文 | 9号趣闻
编辑 | 9号趣闻
就拿神经毒性来举例，铝盐和铝酸盐能够通过吸入或摄入进入人体，进而在体内蓄积，特别是在脑部和神经系统中，根据科学研究表明，如果铝在体内蓄积的量过高时，可能会损伤神经系统，导致出现认知和行为问题，很多老年人的老年痴呆，也和铝摄入过高有关。
通过简单的观察与大致的操作，打分如下：
最重要的一点是，定期检查和更换内胆。无论是铝、不锈钢还是釉面内胆，都会因为使用时间久了或受损而出现裂纹、划痕等损伤，这些损伤会影响电饭锅的安全性。因此，建议定期检查内胆的状态，发现问题及时更换。
但是，随着电饭煲使用时间过久或者日常不当操作，往往内胆很容易出现“掉漆”的情况，这时候就很可能产生健康风险。
是否有必要买价格昂贵的电饭煲？
电饭锅有外壳和内胆两部分，内胆有一层涂层，与食物直接接触。有时候内胆用久了，涂层会出现不同程度的脱落，正是因为这样，很多人才担心电饭锅致癌。
正是因为特氟龙材料存在问题，所以才导致很多电饭锅成为了有毒又致癌的“毒物”。
把米饭都盛出来以后，因为九阳0涂层电饭煲N1的不锈钢内胆采用了水润膜技术，前文也提到了，这是一种物理不粘技术，所以更健康。清洗的时候，泡一下水，用钢丝球或者百洁布清洗就可以了。
你只需要将电饭煲连接上WIFI，并预先准备好食材，这样在你临时加班晚归，或其他突发情况的时候，可以随时拿出手机，提前操作家里的电饭煲开始蒸煮食材，让你一回家就能吃到热腾腾的米饭，非常推荐上班族使用。
小林刚搬新家请朋友到家里吃饭，为了让大家吃好喝好连着准备了3天才做出一桌满意的饭菜，甚至为此还自己买了一个13999元一台的电饭煲。
一些研究表明，长时间煮稀饭或煮饭时加水过多，会导致电饭锅内胆中的铝离子溶出，如果人体长期摄入过量的铝离子，可能会引发一些健康问题，包括骨质疏松、脑部功能障碍等。但这种情况下，主要是铝离子对人体的影响，与电饭锅本身并没有直接的关系。
除了苏泊尔FC829-60，另一款OLAYKS OL-02D也让人眼前一亮，它的外形是立方体，整体很圆润，适合萌萌的可爱姑娘使用。
3 尽量选IH电子加热的 ，这样上下物体都可以加热， 能够精准控温，煮出来的米饭口感更好。
总结：这么看来，电饭煲价格差别大还是很合理的，不过在我看来，电饭煲的作用主要还是用来煮饭的，只要煮饭口感过关，质量过关就行，而这两点，一般4/500的电饭煲就能做的不错，所以我觉得没有必要买上千的，大家觉得呢？
总结：
● 避免清洗不当
但购买时需要注意，虽然这项功能相对比较实用，但应算作是“锦上添花”，最重要的还是要看内胆和加热模式，可不要舍本逐末，把预算盲目花在这项功能上。
而且丙烯酰胺的重灾区是油炸、烧烤类食品，制作这类食品的过程中会产生大量的丙烯酰胺，这才是诱发癌症的罪魁祸首之一，电饭锅烹饪食物产生的丙烯酰胺含量可以忽略不计的。
首先，选购符合国家安全标准的电饭锅。在市场上购买电饭锅时，我们要选择有明显安全标识和质量检测合格证的产品，这样才能保证电饭锅内胆材料和制造工艺符合国家安全标准。
其次，使用电饭锅时要注意，按照说明书的要求添加适量的水和米饭，不要超过内胆的容量，避免煮糊或溢出。要确保内胆盖紧，防止蒸汽外泄。在电饭锅工作期间，不要随意打开盖子，避免热气外泄和食品受到污染，在煮好饭后，要及时关掉电源，并将内胆清洗干净。
世卫组织呼吁：停止使用电饭煲，或对肝不利？央视实验告诉你真相
由于采用了内热加热方式，加热体内部分子直接感应磁能而生热，热启动非常快，平均预热时间比电阻圈加热方式缩短60%以上，同时热效率高达90%以上，在同等条件下，比电阻圈加热节电30—70%，大大提高了生产效率。
最后我们再根据所有人的打分取出平均分，这样也能更精确的评价出电饭煲煮出米饭的口感啦。最后我们打分如下：
但是到暖居这天大家吃了半天她也没听到有人夸奖自己做的米饭有啥不同有多好吃，小林忍不住就自己提了一下自己花多少钱买了这台电饭煲，一时间所有人都惊呆了听到这个价格。
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再来说说复合型内胆，复合型内胆的出现主要是为了“集百家所长”，也就是结合各种材料的优质特性打造而出的合金材质，最大的特点就是加热效果强且清洗非常方便，当做家用电饭煲煮饭非常合适。
陶瓷内胆通常是紫砂材质，富含天然铁元素和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素。
这么对比下来，可以看出200元以内的电饭煲还是很能打的，如果只有200元以内的小伙伴，可以选择美的MB-40Simple111喔！
中间银色金属部件是限热器，又叫磁钢。它的内部装有一个永久磁环和一个弹簧，可以按动，位置在发热盘的中央。煮饭时，按下煮饭开关时，靠磁钢的吸力带动杠杆开关使电源触点保持接通，当煮米饭时，锅底的温度不断升高，永久磁环的吸力随温度的升高而减弱，当内锅里的水被蒸发掉，锅底的温度达到103±2C时，磁环的吸力小于其上的弹簧的弹力，限温器被弹簧顶下，带动杠杆开关，切断电源。