4月是日本新生活的开始！编辑整理了2022年春季日剧9部推荐，不只有日剧男神女神的新鲜组合以及经典合作再现，大家爱看的人气作品《妖怪合租屋》、《家政夫三田园》也在本季强势回归，不论是紧张刺激的警察剧或是令人少女新爆发的恋爱剧通通都有，大家准备好这季要追哪些剧呢？

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明朝嘉靖年间，据《广东通志初稿》记载，“茶，潮之出桑浦者佳”，即当时潮汕地区已成为广东产茶区之一。清同治、光绪年间，茶农从数万株古茶树中长期细心观察和实践，选育出优异单株并加以分离培植，实行单株采摘，单株制茶，单株销售，“单丛茶”由此出现。因主要产区在潮州凤凰山，“凤凰单丛茶”正式得名，距今已有170多年历史。《潮州府志》中“今凤山茶佳，亦云侍诏山茶”指代的凤凰单丛，渐渐被人们所熟知，并列入全国名茶。据统计，如今潮州保存有200年以上的古老茶树3700多株，它们性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤，其中还有一株已有600多年树龄的“宋茶”。

“杏仁香单丛” 又名 “锯朵仔” 。具有天然浓郁杏仁果的香气，是一种味道独特的果味单丛。

地址: 潮安区安北路腾瑞世纪城18号铺面

“凤山名茶待诏茶，亦名贡茶。”椐《潮州府志》记载，凤凰单丛茶始于南宋末年，至今已有900多年历史。相传南宋末年，宋朝皇帝赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，侍从们从山上采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，烹制成茶，饮后既止渴又生津。由此，后人广为栽种，并称此树为“宋种”或“鹪嘴茶”。

凤凰单丛

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口感：入口烟熏味重，滋味醇厚，回甘持久；

2020年初播出的《教场》改编自长冈弘树的同名小说，是以被称为“教场”的警察学校为舞台的娱乐推理剧。木村拓哉饰演冷静而透彻的白发教官风间公亲，工藤阿须加、川口春奈、林遣都、葵若菜、井之胁海、大岛优子、三浦翔平等群星共演。这部新春特别篇将继续以神奈川县警察学校为舞台，讲述冷静而透彻的教官风间公亲与学生们的故事。

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参考资料：

无论是凉青还是摇青，都需要对茶叶的叶色进行观察。所以这都要根据多次试错以及之前的经验来判断，每一家制茶都有自己的独门秘诀。特别是摇青后的返活，茶叶的水分逐渐散失，那要把控到什么程度，再进行下一步的杀青？这个关键的时间点很重要。茶叶返活指的是，茶叶在摇青后还需要将茶叶静置于茶筛中，让叶中的水分逐渐消失，提高叶温，促使叶内细胞活动。这时，茶叶片的边缘达到一线红，叶脉透明，叶色返青绿。之后，茶叶会逐渐变硬，叶形会呈汤勺状，那时茶叶的香气正好。

演员表：木村拓哉、福原遥、上白石萌歌、矢本悠马、杉野遥亮、真荣田乡敦、目黑莲、重冈大毅、小日向文世

叶底：浅黄柔软明亮。

传说中的凤凰茶跟南宋末帝赵昺有关系，因此有了宋种这个名号。南宋末代小皇帝赵昺被元军追赶到凤凰山，这个故事可以确认是真的，因为有历史记载，也有相关的事实。包括赵昺贴身的文官（最后慷慨就义的）文天祥有很多的后裔在凤凰山，这都是事实。唯有一点须加说明，宋代不是凤凰茶的起始，凤凰茶的源头在很早很早以前。