较快的，堪比煤气炉，无论炒菜还是煲汤都可以随便做，并且采用了双层叠式聚能线圈盘，火力也是比较强劲的，导热也是非常均匀，可以让火力持久稳定。
▲米家电磁炉C1采用了三面立体排风，并且优化了风道设计，搭配了大尺寸的7叶风扇，这样子可以有效降低噪音，并且可以保证机内持久稳定运行。很多人其实都怕电磁炉很不安全，包括我也是有这样的顾虑，但是当我真正了解这一款产品之后，其实这些顾虑都会消失的，这一款米家电磁炉C1拥有5重安全保护系统：无锅具报警、干烧报警、过热保护、IGBT保护、电路异常保护，总之就是保护措施做得非常到位，而且还内置了温度传感器与电路保护系统，这样子的话，当机身过热以及电路故障时候都能够及时响应，避免发生危险。
▲电磁炉的侧边是采用白色的配色，而黑色这一部分这是底部的配色，这种搭配我是挺喜欢的，满满的时尚气息。
▲米家电磁炉C1拥有6种烹饪模式，分别是：火锅、炒菜、蒸煮、煎炸、汤粥、烧水，并且他们都对应不同的火力，我一般都是根据自己需要做什么菜而去调节模式的，省去自己还要调节火力大小的步骤，火候也是比较容易掌控的。这款电磁炉还支持一键记忆暂停功能，在我们炒完一道菜之后要洗锅的时候可以按下暂停键，然后等我们洗完锅之后再炒下一道菜的时候就可以再次按下，这样就可以恢复之前加热的状态了。
▲我用知吾煮可立盖汤锅和米家电磁炉C1炒了个鸡蛋，不知道各位看了之后是不是特别有食欲呢，我吃起来的时候也好香啊。
总结：
知吾煮可立盖汤锅和米家电磁炉C1的结合，可以说是一个完美的搭配，两者的设计风格都是特别符合目前年轻人口味的，而且性价比也是非常十足，目前汤锅的众筹价为79元，而电磁炉的价格则是99元，加在一起也仅仅只有178元，可以说是性价比十足的，如果你喜欢做菜的话，其实可以买这个组合回去自己做做菜，我相信你一定会喜欢上它的。
用了3年电磁炉，这次换成了电陶炉，发现适合自己的才是最好的
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对于不喜欢“明火做饭”的家庭来说，电磁炉就是一种非常好的做饭电器。
因为它加热速度非常快，价格还便宜，且有着多种功能，深受人们喜欢。但是，在当下电陶炉反而成为“网红”，代替了传统的电磁炉。为此，我也在用了3年电磁炉后，选择跟风换成了电陶炉。
这期，畅谈装修就来详细说说两者的区别在哪？为什么现在很多人“弃电磁炉，用电陶炉”，给大家在选择时做出参考，做到选择最适合自己的。
先来说说电陶炉
电陶炉，单独从名字上来看，感觉很有文化气息，有着陶瓷的艺术感。
事实上，电陶炉其实就是将以前发热丝电炉进行改造升级，加入了安全装置和其他功能后，形成的一种新型加热设备。
对于电陶炉来说，价格便宜的也有好几百，贵的要一千多，可以说要比传统电磁炉要贵出很多。但是存在即合理，等到真正使用两三个月后，就会发现有着很多的优势。
1、不挑锅具
家里以前用的电磁炉，想使用它，就只能用生铁锅、熟铁锅、不锈钢锅、复合底锅等带磁性的平底锅具。其它的就没有办法来使用，因为电磁炉无法给其进行加热。
但电陶炉就完全不同了，它一点都不挑锅具，什么锅都能用，都可以进行加热。像玻璃制品、陶瓷制品、紫砂壶都可以放在上面进行加热。甚至还可以直接将盘子放在上面进行加热，真是太方便了。
部分品牌的电陶炉，有内环、外环、全环之分，对应不同的加热方式。平时慢火煲汤用内环，煎炸烧烤用外环。自从用上电陶炉后，再也不用为锅具和火力大小而担心了，真的好省心。
最让人喜欢的就是，电陶炉除了有厨房炒菜款之外，还有茶炉款式，部分品牌还可以做到两款兼顾。
平时，可以用来煮茶、烧水，还可以用余热可以烤橘子 龙眼 蒸熟的地瓜、小零嘴等，慢慢生活……！
2、颜值高
虽然说电磁炉出来已经有很多年了，而且还远销国外，销售曾经也是非常火爆的。
但不可否认的是，这么多年来它的外观基本上没有什么变化，各个品牌都非常类似。简单来说，就是颜值非常一般。
但电陶炉就完全不同了，因为它一出来就是高颜值，款式多，而且各个品牌的外观造型还不同。这对于颜值控来说，就是一个福音，怎能让人不喜欢呢？
当初，自己第一次看到电陶炉时，看到上面发热后变得红红的，真的是太好看了，瞬间就有了购买的欲望。
3、低辐射
天猫电磁炉在使用时有辐射，相信这点大家都是知道的，所以很多人都觉得电磁炉不安全，辐射高。
但商家和专家都说，只要是正规产品，所产生的辐射都是在安全范围内，让大家不用担心。不过，作为消费者来说，仍然还会有点担心的，只不过没有那么明显的流露出来而已。
