编者按

汾酒与文学有着深厚的历史渊源。在唐代，从乡村出发的写作就在杏花村烙下深刻的印记，著名诗人杜牧留下了“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的千古名句。

觥筹交错中，杏花村的四种名酒：汾酒、竹叶青、白玉汾酒、玫瑰汾酒依次登场，接受各位美食专家的检验。

“对汾酒这样的大型上市企业来说，他们要对任期内的绩效负责，”肖竹青表示，如果是对未来负责的话，白酒企业可以考虑砍掉贴牌，让品牌价值得到恢复。或者慎重选择贴牌，让消费者成为意见领袖，从而驱动企业发展。

杨建峰表示，大会开启了清香复兴的新格局新征程，是汾酒提升品牌拉力、促进文旅产业的一个重大契机，汾酒作为清香白酒的龙头企业，做到了品质引领、品牌引领和文化引领。

今年五一节好热闹，

游览完毕回到酒都宾馆，期待已久的汾酒品鉴活动登场了，相信拥有如此厚重历史和优质生产工艺的汾酒绝不会让我们失望！

杏花村遗址的面积有15万平方米，考古上将其堆积形成了八个阶段，分别属于仰韶、龙山、夏、商、周的各个文化时期，出土大量的酿酒器、盛酒器等，这些距今6000年的考古发现，为中国酒文化的起源找到了实物证据，揭开了中国酒史的神秘面纱。

没有一个作家会拒绝自然美景的诱惑，此时酒就成了最好的工具，趁酒精从舌尖蔓延全身之际，人得以松开理性枷锁，在静默中找寻真我。

听听看吧，在我的瓶身里啷啷作响的，是千百年来，一代又一代劳动者的诚意。

那年9月成熟后，我带着沁县乡亲们的希望，与其他高粱兄弟一同进入汾酒酿造车间。

白酒行业人士表示，1998年山西朔州假酒案后，汾酒的销售受到影响，省外市场快速流失。开发商模式曾让汾酒度过了最困难的时期。受益于合作开发模式，汾酒在2004年之后迅速崛起，利用集团开发模式，汾酒在白酒市场再次站稳脚跟。

再到你所看见的青花瓷衣、

山西金杏花酒业股份有限公司（以下简称金杏花）负责人王华芳，就承认自家就有灌装了散装白酒的汾酒“开发酒”。

到达帐篷后，“土司太太奉上一碗酒，一条黄色的哈达。姑娘们也在这个时候把酒和哈达捧到了那些汉人士兵们手中，喇嘛们的鼓乐也就呜呜哇哇地吹了起来。”

黄盖波汾，有口皆碑，真正老百姓喝出来的品质！虽然53度但是闻起来没有很浓的酒精味，还带有一丝淡淡的清香，入口绵柔清香，回味较短，略带苦味，一丝丝的甜意，没有满口爆香，是那种很优雅的淡香，算是好酒！零售价约50，纯粮酿造，性价比很高！推荐给喜欢喝绵柔淡雅型的酒友！但是这款酒可不是谁都喝的惯，我们有些酒友对酒精味可能比较敏感，而这款酒它主打的就是清香，所以部分酒友觉得喝这个酒和喝酒精一样，龙哥觉得这款酒总的来说还是很不错的价格也不贵，值得一试！

汾酒基酒入口绵，落口甜，余香萦绕，越喝越顺口，实乃汾酒扛鼎之作。

4月16日，山西杏花村汾酒集团有限责任公司，内部称“集团开发酒”业务已暂停。新京报记者 吴江 摄

造假者自己都难分辨真假，而汾酒集团内部人士也难辨“开发酒”的出身。

杏花村经济开发区是我省唯一以白酒产业布局的省级经济技术开发区，集白酒生产、储存营销、包装彩印、饲料加工、基地种植、仓储物流、文化旅游等相关产业为一体。韩学尧表示，专业镇建设引来开发区项目投资热潮。引进的63个项目大多跟专业镇建设直接关联。国际白酒交易中心已投入使用，新晋商庄园汾杏蔓兰酒店已试营业，其他各个项目正在加速推进。

复兴潮起

夏日的风带着一丝水汽南行，从热带海洋刮向高原上的三晋大地。

对此，刘俊海认为，企业有披露的义务，还要杜绝虚假广告和误导宣传。作为上市公司，更要做到信息披露和产品说明书的公开透明、及时有效、真实准确。

以小见大，酒曲车间彰显汾酒品质

对于那些写着汾酒集团或者杏花村出品的汾酒开发酒，在没有标注生产商和开发商的情况下，消费者很难辨认到底是真是假。

汾酒集团一名经理张华告知新京报记者，对于集团酒的真假，从外观包装上不能做出判断，除非开瓶。

新京报记者购买了一款名为“杏花村老酒”的汾酒集团开发酒，其酒水检验报告显示，该酒的生产单位为汾青酒厂，但未标注生产地址和产品批号。在这份检验报告中，还盖有“山西杏花村汾酒集团有限责任公司汾青酒厂质量技术室”的红色章印。

数量众多的“集团开发酒”品牌

汾阳有一道菜叫虾酱豆腐，这道菜是检验是否汾阳厨师是否合格的考题，汾阳厨师把这道菜的做法代代相传，能把虾酱炒出来密集不消散的小泡沫，并且可以均匀的裹在豆腐上，除了汾阳厨师别的地方还真很难做到。

以其店内一箱标着“杏花村原浆”的开发酒为例，一箱六瓶批发价180元，折合每瓶30元，但其二维码显示零售价每瓶高达688元，零售价是批发价的20多倍。

将黄盖玻汾倒入杯中，会看到清澈透亮的酒液，色泽温润，酒精度数为53度，这个度数在白酒中不高不低刚刚好，入口清冽，后味微苦，略带有豆香气息，柔和但又不寡淡。而且它的酒劲来的快去得也快，饮后不易上头，受到很多人的喜爱。

随着专业镇建设相关政策的出台，特别是1月29日省委书记蓝佛安来到汾阳调研后，汾阳市广大干部群众对专业镇发展充满信心和期待。

记者探访发现，在杏花村镇街道上的数百家销售白酒的店铺里，几乎每一家都批发或者零售汾酒集团的白酒，每瓶价格从几十元到数百元不等。“只要是汾酒集团出品的白酒，价格区间就很灵活，利润空间庞大。”王攀称。

汾酒集团宝泉涌公司（以下简称：宝泉涌）是汾酒集团的子公司。宝泉涌一名负责人向新京报记者介绍，他们可以承接来自全国各地的个人或公司对汾酒集团酒进行开发，集团开发酒所使用的就是宝泉涌所生产的酒水，并非汾酒厂的自营酒水。

而清香之所以有此热度，很大程度上是因为汾酒的崛起。

今年糖酒会期间，清香的“声势”明显加强，除各家清香型酒企皆有布展之外，涉及清香型白酒的活动至少有5场。

“这么多种类的汾酒，但我们自己只喝股份酒。”4月12日，其中一家店铺的老板王攀介绍，包装上印着“山西杏花村汾酒厂股份有限公司出品”的是股份酒，印着“山西杏花村汾酒集团有限责任公司出品”的是集团开发酒。

2022年9月，我省召开全省特色专业镇发展工作会议，对做大做强特色专业镇、打造转型发展新引擎进行工作部署，并为杏花村汾酒、定襄法兰等首批10个省级重点专业镇授牌。《山西省支持专业镇高质量发展的若干政策》等文件先后印发，标志着我省强化顶层设计和支持保障，正在聚力走出一条具有山西特色的集群经济发展新路子。