夏日天气酷热，中暑、热伤风等疾病是常见病。饮用冷饮虽可消暑，但是过多饮用冷饮可导致腹痛、腹泻等，影响人体健康。根据中医养生理论，采用一些中药泡水服用，不仅可以消暑祛火，还可以养生健体、祛病防病，一定程度上可以达到防病治病的目的。以下列举几个适合夏季常喝的“中药茶”。

薄荷

色：茶叶上白下黑，白毫显露，成汤后，汤色青黄透亮；

香：该茶是自然的麦香味，香气浓郁；

形：外形长扁，呈现椭圆形，颗粒饱满有光泽；

文字：市健康促进中心

黄鳝可煲粥、清蒸、红烧、油响、爆炒、椒盐，黄鳝的做法在每个地区都非常有特色，比如广州人喜欢做一锅鳝鱼丝煲仔饭；四川人则喜欢爆炒、水煮、下火锅；江南地区爱好一碗时令的鳝丝面。

海南粽子以定安黑猪肉粽、儋州洛基粽子、澄迈瑞溪粽子最为驰名。此外，海南粽子还有将草木灰泡水后取上层清液浸泡糯米后，制作的碱水粽。海南黎族也有三色粽和用椰子叶包制的粽子。

三伏天，少喝冰水喝冷饮，三豆汤，入伏正当吃。三豆汤就是用绿豆、赤小豆、黑豆三种材料放在一起煮制而成。

晋代开始，将粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 米中掺杂珍禽瘦肉、板栗等，品种增多。

柠檬茶，清凉爽口可谓是高温时节必备的降燥茶了。它最早起源于英国，随后传入我国后备受国人的追捧。这是因为柠檬口感酸酸甜甜的，而且内质所含的维生素对女性朋友来说，可以很好的起到美白效果。

冰块 适量

“防苦夏，吃吃鸭”。鸭肉性凉，在三伏天里要多吃，有养胃生津、清热健脾的好处。

栀子是茜草科植物栀子的果实，又名黄栀子、山栀子等。成熟之后，将其果实采收，然后通过干燥等工艺制作成茶，再泡水饮用，即为栀子茶。该茶中含有丰富的营养物质，日常饮用益处很多，尤其是在夏季的时候，好处加倍。

人一出汗，身体里的水分就大量流失，肯定是会口渴的！此时，显然是要补充水分了。不过，年纪大了反而不如年轻的时候，如果只喝白开水的话，滋味太寡淡了，真是喝不下去！买瓶饮料或者冰冻的甜水来喝真不错，能解一时的渴，还能降降暑气！

这里要注意的是：冲泡红茶100℃为宜，冲泡绿茶80℃为宜，泡2-3分钟即可。

白牡丹茶属于轻微发酵类白茶，产于福建省南平市，是福建省历史名茶，它是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料创制而成的茶叶品种。因叶片中夹着白色毫心，看起来很像花朵，冲泡后碧绿的叶子衬托着鲜嫩的芽叶，就像是牡丹蓓蕾初放，所以才得“白牡丹”的美名！

如今市面上出售的决明子茶品质参差不齐，有些商家为了降低生产成本会用次田菁的种子来充当决明子，这种决明子茶口感和营养价值可想而知。若你有养生需求的话不妨试试华中医决明子茶，这款决明子茶都是人工亲自挑选的，新鲜无坏粒、色泽纯正，其内质所含的大黄酚、大黄素以及决明素等营养物质也远高于其他品质的决明子茶。

栀子

在南方部分地区，如上海，头伏要吃馄饨。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。

冷泡茶比例︱1：100

饮用冰镇饮料时要注意食品安全问题，不少人存在一定误区，认为冷冻食品是安全卫生的。实际上，大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在0℃以下生存。

另外，年老体弱的人群受到冰冷的刺激，消化道血管会急速收缩，导致血压升高，这对于原本就有高血压、冠心病、动脉硬化等心脑血管问题的人来说，很容易加重病情；同时，婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮。

凤鸣毛尖：

它的干茶看起来紧结匀整，茶骨厚实，条索还有点微微弯曲，颜色乌润油亮，好看极了，闻着还有一股芳香甘甜的花果香气，冲泡过后，香气更加浓郁，让人忍不住想喝，品上一口，其滋味香醇甜爽，绵密的口感让人有一种说不出的舒适，喝完之后，茶香在唇齿间萦绕，持久绵长！