我要疯狂为国货之光——农科院零食打Call！！！更适合中国吃货宝宝体质的低脂零食，0添加剂，平价低脂又好吃！

农科院和各大高校不止研发农副产品，他们研发的零食也非常绝绝子！这些美食自带学霸光环，主打的就是绿色有机、低卡低脂、好吃不胖，追剧解馋必备！！！

放在阴凉处避光存放，只需几天就会变色，差不多半个月就能喝到自制的“桑葚酒”，而且时间放得越久，口感越香醇。

云南农业大学：玫瑰酱

1.将陶瓮洗干净，并用开水消毒。

2.将葡萄清洗干净，并晾干表面水分。

3.把葡萄整颗捏烂，放到玻璃瓶里，所放的葡萄体积不能超过瓮体积的十分之八，加入适量冰糖。

4.用一块干净的纱布盖住瓶口，并把玻璃瓶放在阴凉避光处，放置三天，进行有氧发酵。每天要用干净筷子进行搅拌，以利于葡萄的有氧发酵。

5.七天后，将发酵好的葡萄酒进行过滤。用一个非金属的勺子把葡萄酒连渣滓一起舀出来，用一块干净的纱布进行过滤。

6.把过滤好的葡萄酒装进一个瓶子里，盖上盖子。在此期间葡萄酒还会继续发酵。

7.再过七天后，把葡萄酒再次进行过滤，然后放进瓶子里密封收藏，一个月后即可饮用了。

1.将新鲜的桑葚清洗干净，沥干水分。

2.将干净的桑葚放入容器中，加入粮食酒（原浆为佳），桑葚和酒的比例为1：2。

3.放置于恒温22度阴凉通风处，泡制3个月后即可食用。每天饮用的量最好在10-20ml。

1.将新鲜的杨梅处理好后用高度白酒清洗，然后放入洗干净没有水的玻璃瓶中。

2.放入一层杨梅，然后放一层冰糖，层层叠加，倒入白酒。1斤杨梅差不多搭配60毫升的白酒和150-200g的冰糖。

3.盖好盖子，放置于阴凉通风的地方，3个月后就可以饮用了。

1.樱桃500克，冰糖200克，52度以上的白酒500克，樱桃洗净，完全晾干后，去除蒂头，用刀在樱桃上割划数刀;

2.以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

3.再倒入白酒，然后封紧瓶口;

4.放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

冰块放入碎冰机内碎成小冰块后倒入杯子内；

新果饮的新商业生态来势汹汹。

在渠道层面，卿旺积极拥抱线上渠道，布局线下多元渠道。线上通过抖音、小红书等平台尝试多种玩法来占领消费者心智，帮助品牌吸纳更多年轻消费者。线下则精选优商，尝试在餐饮、商超、名烟酒和团购、特通渠道展开集中铺市布局，将线上流量转化为购买力，在新酒饮市场实现快速培育和迭代。

新疆石河子大学自主研发的神内胡萝卜汁，绝对健康的绿色食品，胡萝卜汁是那种很浓稠的感觉，喝着很像煮熟的胡萝卜汁榨成的汁，是很正的胡萝卜味，添加剂也很少，农科院的天然小饮料，还是健康有保障的。

掉头发的，爱吃零食的，不妨试试这个健康的零食！！

扬州大学：槐花蜂蜜

天呐！我何德何能可以吃到教授研发的卤味烧鸡！不是，你们学霸卤的鸡也这么好吃就过分了叭！配料只有普普通通的调味品，没有防腐剂和添加剂，连食用油都很靠后。

重点是，这种纯粮烈性酒本身耐得住长期储存，我几年前在家里囤了几箱，现在偶尔拿出来自饮，香气都十分浓郁，口感醇厚。

在果饮非常流行的今天，要如何DIY一款真材实料又果香满满的饮品呢？今天麦德龙美厨课堂就教大家使用METRO Chef NFC100%菠萝汁制作一款黄金菠萝果饮。

以天猫、京东等平台销售数据为例，可以明显看到，在新酒饮赛道中，消费者对果酒品类更为青睐，销售增速和购买人数也更高。

比如，wtrmln wtr西瓜饮料不添加任何添加剂，使用HPP冷榨技术，低糖（2g）、不额外添加水（100%果汁）。

经过数千年的酿造酒的生产实践，酿酒工艺早已被现代人采用生物学、化学、物理学的技术实现了酿造的驾驭，人们总结利用现代科学不断完善酿造技术，酿造酒品已经形成了一套专门的酿酒工艺。每一种酒品与香型都有别具特色的酿造方法，这些方法之间存在着一些普遍的规律，被称为酿酒工艺的基本原理。

 

吃完感觉整个人都是香的，嘴里也是一股子清新的玫瑰香味！

如果当大家看到这篇文章，而新鲜桑葚却已过季，但是还想泡桑葚酒喝时，就可能以为要等明年桑葚开花时。

-Step 2-

近十年来，市场以及消费者对果酒的印象一直是有品类无品牌，根本原因在于果酒产品品质普遍没有跟上消费升级的脚步，新品层出不穷而品质升级者鲜有。在消费升级和新酒饮热潮背景下，卿旺摒弃传统果酒品类认知，创新工艺赛道，以符合当下健康品质需求的纯发酵型果酒，塑造新、精、高品质认知，从而提升整个果酒品类溢价，引领高质量发展下一程！

买的果汁，最大的优点就在于——现采现榨，把生产车间搬入大凉山深处的德昌城内，享用得天独厚的自然条件，同时助推地方经济。

 

西南大学就是魔芋零食的发源地，什么魔芋欧包、魔芋面、魔芋凉皮、魔芋丝、魔芋素毛肚……各种魔芋代餐好物全都有！我最爱西大研发的全麦魔芋欧包，好吃还不怕胖！

只有这样，才能从气泡水、咖啡、奶茶、植物蛋白等，这些新消费饮料中杀出一条血路。

南农大黄教授烧鸡研发团队由国内肉品行业知名专家和10余名博士、硕士为主体组成，团队做了多次实验和研究，只为达到烧鸡健康的标准。他们将这些研究整合起来写成论文，其中有40多篇学术权威论文刊登在SCI国际期刊中，同时还获得了十几项授权专利。如今黄教授副业的年产值可过亿，让人实名羡慕了。

可以预见的是，未来3-5年，果饮市场的天花板被打开，140亿的容量将迎来10%，20%的增长，一些特种果饮可能爆发出倍数级的增长。

每一只烧鸡，都是坚持饲养了50天以上的三黄鸡

认知升维1：越简单的认知，越需要明确——「果汁+」是发展的必然。

南京农业大学：南农烧鸡

第一次吃这种果冻真的惊艳到我！这个果冻颜值真的好高哦，每一颗果冻里面都能看到新鲜的花瓣，满满的都是大自然的味道！既好看又好吃，不愧是云南农业大学！

有原味、抹茶、榴莲三种口味，我买的是抹茶味，巧克力上面是一层抹茶粉，入口第一下能吃到抹茶粉微微发苦的味道，随后咬下一小口，巧克力的甜味和抹茶味相得益彰，口感丝滑、入口即化！生巧收到可以冷冻保存，口感更佳哦～