86年拉菲多少钱一瓶(82年的拉菲不过期吗)

“波尔多 8 大名庄”是指法国波尔多地区(Bordeaux)最负盛名的 8 大酒庄,它们分别是左岸的 5 大一级名庄拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton-Rothschild)、玛歌(Chateau Margaux)以及侯伯王(Chateau Haut-Brion);右岸的 2 个一级 A 等名庄欧颂(Chateau Ausone)和白马(Chateau Cheval Blanc);另外还有右岸的“酒王”柏图斯(Petrus)。

这 8 大名庄在全球消费者中的认知度最高,也代表了波尔多葡萄酒的最高水平。这些酒庄酿制的正牌酒,即使是在普通年份,也足以让人惊艳,秒杀普通酒庄。如果是在好年份生产出来的满分酒呢?岂不是惊世佳酿?那么,波尔多 8 大名庄正牌酒有哪些满分年份(注:这里的满分是指 Robert Parker 满分)呢?

如果家中的红酒过了适饮期,是不建议再继续饮用的,因为红酒放置一段时间后,其中的成分并会发生一定的氧化作用,无法维持原本的口感,同时营养成分也会逐渐流失。但过了适饮期的红酒并非就一无是处了,还可以做这些事

▲富隆酒业/富隆美酒学院

1990 年:1990 年为波尔多的好年份,而该年份的柏图斯酒庄干红单宁丝滑、柔软、细腻,香气清新纯净。

事实上,红酒标注的保质期仅供参考。有些红酒却是越放越香醇的,随时间而越有价值,因此就有很多酒类收藏爱好者收藏有价值的酒。

(1)酒庄简介

红酒的保质期,根据品质的不同,保质期也不同!一般来说,百分之九十九的红酒,保质期在2-10年之间;这种品质的红酒,不具有陈年的能力,所以,要在保质期内饮用完毕,这样才不会影响口感;

(4)香气:光照强度及天气温度会影响葡萄果实中酯、醛及酮类物质的含量。光照好、温度高及降雨量低,会增加酯、醛及酮类物质的含量。这些物质是香气成分的组成物质,含量越高,香气浓郁度越高。

* 特殊情况包括:1999和2005年份的特殊设计,以及2000年份时,酒庄将五支箭中央的“Lafite”改为了“2000”的年份数字。

1947 年:1947 年的白马酒庄干红口感甜美、柔软、层次分明,果香、橡木香、陈年香层层交错。

欧颂酒庄位于法国波尔多右岸圣埃美隆( Saint-Emilion)产区,在圣埃美隆列级庄评级中位列一级 A 等,是最高等级的酒庄之一。欧颂酒庄丰富的葡萄栽培历史最早可追溯到大约两千多年前的罗马时期,深受尊崇的罗马人奥索尼乌斯(Ausonius)是波尔多葡萄酒最早的先驱。据说欧颂酒庄现时的园地就是当年奥索尼乌斯的故居,这也是酒庄名称“欧颂”的由来。不过直到 1781 年,酒庄才正式取名为“欧颂酒庄”。

从这一年份开始,原本常规酒瓶上“五支箭+Lafite”的浮雕标志,正式改为了“五支箭+年份数字”,并沿用至今。

2003 年:2003 年波尔多地区在葡萄生长期间异常炎热,降雨量也很少,到了 8 月份温度竟然高达 40℃ 以上,但幸好土壤相对凉爽。这一年的拉菲古堡干红颜色很深,成熟的红色水果香气非常浓郁,单宁则较为柔软顺滑。

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1. 拉菲

1953 年:1953 年是拉菲第一个满分年份。这也是拉菲满分酒中最贵的一款,在WS上的睡前国际市场均价达 14,368 人民币。

2. 拉图

3. 木桐

1945 年:这是第一款被帕克评为满分的木桐酒庄干红。要知道,木桐在酿造这款酒的时候还只是一座二级酒庄。

4. 玛歌

酒庄拥有 262 公顷的葡萄园,其中红葡萄品种种有 80 共公顷,白葡萄品种有 12 公顷。该酒庄生产的葡萄酒非常具有女性的优雅温柔特质,被誉为波尔多的“酒后”。酒庄的正牌酒是玛歌酒庄干红(Chateau Margaux),是公认的世界顶级葡萄酒之一,其酒质出色,具有优雅、复杂、浓郁、强劲、悠长、清新等综合特质;副牌干红为玛歌红亭(Pavillon Rouge du Chateau Margaux),相比正牌酒它的果香更丰富,但少些复杂和深度;副牌干白为玛歌白亭(Pavillon Blanc du Chateau Margaux),其酒香气芬芳,清新而层次丰富,非常独特;另外还有三军酒玛歌干红(Margaux du Chateau Margaux)。

2、满分年份

5. 侯伯王

6. 柏图斯

柏图斯酒庄位于法国波尔多右岸的波美侯(Pomerol)产区,是产区最知名的酒庄。柏图斯酒庄拥有近 12 公顷土地,这在区内大多是袖珍型小酒庄的波美侯已算得上是杰出的代表。最初,柏图斯酒庄只是一个名不见经传的小酒庄,在波美侯地区也仅排名第四、第五。直到 1925 年,艾德蒙·罗芭夫人(Madame Edmond Loubat)购得酒庄,柏图斯酒庄的辉煌历程才由此开启,成为波尔多最贵的“酒王”。

1921 年:这是柏图斯的第一个满分年份,到现在酒液已经是非常浅淡的浅褐色了。

7. 欧颂

2、满分年份

8. 白马酒庄

拉菲究竟哪些年份是最贵的?

平均售价:约7900元

甜红葡萄酒/甜白葡萄酒

同样得了帕克100分!03年拉菲有着非常成熟的红色水果芳香,风味丰富,浓郁而柔和,单宁圆润,余味悠长持久。

 

 

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本质上来说,红酒和白酒类似,都是没有保质期,只有最佳饮用期。一般品质的红酒,最佳饮用期是5-8年,优质的红酒,最佳饮用期是5-15年。就算拉菲的品质是顶级中的顶级,距今已经38年了,不论保存的多么好,都已经肯定过了最佳饮用期。

 

因此红酒越来越受欢迎。

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1945 年:1945 年其实是一个富有争议的年份,尽管帕克给了这款酒满分评价,但《葡萄酒观察家》(Wine spectator)似乎不买账,他们只给这款酒打了 91 分。