中国质量新闻网讯 近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对8大类733批次食品进行食品安全监督抽检。其中，抽检酒类样品77批次，全部合格。

酒类监督抽检产品信息

但有些行业，例如食品类的快消品行业，想打造大单品，的确对企业的实力是有些要求的。否则，你就必须在商业模式上做创新。当然，难度也更高。

产品的品质即便不用非常出众，但必须要有基础，能够基本代表这个档次对品质的要求，最好的是要超越性价比。

香格里拉

为何体量小的企业反不如体量大的酒企过得好？WBO认为：这在于中小型酒企不像“张长威”那样有强大品牌力，根据地市场也不如老牌企业稳固，导致无法抵御大环境影响及进口葡萄酒大规模“入侵”中国市场的结果。

本次检验项目.doc

柳河山庄生态庄园位于河北省秦皇岛市卢龙县柳河山谷内，总面积500亩，高端葡萄酒生态全程化展示的庄园，是生态观光旅游、休闲度假养生的宝地，展示卢龙魅力的靓丽窗口。

有意思的是，这些看似难以逾越的痛点，却正在被一家敢吃螃蟹的葡萄酒生产商逐个击破。

发源于上海的源丁农场，把来自长白山的优质中草药带给快节奏的现代城市，为人们置办年货提供健康选择。

年关将近，年味渐浓，到了办年货的的时候，吃喝、穿戴、日用，哪样也少不了，家家户户都为此忙碌着。

对于如此大折扣的销售，商超售货员对《证券日报》记者表示，2019年初的这一场折扣力度空前，许多产品的折扣力度都是前所未有的。

酿造茅台葡萄酒红酒的葡萄品种主要为国际公认的优质酿酒葡萄—解百纳葡萄品系，茅台葡萄酒口感香醇，酒液色泽晶莹，将茅台葡萄酒倒入高脚杯中轻轻晃动，看着杯中红海翻覆也是一种享受。

摒弃单一的促销打折，从消费者的情感需求出发，以有趣、走心的营销方式，勾起人们关于年俗的共同记忆，这不仅是一次年货促销，更是品牌建设的一种新尝试。

“红茶暖身养胃，适合冬天饮用。过年的时候人们大鱼大肉吃得多，营养过剩，乌龙去油解腻效果好。”销售人员解释说。

另一方面，经过１０余年的深耕细作，国产葡萄酒早已异军突起。以张裕、长城、王朝“三巨头”为代表的国产葡萄酒占据着８５％的国内市场份额。而在深圳区域市场，更有如朋珠酒庄、金色长城葡园和莫高等国产品牌较为活跃，将洋葡萄酒阻隔主流市场外。

青岛“起泡天下”的创始人于洪杰认为每每经济不好的时候，娱乐性的产品反而比较受欢迎。同理，在2018年市场比较困难的时候，商务用酒和团购渠道都受到了很大打击，而小瓶酒和起泡酒价格便宜，而且“娱乐性”较强，在市场上反而卖得很好。起泡酒可以给消费者带来视觉、嗅觉、味觉上的享受，酒精加二氧化碳能带来愉悦感，同时相较于传统的红、白葡萄酒更容易给消费者一种心理安慰的作用。

《证券日报》记者发现，无论是白酒还是葡萄酒，大润发都在进行特价销售，也引来不少添置年货的消费者前来购买。

“我们店里也是一样，今年新出的牌子的确不如老品牌卖得好。”超级物种北京区域总经理赵璞对记者坦言。“新上的牌子，大家看看就走了，愿意尝试的人很少，还是选老牌子更放心。果蔬类也是一样，像农夫山泉的17.5°橙这几年深受消费者喜爱，欢乐果园的水果也卖得很好。”

目光转向中国西南。四川成都世纪城会展中心人头攒动，新春年货购物节热火朝天，一如四川红油火锅。1月11日是开展后的第一个周六，暖阳高照，超过8万人涌进会展中心，各类展馆让人应接不暇。

精准营销同样功不可没。多点Dmall通过个性化、数字化等方式，融合线上线下，助力武汉中百超市的长城干红葡萄酒一星销量同比增长1.4倍。

在发起“为家乡年俗打榜”线上活动的同时，美的还推出几段动画短片。在动画《腊月歌》里，“二十三，糖瓜粘……二十七，买美的！……三十晚上看春晚，美的空调拜大年！”欢快的配乐和改编的歌词让人忍俊不禁，也把“美的年货节，温暖中国年”的营销口号记在心里。

“3，2，1，上链接！……没了，还能加吗？”在以“90后”、“00后”为主要受众的李佳琦的年货节直播间里，近6000元的按摩椅几秒钟就销售一空。京东统计数据显示，按摩器、按摩椅类销售额同比增长近200%。中年群体偏爱颈椎仪，购买人数增速最快，分别达到72%和61%。

特别要提醒的是，所谓的ABC终端售点分类，是建立在全面考察市场，根据实际情况设立的标准，一些大品牌看不上的售点，未必不是西部酒企重点开发的终端，这些终端售点的费用可能很低，如果通过良好的客情沟通，提供增值服务后，甚至不需交纳。把这些所谓的BC类售点连成面，大做特做活动，同样能上量，还容易减小进驻A类渠道的阻力。在资金有限的情况下，西部酒企切忌不明就里直接进驻费用高昂、得不偿失的夜场、星级酒店等渠道，白交学费还会被清场。因此，笔者认为，西部酒企的地区销售经理和市场部经理，一定要养成算账的习惯，每次进驻渠道前，必要的财务分析和销量预估、毛利分析不可少，而且一定要先有全年的渠道推广方案和终端促销方案，再开始季、月、周的营销工作。省经理、地市级经理要把更多的精力投入到渠道投入到终端上来，把协助经销商发展生意，作为带动公司业务良性发展的一项重要工作职责，彻底改变那种与经销商把酒问暖，迎来送往，只谈招商方案，却拿不出分销计划和促销计划的工作老套路。

业内分析认为，中低价位产品的高性价比和大型酒企品牌的知名度，会更加迎合消费者的节日消费需求。

笔者观察，西部酒企往往把主要精力放在城市的代理招商，特别看重经销商首单是三十万还是五十万的数字上，而招商后对经销商的管理和必要扶持不到位，这是造成有终端无销量的主要原因。其实，厂家与经销商都为着一个目标走到了一起，是利益共同体，理念先进的酒企都愿意与经销商结成战略联盟，合作共赢。因此，把货交付给经销商，收了销售款，之后更多的工作是企业的市场部、销售部、物流部、营运部，都应该对口支援经销商，以一个体系来支撑企业的营销拓展，而不是靠所谓的招商精英来包打市场。

而有机葡萄酒的成本偏高则更容易理解。要生产出符合各国标准的有机葡萄酒，土地首先需要进行降解工作，种植时不能喷洒农药，施肥时需使用有机肥，酿造时对二氧化硫的使用也有极为严苛的限量规定。种种因素，导致成本高居不下。

这种实力，不仅仅是指资金的实力，更重要的是市场运作能力和管理能力。如果仅仅有资金实力，但没有良好的运作能力，也不会达到效果。