俄罗斯风味真好吃！

推荐两款俄罗斯的午餐肉罐头，这是在中国生产的合资企业，同时也做出口没有特别多的添加剂，产地是在大连。大家看配料表有猪肉、鸡肉饮水、玉米淀粉、食盐、白砂糖、味精、香辛料、香辛料的这些香叶、花椒、大料之类的东西。

图/网络

A口粮：新鲜食物，所有军用口粮中最少见的，也最宝贵。

二战结束后，在刚刚摆脱日本殖民统治的韩国，大家几乎在一夜之间丢掉连吃了35年的日本寿司，拾起美国兵扔出来的斯帕姆罐头。

曾有商家食用猪牛身上较差的肉，制作成比较便宜的罐头，结果根本无人问津。在可以吃到价格并不算高的鲜肉时，谁还去吃价格不菲的肉罐头，更别说罐头的肉还很差。

由于在水中浸泡70年左右，二战时的罐头被打开后能看到它已经变质并出现一些霉点。

美军的口粮则是二战中最为丰盛的，战争部所指挥的后勤部门会给士兵准备足够的口粮。如果美军大兵是在基地里，那么基本上不会和其他国家一样存在伙食配给，完全彻底的管饱。而唯一存在的标准则是口粮包，这是士兵在野战状态下所赖以为生的食物。分为多个档次，特点是都很丰盛。

(有时是熏鱼)

在大萧条之前，美国肉类罐头市场很平淡。

看看饮品部分，有葡萄味功能性饮料冲剂、红茶、奶粉、速溶咖啡，其中并未单独配备咖啡伴侣，但奶粉和炼乳可以起到相同的作用。

接下来的约克夏，就非常尽责了。它先挑了最喜欢的3号梅林吃掉，接下来是2号古龙和4号长城。最后是6号三花，5号世棒居然尝都不尝，剩那儿了！

午餐肉在制作时会放入硝酸钠等物质，所以保质期很长，可以长期库存和运输，符合战争需要。

1、俄罗斯原装进口猪肉午餐肉罐头

2、美国原装进口午餐肉

3、无添加色素午餐肉罐头

4、火腿猪肉罐头午餐肉罐头

5、午餐肉罐头

7、火腿午餐肉罐头

8、午餐肉罐头

9、优质午餐肉罐头户外速食军肉罐头

10、 户外野餐必备休闲食品

而它们之间最大的不同，一个基本上是淀粉混肉，一个是猪肉，一个是肉混淀粉。

“经济大萧条”的产物

当然对于当时同盟国的其他国家而言，美军所看不起的食物对于他们而言可是美餐。英国的撒切尔夫人回忆说：“1943年的节礼日，有朋友来访……我们打开了一罐斯帕姆午餐肉罐头。我们还有一些莴苣和土豆。朋友们高兴地说：午餐肉和沙拉，多么丰盛啊！”苏联红军也很喜欢斯帕姆午餐肉，这是美国提供给盟军的物资援助。苏联人把午餐肉烧成肉糜，抹在黑列巴面包上，再撒点盐和生葱头，吃得不亦乐乎。赫鲁晓夫自己说：“没有斯帕姆午餐肉我们都无法喂饱我们的军队。”

巧克力酱嘛，比较一般，入口特别甜，不会是什么高档货，和国内市面上普通档次的巧克力酱差不多。巧克力酱的密封塑料纸有松动，由此推断口粮纸盒上面的溢洒痕迹，就是这个巧克力酱里面露出的油脂。

这让美军士兵极为恼怒，对午餐肉非常痛恨。很多二战大兵退伍后几十年，无论生活怎么困难，也绝对不吃午餐肉罐头。

世界上很多国家的人对午餐肉都是情有独钟的，唯独中国人在很长一段时间内，特别是在80年代以后，因为有了点钱能够吃饱饭了，开始嫌弃午餐肉了，但是中国内地生产在内地销售的午餐肉质量味道等等也确实很一般，不如向香港出口的标准高，价格也还贵，所以，中国内地嫌弃午餐肉也不奇怪，但是在韩国午餐肉是非常美味的罐头食品，亲友之间馈赠午餐肉也是其中的礼品项目之一，而在太平洋的很多岛国午餐肉也是他们隔一段时间就必吃的美味食品。

我吃午餐肉的历史比较长，九十年代家里就经常买一种记不清牌子的午餐肉，当时午餐肉的盒子很难开启，没有拉环，需要将铁皮盒子剪开才能享受到这种美味，锋利的边缘伤过家人几次手，至今仍对这种铁皮盒子心有余悸。这十多年来午餐肉的品牌多了，作为一个“午餐肉爱好者”，几乎买过商场里能见到的所有午餐肉品牌，推荐出我认为最好吃的5款，堪称国货之光的“午餐肉之王”，是真的好吃。

而充足的伙食自然是德国军队士气高昂的原因，这些用燕麦粉和杂麦制成的黑面包为了保存，所以烧的很硬。黑面包里的杂麦，则是因为德国人并非以蔬菜为主食，容易缺乏维生素，很容易让士兵患上脚气病。所以杂麦这种含有大量维生素B1的食材，则可以大大缓解士兵缺乏维生素的情况。

冲绳是战后美军在日本驻军最多的地区，自然少不了斯帕姆午餐肉。在战后配给供应的岁月，斯帕姆午餐肉自然成为最主要的肉食配给，同样深受冲绳人的喜爱。冲绳人将午餐肉和当地特产的苦瓜、豆腐、鸡蛋一起烹炒，成为著名的斯帕姆料理。

美国大兵的“噩梦”

不同于大量淀粉+冷冻肉午餐肉，猪掌门用的是 100% 新鲜猪肉，还是瘦肉多肥肉少的定远和淮南猪。

——老井说——

调整后的午餐肉果然大受欢迎，很多家庭喜欢把它切碎，和马铃薯、洋葱一起熬煮，借着这碗热汤来度过经济重创和严寒兼并的日子。

电视剧《三八线》中表现吃炒面的场景

二级面粉：20克，去壳谷粒：140通心面：30克肉：150克

这个数字非常吓人。

1937年，荷美尔将其推向市场，并命名为“SPAM”,据说是”香料火腿“（Spiced Ham)的缩写。作为廉价的肉类替代品，当时午餐肉的味道可想而知。但二次大战爆发后，午餐肉罐头因其价格低廉、保质期长、运输方便等优点成为了前线士兵们最好的口粮。

后来韩国经济腾飞，物质供应丰富，但总忘不了当年的困难岁月，于是就有了部队锅，当然现在的部队锅，已经不可能再是罐头里吃剩的那点午餐肉碎屑，而是整片的午餐肉，配菜也更加丰富和精细，颇有点朱元璋珍珠翡翠白玉汤的意思。

K战斗口粮的午餐组合：包括1罐绘牛肉炖菜、8块压缩饼干、8小块巧克力、1盒香烟、1盒火柴。

而一份300多克的午餐肉罐头，可以提供高达九百大卡的热量。一天吃两个午餐肉罐头，可以补充接近两千大卡，是军人每天需要的一般热量。而美国大兵每天的军粮中，当然不是只有午餐肉罐头，还有五花八门很多其他东西。有了午餐肉罐头提供的高热量，军粮就可以满足实战需要。

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