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作者 | 纪校玲
这样的惨淡的业绩保持了一段时间，直到严彬带领团队创造出那句“累了困了喝红牛”，并为各大运动赛事冠名，红牛的销量才开始有起色。
“被全面下架”的红牛，怎么了？
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在没有功能性饮料概念的市场发展初期，红牛、东鹏特饮借着牛磺酸、咖啡因等元素，将自身打造成为抗疲劳、提神醒脑的“必备饮品”，而货车司机、外卖员、熬夜党等具有强烈市场需求的人群，造就了红牛初期销售“神话”。
24年不涨价、累计卖出300亿罐的中国版红牛很可能要因为一场长达4年的官司而离开本土市场。
红牛安奈吉称，红牛安奈吉一脉相承的红牛的功效和品质，创新添加西洋参提取物，为中国消费者带来创新的红牛体验。据了解，西洋参具有减轻疲劳、抗衰老、提高思维改善记忆和调节内分泌、增强人体免疫力、改善心血管功能等多种功能。
目前，市场上有多种饮料都号称功能饮料，但严格来讲，其中只有少部分才是真正的功能饮料。上述业内人士表示，根据国家标准《饮料通则》，经国家相关部门批准，具有特定保健功能的饮料是功能饮料，基本上都属于保健食品。大部分所谓的“功能饮料”其实是《饮料通则》中的“特殊用途饮料”，包括运动饮料、营养素饮料、能量饮料、电解质饮料以及其他特殊用途饮料。
记者注意到，一些摆放在“保健食品专区”的保健饮料，即便是功效成分一样，其标签载明的“不适宜人群”也不一致：有的标明“少年儿童、孕妇”，有的标明“少年儿童、孕妇、乳母”。
民警经仔细比对发现，这批假“红牛”和正品“红牛”除了英文字母、生产厂商和地址以及商标下方的名称不一样外，几可乱真。
当然了，红牛不仅仅贵在外包装上，它里面的成分也比普通的饮料的成分更贵些，红牛的成分主要有氨基酸、咖啡因、肌醇、糖等，而咖啡因属于国家管制药品，所以要作为食品添加剂使用，必定是要增加很多的成本的，既然如此，为何红牛这些饮料里面还要添加咖啡因呢？
“正是因为成本小、利润大，一些不法商人才盯上了知名品牌‘功能饮料’，大肆造假生产销售高仿产品，甚至生产销售一些三无产品。”上述业内人士说。例如，前几年，名为“吸血鬼饮料”“吸血鬼能量饮料”的多种所谓血浆饮料曾经在网络和实体店铺热销。
目前中国市场中的“奥地利红牛”、“红牛维生素风味饮料”、“红牛维生素牛磺酸饮料”和“红牛维生素功能饮料”，均为授权对象，也就是泰国方面提供商标、配方，并从中国公司的盈利中获得分成。
另一边，泰国红牛趁热打铁，花重金从中国红牛挖人，凭着超过90％的相似度挤占红牛市场，并在国内推出了“红牛安奈吉”。此外，泰国红牛还拉来了“六个核桃”的母公司养元，借对方的渠道开拓中国市场。
在推销假“红牛”时，碰到商贩有疑问的，陈氏兄弟俩就会谎称说这是新版的“红牛”，而且一般真的“红牛”价格至少在117元一箱(24罐)，而他们的价格在80元至100元不等每箱。
互利共赢局面的转折始于2012年。
图源 / 她能SHECAN官方微博
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超量使用添加剂 食品标签不规范
牛磺酸是这款功能性饮料的精华所在，天丝集团的营养成分表是按照每百毫升标注的，红牛®维生素风味饮料所含牛磺酸是55毫克，红牛®安奈吉饮料所含牛磺酸是190毫克左右，所以购买红牛饮料的时候，一定要先看牛磺酸的含量。
“真假红牛之间似乎只有一个小写的英文字母的距离。”消费者卢先生反映，假冒“红牛”饮料的口感与正品相比并没有太大差别。
其次是元气森林、农夫山泉等新消费品牌，也开始从年轻人入手，重塑起他们对功能性饮料新认知，从而为大魔王、外星人、维他命水等更新颖、丰富的功能性饮料品牌的发展，奠定了基础。
业内人士表示，一般来说，1升饮料的重量大约是1公斤。按照国家标准规定的最大使用量计算，上述“保健饮料”的“维生素B6”含量大约超标30倍。参照“特殊用途饮料”和“风味饮料”的“牛磺酸”最大使用量，上述“保健饮料”的“牛磺酸”含量大约超标15倍。
对此，蒋成也表示，当下快节奏、高压力的生活加重了年轻人负担，也加速着功能性饮料的爆发，作为学习、工作、聚会等活动的“必备饮品”，能量、维生素等功能性饮料销量持续攀升。
“在饮料行业，使用食品添加剂和食品营养强化剂早已不是什么秘密，但要警惕超范围添加和超量添加的问题。”一位长期关注饮料行业发展的业内人士对中国商报记者说，对于普通消费者而言，饮料超范围添加行为并不容易发现。但是，只要仔细对比饮料的食品标签和相应的国家标准，就可以作出是否超量添加的初步判断。
红牛之后，谁能讲出新故事？
本案被告人在其经营的公司因生产“Red Bull 泰国红牛”饮料侵害知识产权而被行政处罚后，仍继续生产、销售，无视国家法律，最终身陷囹圄并被判处50万元罚金。
红牛“战火”持续，以东鹏特饮为代表的头部品牌或许有了短暂的“喘息”机会，但后续的日子或许没那么好过。
民警打开面包车的车门一看，只见里面放满了一箱箱假“红牛”。除了在面包车上查获的假“红牛”，民警还在男子的仓库里查获一批假“红牛”。当日，民警一共查获假“红牛”4800罐。
红牛系列饮料确实诞生于泰国的天丝集团，是红牛品牌及“红牛”商标的创始者和所有者，他们生产的红牛饮料肯定是正品，零售价一般6元左右一罐。而另外一种目前是未经授权的状态。
“虽然‘功能饮料’被热捧，但我们依然要进行冷思考，尤其是要警惕背后隐藏的诸多问题。”一位业内人士这样提醒说。中国商报记者调查发现，当前，我国功能饮料在生产、销售和监管等环节存在不少问题，诸如超量使用添加剂、食品标签不规范、假冒产品混迹市场、三无产品网上卖、普通饮料冒充药、虚假宣传夸大功效、市场监管不到位等等。着眼于饮料市场的高质量发展，亟待对功能饮料加大整治。
红牛®安奈吉饮料，红牛®维生素风味饮料，红牛维生素功能饮料，这三种饮料来自两个生产厂家，前两种来自“天丝医药保健有限公司”的授权生产，后一种来自另外一家有限公司，查了一些相关资料，发现这里面还确实有问题，其中的关系很复杂，涉及以前合资、授权的一些事情，但这种“红牛维生素功能饮料”现在是未经授权，天丝集团为此也打了官司，最终明确了红牛商标归属天丝集团，目前对这种侵权产品也在打击中。
据了解，广州曜能量原来曾推出曜能量功能饮料，并获得了蓝帽子认证。业内人士认为，红牛安奈吉之所以添加西洋参就是因为曜能量的认证配方中含有西洋参，短时间无法更改。值得注意的是，普盛食品销售有限公司的法人为王睿。王睿曾为红牛维他命的高管，对红牛维他命的运营模式相对了解。