新生儿奶粉如何选择(新生儿奶粉喂养量)

孕34周,本着对肚子里宝宝负责任的态度,结合研究生期间学过的《食品营养学》等知识,花了半个多月的时间,系统性地学习了一下婴儿奶粉知识。

文章较长,建议收藏后观看。

正常婴儿配方奶粉中碳水化合物以乳糖为主,含量≥90%,为提高饱腹感,部分也会添加麦芽糊精和淀粉,3者的溶解性关系为:乳糖>麦芽糊精>淀粉。

致病菌少:确保任何在原料中存在或在湿混中感染的致病菌被消灭。

 

0~3岁是宝宝生长发育的黄金阶段,不管是脑视力发育、身高体重变化,还是自护力提升,都离不开营养的供给,比如人体必需的7大营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、膳食纤维和水。对于这个阶段的宝宝而言,其营养结构有如下特点:

本次评测的20款奶粉有8款奶粉添加了益生菌,其中伊利金领冠珍护含量比较优秀。

本次评测的20款奶粉有19款添加有益生元,其中爱他美卓萃、纽瑞滋佶润、海普诺凯1897荷致、美赞臣蓝臻、飞鹤星飞帆、皇家美素佳儿、惠氏铂臻、合生元派星和蓓维嘉含量比较不错。

此次评测的20款奶粉中有12款产品添加有核苷酸;有11款产品添加有乳铁蛋白,其中皇家美素佳儿、美赞臣蓝臻的乳铁蛋白含量比较优秀,高培迪唯恩、纽瑞滋佶润、蓝河姆阿普和海普诺凯1897荷致的乳铁蛋白含量也不错;有8款产品添加有益生菌,其中伊利金领冠珍护的益生菌含量比较优秀。

说了这么多,婴儿奶粉到底该怎么挑选呢?我认为有2个步骤:

本次评测的9款奶粉包括:美赞臣蓝臻、爱他美卓萃、飞鹤星飞帆卓睿、伊利金领冠珍护、a2至初、海普诺凯1897荷致、皇家美素佳儿、惠氏蓝钻启赋和合生元派星。

特色成分小结:

 

★皇家美素佳儿添加有香兰素;

作用:调节铁吸收、改善肠道菌群、提高免疫力。

日本:北海道牧场最为出名。

一、关于婴儿奶粉的基础认知

1. 母乳是婴儿的最佳食物,奶粉只是辅助

2. 不同月龄的宝宝,适合的奶粉不同

根据国家标准(GB 10765—2021、GB 10766—2021和GB 10767—2021)的规定,可以将奶粉划分为婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和幼儿配方奶粉。其对应关系如下:

3. 中国的奶粉监管日趋严格,对国产奶粉应该有信心

2016年起月月抽检市售奶粉(总合格率99.4%),实施婴幼儿配方奶粉注册管理办法。

二、婴儿奶粉的挑选方法

第一步:根据国家标准,选择品质过关的奶粉。

第二步:优中选优,在品质过关的奶粉中选择最适合自己宝宝的奶粉。

1. 保证奶粉的基本品质

国家标准是奶粉品质的底线,也是我们做父母的应该把好的第一道关。

2. 选择值得信赖的品牌及产品

一、奶源

二、配方

2. 必须成分·维生素

3. 必须成分·矿物质

4. 可选成分

1段奶粉中,为了与母乳尽量接近,要求DHA和ARA的添加比例至少为1:1,最好为1:2,而2段、3段奶粉中对此比例无特殊规定。

三、工艺

2. 干法工艺

两者最佳比例为1∶2,凡比例为1∶1的都是早期配方。

如果配料表中有“全脂牛奶”或“稀奶油”字样,则代表有OPO;如果配料表中有“1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯”字样,则代表配方中额外添加了OPO。

需要特别注意的是,a2至初采用的是A2奶牛,能提供丰富且更亲和人体的A2蛋白质。而海普诺凯1897荷致除了荷兰奶源的优势外,还采用产奶量高质优的功勋荷斯坦“母亲牛”,以及隔绝工业区和生活污染区的百年生态牧场,好奶牛+好牧场共同助力优质奶源。

摄入过量的DHA和ARA除了会增加婴儿的消化负担,还会导致婴儿免疫应答反应和炎症反应能力降低(也就是说,更容易被病原体入侵),以及凝血困难等不良后果。因此,国标对DHA和ARA的最大添加量进行了规范,分别不超过总脂肪酸含量的0.5%和1%。而且如果添加了DHA,必须至少添加等量的ARA。

0~6月龄:奶(完全依靠喝奶)

叶黄素

而且,为了保证宝宝的健康成长,预防肥胖症等疾病发生,2021年国家又发布了关于奶粉的史上最严格的国家标准。新国标中,关于奶粉的检测项多达50项,远高于其他发达国家(例如,日本-27项;美国-30项;欧盟-37项)。