鸭屎香到底是什么茶？名字奇葩但是奇香无比

鸭屎香的由来

以上说法，皆为一家之言。但无论如何，“鸭屎香”独特的名称确实便于记忆，同时也为饮茶生活增添了一则趣闻，鸭屎香成茶具有如下特征：条索微卷粗壮，色泽乌褐油润，花香高锐持久，属黄枝香型；汤色橙黄明亮；滋味醇爽回甘，山韵花蜜味独特，耐冲泡。

品牌视觉设计

不然光挂着“鸭屎香”的名头，推出的产品却平平无奇，也只是赶上了鸭屎香的热度，却没能靠鸭屎香真正地留住消费者。

传园作为一家传承了三代人的茶企业，在产品质量上具有扎实的基础。需要从视觉上强化这个气质，所以我们在设计风格上提取的关键词为：自然、简约、东方韵味等。

因此，真正的鸭屎香属于珍藏级别的单纵茶，产量不多，价格很贵，遇到恶劣天气产量就更少了。想要喝到顶级级别的鸭屎茶，没有一些关系和经济实力更是不可能的。目前来说，市场上的鸭屎香茶价格一般在数百至数万元一斤不等。

一般同个海拔高度和做工的茶，大乌叶会比鸭屎香更便宜一些，另一点，大乌叶由于茶种叶片的特性，更加容易加工，而鸭屎香要做得口感和香气很好就需要更加精湛的手艺了。这也是贵的原因。另一个贵，就是大乌叶产量会更加高。而鸭屎香品种相对稀少，也就显得更加珍贵。

到了清代同治、光绪年间（1875年-1905年），为了提高“宋茶”的品质，茶农通过观察后决定，采用单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。有一万多株优质的古茶树采用了单株采制法，所以被称为凤凰单丛茶。

其特点是花香非常浓郁，香气扑鼻且回味持久，曾有人表示自己傍晚泡了一壶鸭屎香，结果满屋飘香，香到他晚上睡不着觉。而鸭屎香的气味是千人千味，有人觉得像茉莉花，有人觉得像栀子花。

⑤VI延展设计

除了线下门店售卖的即饮饮品用上了鸭屎香外，现在市面上也不乏带上了“鸭屎香”名号的茶包与瓶装饮料，如喜茶推出的瓶装饮料山韵鸭屎香轻乳茶、CHALI推出的瓶装饮品鸭屎单丛、JOJO气泡酒更是将鸭屎香与气泡酒结合推出了一款柠檬鸭屎香气泡酒（茶农听了都沉默）。

如今，一些奶茶店特意选择鸭屎香来做茶底，卖价大概十几二十块钱，就能尝到鸭屎香的味道。但你在潮汕街头转一圈，会发现鸭屎香茶叶的价格昂贵无比，为什么同样是鸭屎香，价格会相差那么大？

凤凰单丛茶的产地地形分为高山、山脉和低山，高山上的凤凰单丛茶香气高细腻，经过反复酿造后，味道的稳定性很好，精致而清爽。这是中下层茶不能做到的，中低山的凤凰单丛茶比高山的凤凰单丛茶更加直接和刺激。

 

项目名称

半发酵

蜜韵奶香

雪片鸭屎香茶之所以如此便宜，因为其根本算不上正宗，只是在香味上类似鸭屎香罢了，口感上可谓是南橘北枳。纯正的鸭屎香都是用春茶做的，而非冬茶，二者相比，春茶的口感更加饱满香醇，回甘很强，极耐冲泡，而冬茶的味道会略涩，喉韵较好，还算耐冲泡。

叶底青绿，略带红边，叶质柔软有弹性，有淡淡的甜香

投茶量要足，可以7-8g，最多可10g。以投茶量来掌握茶汤浓度（不是以浸泡时间）。