天气回暖了,家里的彻底大扫除又变成一件大事,尤其是油烟比较多的厨房。本来家里装的是油烟机,因为时间比较久,吸油效果下降很多。又听邻居家的大妈说集成灶使用起来非常方便,动力特别大,妈妈说准备换成集成灶试一下,但是两个结构不一样长得也不相同,所以就问我好不要用?能不能装?
为此特意去问了经验比较丰富的老师傅,师傅首先回答了好不好用的问题,油烟机只有单一的吸收油烟的作用,集成灶是集烤箱、燃气灶等多功能于一体的设计,相比油烟机集成灶的功能更加强大。
预留尺寸怎么量?4高2宽要记牢
只要在家做饭,那就都适合使用集成灶。当然,集成灶更适合烹饪油烟较大、家庭成员较多、厨房空间偏小的家庭,或者几乎打造开放式厨房的家庭使用。
下排式油烟机
至于灶具和消毒柜、蒸箱等部分,集成灶只是将他们的操作控制进行了集中,而从实际效果来看,集成灶与独立的燃气灶和消毒柜、蒸箱烤箱差别不大,只是集成灶的消毒柜、蒸箱烤箱内部空间上更占优势。
此外在确定位置时也要主要与排烟口的距离与位置,集成灶采用侧吸下排,排烟孔在下方,一般都需要用户安装前自己打好孔,且为了排烟效果更佳,不建议排烟管有大急转折弯。
消费者容易出现的选购误区
根据实际情况选择
侧吸式油烟机
促销员往往会拿功率来做文章,说功率越大,吸油烟效果会越好,这是一大误区。事实上功率与吸油烟效果没有必然的联系,如果一个吸油烟机只是功率大,而涡轮粗糙,电机制造不过关,内腔制造质量也很差,则往往只是干耗电,却达不到好的效果。
实用性
同时,针对尚未入住的家庭,在安装、调试结束后,需要为集成灶套上防尘罩,避免落灰噢
由于集成灶是模块化设计,在运输和包装过程中,各个模块组件是分离的状态,等到安装入户后,再统一进行组合,因此拿到手之后可以根据产品清单清点数量。值得注意的是,贴心点的集成灶品牌会包含安装材料,比如排风管、止逆阀、出风罩等等。装箱清单中已经存在的,就无需另外自己购买啦,避免花冤枉钱。
集成灶安装结束之后,需联通电源和气源调试产品,观察排风效果、灶具燃烧、蒸烤箱按键操作是否顺畅,出问题较多的地方一般是灶具火焰,呈纯正蓝焰为正常状态,灶火带有部分黄焰、红焰,则需要调整风门。
最近,家里用了好多年的油烟机终于寿终正寝,顺势换了台集成灶,用了一段时间,和油烟机做了个对比,的确发现了不少差别:
看清油烟机结构
安装时我应该:
吸油烟机内腔设计的重要性也不容忽视,一方面要做到尽量无缝、易清洁,同时也要能够保护线路,使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作,不被腐蚀。而内腔内的无缝设计不仅仅是腔内无缝,而且要做到与灶台平行的那个小面也能够无缝,同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”,比如要设置防油墙等,这样才是真的不留清洁死角。
事实上,吸油烟机的材质非常重要,试想,一个吸油烟机,天天要接触各类油烟、调料等酸碱的腐蚀,短期内可能无法看出,但是半年或一年以后则会发生诸如褪色、漏油烟等问题。如果腐蚀到了电线,则会造成电线短路,烧毁电机的事故。要检验材质也是非常简单的,国内最好的材料一般是采用进口M-Cr精钢材质,看上去精细有质感。此种材料抗氧化、抗腐蚀而且会愈擦愈亮。要辨别此种材料与一般合金材料的区别,只需要直接用磁铁来试即可,能够吸上的,则肯定为一般劣质合金或者铁类,不能够吸上的才是精钢材质。
吸油烟机内腔设计的重要性也不容忽视,一方面要做到尽量无缝、易清洁,同时也要能够保护线路,使各种线路在油烟这种强腐蚀的条件下能够正常工作,不被腐蚀。而内腔内的无缝设计不仅仅是腔内无缝,而且要做到与灶台平行的那个小面也能够无缝,同时在油网与内腔结合部位亦要做到“隐形无缝”,比如要设置防油墙等,这样才是真的不留清洁死角。
5000——15000
安装后我应该:
为了避免油烟机嗓音或震动过大、滴油、漏油等情况的发生,我们应定时对油烟机进行清洗,以免电机、涡轮及油烟机内表面粘油过多。
油烟机的分类
中式油烟机其设计本身噪音就相对较大,为了避免再日后的使用中对健康造成影响,在选购时最好先开机试听产品的噪音值,油烟机排风量大,内部风机转速也相对较高,但是噪音值不应该超过70分贝。
款式上来说,大家都普遍追求多功能烹饪,以此为代表的蒸烤集成灶卖得热火朝天。这类集成灶在配置上,除了油烟机和灶具之外,往往还拥有超大容量的蒸箱、烤箱、空气炸锅功能,真正做到“一台顶N台”。使用时,上爆炒净吸油烟,下蒸烤效率全开,很符合现代中式厨房生活的烹饪需求。
侧吸式油烟机
消费者应根据自己的消费能力来选择吸油烟机产品,并不是价格越高的吸油烟机产品的吸油烟性能就越好。购买时,可以用手去感觉一下吸油烟机四周漏不漏风,其风量大不大,如果不漏风并且风量大表明该吸油烟机的吸油烟的能力强;也可以直接感受吸油烟机的噪声大小,特别是正面的噪声,并触摸外壳看是否振动,安静、运行平稳的吸油烟机是用户的首选。
传统的油烟机安装后,会占据上方橱柜大半空间,无形中缩减了储物区;若准备添置其他电器,则需要预留更多的位置。
安装当天要注意啥?清点配件不能少,先装灶后装橱柜
吸油烟机绝对的免拆洗是不可能的,一个吸油烟机用了一年以后,必须要拆洗,否则由于涡轮和内腔油烟的附着,将严重影响吸油烟效果。所以一个吸油烟机不能无限制的“免拆洗”,而更应该设计成“可拆洗”,在一年以后,可以自己在家拆下油网、涡轮清洗,那样才是真的易清洁。
优点:大品牌做工较精细。服务也比较有保障。吸力强。吸烟效果好。缺点:体积较大,不适合小规模的厨房。
在电源方面,如果你选择的是消毒柜款的集成灶,那么墙上预留10A的插座即可,但如果你选择的是支持蒸烤的产品,由于其整机功率较大,所以墙壁需要预留16A插座。如果你家厨房走线老旧(比如电线低于2.5平方),除非彻底从入户端换线,否则功率较大的蒸烤款集成灶就不适合安装使用。
【节能环保】在相同的使用功率下,中式油烟机的设计原理相对于欧式油烟机有更大的吸力,能强有力的吸走油烟,因此更加的节能环保。
【抽油效果】中式油烟机最大的特点就是它有一个大功率的电机,配上集烟腔和大涡轮,很容易就能将油烟集中在一起,经过过滤网将其直接排出,由于深罩的特点,中式油烟机的集聚油烟的能力是想对强的。
内腔设计非常重要