凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。

凤凰单丛茶素有茶中香水的称号，一丛一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。

* 香气：花香清鲜较高长。（27）

所以在2006年，这几颗母树被列入到“世界自然遗产名录”了，从此不再闯荡江湖，留下的只有传说。

御前十八颗西湖龙井

成品茶按照大的等级分类，上个世纪计划经济年代分为“水仙”，“浪菜”，“单丛”这三个档次。其中单丛品质最为优异。当时的单丛仍然仅指选育出的单株，采取单株采摘单株制作的方式进行加工，一棵树就做一批茶。时至今日，当地茶农通过大量”扦插”，“嫁接”的技术，将这些单株繁殖成批量生产的无性系，并尽可能的保存了原树的品质和香型。

原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。因成茶冲泡时，有近似咖啡的火辣香味而得名。生长在海拨1150米的乌岽桂竹湖村西北的茶园里，树龄约300年，老枞已有少量扦插繁殖，乌岽高山茶区有引种。

每泡之间拿杯盖嗅香气（高温嗅香气高低纯异，中温嗅香型粗细，低温嗅长短即持久度）。

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2016年4月，在广东省潮州凤凰县的凤凰单丛宋种开采仪式上，潮州凤凰单丛宋种1号以100万元/公斤的价格拍卖。

锦绣茶王香竹箐以35万元/100克，一举刷新了普洱史上最贵的价格，相当于350万元/公斤。被誉为“普洱茶太上皇”。但是金瓜贡茶的真品仅有两沱，2007年被云南人民迎回普洱市时,单单投保金额都达到了1999万元。该茶显然已经是一种“神茶”，只能供人们参观供奉了。现在市面上所谓金瓜贡茶，都是后来某些茶厂的跟风之作，不足以信。

后来通过无性扦插技术，保持原“宋茶”香型特征的前提下，在凤凰山区域也种植出“宋茶”打得出后代，即我们现在能够品尝到的【宋种】单丛。其中以：宋种芝兰香、宋种东方红、宋种八仙、大庵宋种为人熟知。

生长在海拨约1000米的乌岽山，树龄据说将近200年。老枞已经有一定数量扦插繁殖，形成杏仁香1号老枞无性繁殖系后代，其后代主要分布在海拨600米以上的凤凰茶区。

（2）宋种2号

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无性繁殖系。灌木型，大叶类，中芽种。

综合以上分析，其实宋种母树的发展未成规模，产茶量也很少。因此，目前市场上那些所谓的“宋种”、“宋茶”，消费者在购买时还需仔细鉴别哟。

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原种系凤凰水仙群体品种的自然杂交后代。生长在海拨约343米的下埔水路仔村地名叫胶石示格的山坡茶园里，树龄120多年。

成茶条索紧卷沉重，灰褐色，香气高锐，具有独特的香、密、韵。

宋种芝兰香，树龄400多年。

总得分：86分

浓郁的人文历史特色，历经沉淀，成就了它古老尊贵、清幽淡雅、意味深长的韵味，集山水的精华正气，诗情画意于一饮、一品间，堪称茶中极品，杯中珍品。

有钱也未必喝得到的茶叶你想认识吗？

宋种4号为蜜兰香型。

有性繁殖植株。小乔木型，大叶类，迟芽种。

2014年，徽六茶园头茶开采的那天，六安瓜片在天猫上竞拍，土豪们疯狂血拼，最终卖出103800/套，创下天猫茶叶竞拍的最高价。

（7）棕蓑挟

（1）杏仁香1号