Wine-searcher的全球之最榜单又出新了，这次是全球最贵的葡萄酒，以8月30日的交易价为基准。
当然，最贵的葡萄酒肯定还是集中在“最贵”的产区——勃艮第，本次榜单上，10款酒中有9款来自勃艮第。再扩大去看榜单的前50名，其中的44款都来自勃艮第。
美国加州索诺玛
智利火山酒庄位于比奥比奥产区，葡萄园全部选在含有火山土壤的地方，火山土可以帮助葡萄藤耐高温、保持适度还具有良好的排水性。酒庄认为，火山土能赐予葡萄独特的风味，酿造出更复杂丰富的葡萄酒。而该产区最贵天猫网黑皮诺就是智利火山酒庄「构造学」黑皮诺干红（Bodega Volcanes de Chile ‘Tectonia’ Pinot Noir）。
抛开价格谈口感，这款来自中央山谷莫莱谷的黑皮诺，黑樱桃的香气主导着整个鼻子，层层叠叠的黑色和红色水果与一些美味的香草一起充满了味蕾，还有成熟的野生草莓和樱桃的味道。肉桂，丁香，八角和更多红色水果的味道都是最后的一部分。你能感受到的，是黑皮诺的大气和更为细腻的余韵。
黑皮诺（Pinot Noir）是全球种植面积最广泛的十大葡萄品种之一，由黑皮诺酿造的葡萄酒更是受到世界各地葡萄酒友的疯狂追捧。但黑皮诺的平均价格比其它葡萄品种都要高，为何还如此受人追捧呢？让红酒百科全书为你解答吧！
1、黑皮诺是世界上最古老的葡萄品种之一
黑皮诺是世界上最古老的葡萄品种之一，较赤霞珠（Cabernet Sauvignon）早了1000多年。除黑皮诺之外，古罗马时期的品种还有莫斯卡托系列（Moscato）葡萄品种—白麝香（Muscat Blanc）和意大利皮埃蒙特（Piedmont）极罕见的白葡萄品种迪莫拉索（Timorasso）。另外，几近灭绝的葡萄品种—白高维斯（Gouais Blanc）也是历史悠久，可追溯至中世纪时期。
2、黑皮诺称得上皮诺家族的家长
3、德国是黑皮诺顶级产国之一
德国是仅次于法国和美国的第三大黑皮诺生产国，著名产区有凯泽施图尔（Kaiserstuhl district）的巴登（the Baden）、法尔兹（Pfalz）和那赫（Nahe）。当地生产的黑皮诺通常被唤作斯贝博贡德（Spatburgunder），其品种优良，值得探索和品鉴。
4、形影不离的黑皮诺和霞多丽
5、悖论：黑皮诺单宁丰富
WS平均得分：96
罗曼尼·康帝口感轻盈，极为精妙，对所有酿酒学指标和所有品酒师都是挑战。罗曼尼·康帝是一款极具陈年潜力的酒，普通年份至少也要15-20年才会达到巅峰，碰上伟大的年份，20-25年的耐心等待也是最基本的。
Yarra Valley, Victoria, Australia
威拉梅特谷（Willamette Valley）是俄勒冈最大的黑皮诺 AVA 产区，6 大子产区出产的黑皮诺风格各异。不过整体而言，俄勒冈黑皮诺以口感细腻、果香四溢著称。
玛歌正牌使用最佳原料葡萄，在法国新橡木桶中熟成20-24个月。玛歌葡萄酒并不适宜在年轻时品饮，推荐等进入适饮期再饮用。需要及时品尝，可提前醒酒3-6小时，使其达到更好的状态。玛歌正牌葡萄酒的售价在4500-6000元之间。
产区：巴罗萨谷
>> 为酿制出精致、细腻的黑皮诺葡萄酒，在浸皮时需要非常小心，温度过低，无法有效萃取，温度过高则容易使发酵启动。
所以说，黑皮诺就像一位公主，生时挑娘家，嫁人挑婆家！
产区：勃艮第·夜丘
伊慕酒庄雷司令逐粒精选贵腐甜白
丹魄葡萄酒
DRC
威拉米特谷AVA产区位于喀斯喀特山脉（Cascade Mountains）的西侧，深受太平洋凉爽海风的影响。加州的黑皮诺产区都是海洋性气候为主，而威拉米特谷虽离海洋较近，但因纬度较高，四季分明，冬季较为寒冷，夏季温和，昼夜温差大。在这一气候影响下，葡萄的生长较为缓慢，丰富的风味物质得以积累，最终酿造而成的葡萄酒颜色较浅，口感精致，酸度较高，蔓越莓和泥土气息明显，还会带有丝丝肉桂和香料的风味。
而且，他们还认为脚因为有着袜子和鞋的时刻保护，比起我们的双手要干净得多，所以，用脚踩一直被认为是酿酒过程中葡萄压榨的最高级方式。此外，少女的脚因为柔软和出汗少又格外受欢迎，。
4950美元
酒庄的创始人曾经是位亿万富翁，2013年因为破产被迫离开Toebrec他并没有一蹶不振，转身2014年开始创立自己的新品牌Powell and son, 带着儿子在巴罗萨谷东山再起。父子俩完美诠释了什么叫“只要是金子就总会发光”：短短几年就有8款酒获得了Wine Advocate 97分以上的高分，其中一款更是获得了99分的超高评价！迅速成为这几年的巴罗萨最耀眼的星。
美国是仅次于法国的第 2 大黑皮诺产国，在好莱坞电影《杯酒人生》（Sideways）播出后，加州的黑皮诺种植量剧增，尤其是在索诺玛（Sonoma）、蒙特利（Monterey）和卡内罗斯（Carneros）。
价格趋势：上涨35%
Sonoma, California, USA
沃尔奈村黑皮诺干红
第3名拉图酒庄正牌干红葡萄酒750ml
纳帕谷，美国
WS平均得分：97