大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。

/ 榴莲控的不二选择 /

 

草莓鲜奶蛋糕

这一盒450g的榴莲千层，大概会使用250g的榴莲肉，满溢的果肉，不得不用 “用料狠心” 来形容。

 

买两个只要148！

/ 每一口都是新鲜的！ /

它既是约会必备

6英寸500g，限时特价98元，顺丰冷链包邮，比外面卖的便宜了一半呢！

三年五班

超高人气的榴莲千层盒子强势回归！

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还有30万级和10万级的净化系统，360°保障卫生安全！全封闭的制作空间，看工作人员都带着手套非常干净卫生，严格的卫生条件真的让大家吃的放心安全！

又到了吃榴莲的季节，榴莲是一种争议性特别大的水果，它有着特殊的、浓烈的气味。不同的人，对这种特殊气味的描述不同，有的人认为榴莲的这种气味无法忍受，有的人认为香气馥郁。榴莲因营养价值很高，具有健脾补气，补肾壮阳，活血散寒，缓解痛经等多种好处，被誉为“水果之王”，虽然价格高达几十元一斤，但仍深受女性朋友的喜爱。

榴莲肉超50%

划算疯了，买它！！

优一果榴莲甜品店（同安路880号） 猫山王榴莲 18元／份（团购价）

【冰箱姐点评】

 

【冰箱姐点评】

03 现 做 现 发

【冰箱姐点评】

盒子蛋糕（110g）1个

 

是本次榴莲千层测评中，层数最多最高的一款蛋糕，饼皮制作水准可见一斑。然而，吃起来会失望很多。饼皮不是常见可丽饼的Q弹，入口软塌塌的，毫无弹力可言。整体而言，食之无味，弃之可惜。

“Totally amazing”

盒子蛋糕（110g）1个

在家、在办公室都可以get的超甜美味！

市场上最常见的榴莲品种是金枕头和猫山王，金枕头是最受欢迎的一种，一年四季都可以买到。它的气味不是特别浓郁，很适合第一次尝试吃榴莲的朋友。猫山王品质好，口感细腻，但是价钱也比金枕头高出不少。这么贵的水果，买的时候一定要擦亮眼睛才可以。如果买到皮厚的，或是夹生的，熟过头变质的，那就亏大了。

今天，我们小区楼下果店榴莲搞促销，才18.9一斤，我花了89块钱，买了一个4斤6两重的榴莲，果肉净重2斤半，香甜可口，非常好吃！下面厨娘就给大家分享一下挑榴莲的经验和技巧，按照我分享的这几个方法挑榴莲，保准不会花冤枉钱。

第一招：我们在挑选榴莲时，要看捏榴莲的尖刺，如果榴莲的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又饱满。用手捏相邻的两个尖刺的尖，如果尖刺比较软，那么榴莲的成熟度就比较高，如果捏不动，就说明榴莲夹生，这样的榴莲不要买。

第二招：看榴莲个头大小、颜色和底部。个头大，颜色比较黄，底部比较平的榴莲，果肉比较多，果肉饱满，成熟度比较高。

第三招：看裂口大小，很多朋友认为开口越大的榴莲，成熟度越高，其实这是一个误区。在买榴莲时，要挑选轻微裂口或者用刀子可以轻轻撬开的，不要选裂口大的，如果裂口太大，果肉暴露在外面，容易变质或被污染。

第四招：闻气味，成熟的榴莲，闻着有一股香臭香臭的味道，夹生或不熟的榴莲，闻着有一股青草的味道。如果闻着有酒精的味道，那么这个榴莲的果肉就已经变质了，这样的榴莲千万不要买。

第五：看榴莲的果柄，如果榴莲的果柄粗壮新鲜，用指甲掐一下会有痕迹，说明榴莲比较新鲜，口感和营养价值都属于上等。反之，则是放的时间比较长的榴莲，可能果肉已经变质了，不建议购买。

第六招：摇果肉，将榴莲拿起来，放在耳边轻轻摇晃几下，如果能够感觉到果肉在轻轻的晃动，那么就是成熟度高的榴莲。如果果肉比较结实，那就是比较生的榴莲。