相比电磁炉来说，电陶炉辐射更低，能有更好的安全值。如果非常介意这一点，那么说电陶炉就是最好的选择。特别是对于孕妈和宝妈来说，用电陶炉在心里上会觉得更安全的。
用了三年电磁炉，为什么会换成电陶炉？
按道理说用了三年的电磁炉，不应该轻易更换的。在这点上家人也不支持，但我自己坚持要更换。
在用上电陶炉三个月后，家人感受到了优势，态度也改变了，也纷纷称赞其更换是正确的，因为它更适合家庭来使用。
至于原因，我也真实的给出：
1、不挑锅具
因为是三代人共同居住，所以生活不可能做到一致的。
作为父母来说，在生活习惯上更随性一点，也无法改变了。父母平时拿到什么锅就用什么锅，根本不会说根本电磁炉来改变，平时想换点饭菜，甚至想上接在电磁炉上操作。
因此，我就换成了电陶炉，因为只有它在不使用“明火”的基础上，实现什么锅都行，甚至是将饭菜直接放在上面加热都行。
父母第一次发现将盘子可以直接放在上面加热后，就一发不可收拾，后来就饭菜放在上面热，连锅都不用了。
简单来说，就是它能解决不同年代人对于做饭的不同要求，兼容性特别强。
2、加热速度不同
电磁炉只要打开了，很快就能进入加热状态，开启做饭模式。
而电陶炉并不是这样的，因为它要两三分钟的预热时间，也就是准备过程。别小看这两三分钟，这点非常家人的做饭习惯，有足够时间调整做饭前的准备，让其不会慌忙。
特别是父母喜欢这种方便，每天打开电陶炉后，准备油、调料等，等到两三分钟后开放炒菜，这样就不用乱了手脚。
这就导致，做饭时，米饭蒸好了，着急炒菜，还得等电陶炉预热，急性子的人表示很难适应。
究其原因，是电磁炉和电陶炉加热原理不同导致的。
电陶炉和电磁炉加热方法不同，电磁炉是靠炉内线圈同锅发生电磁效应产生发热，产生热量也只在锅底线圈圆的部分，锅边几乎没加热能力。而电陶炉加热方式几乎就好像柴火烧热的，它的锅边或整个陶具都会被加热（烤热），所以，加工有些食物效果味道也会不一样，电陶炉会更好一些。
3、电陶炉不伤锅底
家里原来是使用电磁炉的，用了后发现特别伤锅底，用坏了好几个锅。
这是因为电磁炉只是那几个集中加热，局部过度高温膨胀造成锅底凹凸不平，复合底的甚至锅底会掉下来。
这也导致热度不均匀，放油后热的地方冒烟了凉的地方还是生油，热点处还容易糊底。
而电陶炉完美地将这些不足全部避开了，不伤锅底，不挑锅具，并且加热均匀，用着省心。
4、电陶炉余热让人喜欢
电陶炉加热速度慢，但用完后退热速度也慢，也就是说有余热。
有人做过实验，刚用完的电陶炉，表面可煎鸡蛋。
这一项优势非常自己家的做饭要求，因为父母最喜欢做好饭后，上面还有余热，这就饭菜就可以放在上焖一会，吃起来会更好吃。
在冬季时，就好比像饭菜加热板一样，实用性极强。
而这项优势电磁炉是没有的，因为电磁炉热得开，凉得也快，只要关闭电源后，一分钟不到就没有热量了。
5、耗电量并没有增加很多
有人说电陶炉要比电磁炉更费电。
对于这点，我不否认，因为这是事实。但也没像传说的那样高出30%，这点我做测试的。
我用两个同样功率的电磁炉和电陶炉，加热同样的水到沸腾， 用功率表测试过，电陶炉比电磁炉多费15%的电。
也就是说，在电费增加方面，其实并没有增加多少，基本上一个月下来只多出二三十块而已。
6、使用寿命长
自从家里使用上电陶炉后，就特别关注这个，这也许是人的共性吧。
之前家里三年电磁炉使用时间，用过了两个。简单来说，就是寿命短，故障率特别高。
而电陶炉就完全不同了，特别耐用。身边有个朋友和我说，他家有台电陶炉用了7、8年了还和新的一样好用，期间用坏了两台电磁炉。
家里没有天然气，电磁炉和电陶炉哪种更合适？
每一种炉具都有各自的特点，所谓“存在既有其合理性”。
对于家里无法通燃气或者是不做动“明火”的家庭来说，应该如何 如何来选择，相信是大家比较关心的事。
在这方面，我的推荐是电陶炉，毕竟我是从电磁炉换成电陶炉的。如果电陶炉不好，我也不会更换的。
在电陶炉选择上，我给如下建议：
如果想简单点，那就把电陶炉摆在台面上，用着省事，还可以移动。
如果想有更好的颜值，更方便打扫卫生，那就用嵌入式的电磁炉+电陶炉设计，两者兼顾，想怎么用都行。
如果想要既能做饭使用，还能煮饭，那就购买一大一小，分别使用。
最后，畅谈装修再为大家总结一下：
电陶炉的优势要明显好于电磁炉，这也是为什么我要更换的原因，并且在使用上更加方便，更懂得当下人的不同要求，更深入人心。
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