很多视凤凰单丛为心头好的茶友，多数都是被其馥郁的浓香所折服的。

今天为茶友们推荐的这款凤凰单丛还是深受茶客喜爱的经典「鸭屎香」，但有点儿不一样的是：它是一款隔年陈鸭屎香。

功效：对人体有特殊的保健作用具清热、消暑、解毒、消食、利水、通便、祛痰、祛风解表、有提神益思、生津止渴、去油脂、降三脂的功效显著、减肥美容延年益寿等功效。

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初尝味道有点苦，

名叫“鸭屎香”

极少有一种茶叶

多聊茶（ID:duoliaocha）

要连夜加工制作

这是2020年4月9日拍摄的各种香型单丛茶。新华社记者邓华摄

上两期小编给大家讲了讲关于武夷茶的故事和知识。这一期小编就跟各位茶友说说广东乌龙凤凰单纵。一说到凤凰单枞，小编不得不说，除了普洱茶，小编最爱的就是凤凰单枞，小编第一次接触单枞的时候是在大学时期，有个广东的同学同样喜欢喝茶，有一次他就拿了一些茶请我品尝，冲泡出来后，兰花香的香气扑鼻而来，香气高，茶汤甜度高，口感醇厚。后来一问才知道那就是凤凰单纵。自那以后小编就一发不可收拾的爱上了凤凰单枞。这个先给各位茶友简单的介绍一下凤凰单枞。

接下来就是最关键的出汤时间，第一泡为温润泡，就是所谓洗茶，注意洗茶水要开，速度要快，超过3秒就有太多物质泡出就显得很浪费了。前三泡的出汤时间要控制在5秒钟。第四泡到第十泡出汤时间逐渐延长至5秒~20秒。随着泡数的增加出汤时间逐渐延长。反正谨记凤凰单枞一定出汤要快。如果浸泡时间过长，茶汤的味道就会变得有些苦涩，影响品饮体验。

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鸭屎香最早大约是在4年前，以与柠檬茶结合的形式开始被应用到现制茶饮行业。

早在2021年10月，新品“鸭屎香宝藏茶”正式上线。作为鸭屎香系列的首发试水产品，奈雪将茶叶和鲜奶的浓郁口感进一步融合，创造出清香醇厚、茶味回甘的鸭屎香宝藏茶。

对于在城市里生活的人来讲，“鸭屎”不是一样很熟悉的物质。但据浅薄的生活经历来看，一般动物排泄物的味道都不太理想。

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“鸭屎香”并无“鸭屎味”

然而，喝过的茶友都知道，这是一款好茶，十足的好茶。

2022年以来，奈雪又推出“霸气芭乐鸭屎香玉油柑”等，将爆款原料碰撞，再度成为全网刷屏爆款茶饮。目前，9款高复购率的鸭屎香系列产品常驻奈雪菜单。针对热销的“鸭屎香”产品，奈雪不断研发创新，全面准备持续发力线上零售。

只有好喝的茶，才会真正俘获爱茶人的心。

在渠道布局上，奈雪着重发力线上渠道，以618等为关键节点，不断突破销量天花板。“鸭屎香茶礼盒在大促期的爆发，背后离不开新品研发能力的支持。不断挖掘核心消费者需求，保持制造爆款的能力，才能为品牌持续续航。”奈雪的茶相关负责人表示。

机械化后一人一天可产300斤

于这名丛为啥叫“鸭屎香”？其实是有故事的。

虽然成名晚，但鸭屎香品种却有着悠久的历史。

大乌叶单丛茶从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”(其实是黄土壤)的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩(学名鸭屎脚木)的叶一样。

春秋冬夏，纳山川几多醇厚？伊始盛唐，茶叶条条谓之香；

很多茶友都误认为是凤凰单“枞”，毕竟从字体上的联想来看，“枞”简直就是象形文字的代表。