小时候,村里有一棵李树。一直记得,李子还是青色的时候,我就忍不住了。偷摘一些回来,放在门轮那里,随着木门的欸乃,一声便夹扁一颗李子,也夹出一缕青涩味来。夹扁的李子装在碗里,撒入少许盐巴或白糖、蜂蜜,抖动几下再吃,味道就更好了。
由于工作关系,这几年,我接触了一些永泰老华侨。深深感到,他们是多么的眷恋故乡。他们时常想念李干,想念柿饼,想念青梅酒。他们说,偶尔在外地,见到一些店铺摆着“正宗永泰李干”的招牌,感到很自豪,很亲切,仿佛故土就在眼前,亲人就在眼前;回来了,总想一饱口福,还要捎带许多,让在外的亲朋好友共享。
昼夜温差高达十几度
该疗法是传统的中医治疗方法,通过十二经络辨证把握经络点,运用秘制活络通经药茶,结合倪式独创“循经点推理手法”,治疗筋骨损伤的病患,效果显著。在继承发扬传统医学的基础上,以气血、经络、穴位等学说作为基本理论,运用“气化”“导引”“理经”“拨筋”“点摩”“推血过宫”“整骨”等手段进行诊疗。
永泰李干的选材也十分讲究,除了要用永泰特产的芙蓉李,还得选成熟度在八九成的,口感不生涩,做果干不软烂。
历史上闽商群体、天后宫与会馆的关系难分难解。清代活跃于福州的各地商帮,只有参与外贸且财力雄厚者才具备建立会馆的条件,这类正式会馆通常称为天后宫,均必以天后妈祖作为供奉对象。
每年的7、8月份是李子成熟期,天气炎热,加工期又短,工人每天工作量也大。图:木痴
芙蓉李作为福建特有的水果,在我国已有 700 多年的栽培历史。虽然在闽东、闽西、闽北广泛种植,但永泰县的芙蓉梅最为著名。
闽清豹拳主要以“魁力、角度、速度、胆量、视力”取豹之形意为拳,突出稳、准、狠、刁的特点,以刚制刚,以快打慢,手型以爪、拳为主,步形以三七为主,通过传承“南派豹拳”之精华优势,创新闽清豹拳之实战竞技。
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古书画修复技艺(晓斋)
带着满满好几篮的李子,我们几个人开开心心从基地出来,准备去附近的传统村落参观。
这么多的李子
味道如此纯正的永泰李干,喝下午茶的时候,一定要配着茶水吃上几颗。让酸甜浓郁的滋味,来唤醒午后昏昏欲睡的你。
1896至1898年间,拉都胥和另一个鸟类爱好者里科特(Rickett)在唐氏兄弟(唐启旺、唐启锐、唐启秀等)的帮助下,于福建武夷山采集到许多鸟类新种和亚种。唐氏后代从最初的制作动物研究标本逐渐改良为现代的动物生态标本,其集欧式技法与其他流派精髓于一体,开创性的使用了填充法制作标本,省时简便、形象逼真、保存时间长。
从福州自驾一个小时,我和小伙伴来到了仙亭山鲜李基地。走进果园内,映入眼帘的,便是成片的李子树。细看之下,色泽均匀、个头饱满的李子挂在枝头。村民弯着腰穿梭于果林间,挑选可以采摘的李子。
福州礼饼制作技艺(百饼园)
推广,提高当地果农栽培管理技术水平,实现李果生产现代化,推动优质鲜食李产业发展。
每座厝的围墙大门都是敞开的,随时欢迎客人的到来。门前的荷花, 看一眼便是整个夏天~这里真的太适合妹子穿汉服来拍照打卡了!
标本制作技艺
源自谢氏痔科历代传统疗法经验传承与现代医技发展创新的融合结晶。谢氏痔科专治肛肠科疾病,拥有独特的临床经验、理论、手术方式;“一靠药物,二靠技术”,这是谢氏痔科近三代人临床工作80余年数十万肛肠病患者治愈考证的经验总结。拥有独家祖传研制秘方:谢氏痔疮膏、谢氏痔根断枯痔液、止血散、整肠饮、清滋饮等供临床使用。
李干具有不错的降压功效,它的果仁中有大量的苦杏仁甙和一些天然的脂肪油,这些物质进入人体以后可以促进尿液的生成和排出,也能起到不错的降压功效,另外它所含有的脂肪油还能润滑肠道,软化大便,加快大便的排出,经常食用对预防便秘有很大的好处。
永泰柿饼
福州市永泰县位于福建省东部,属亚热带季风气候,气候温和湿润,雨量充足,日照充沛,热量适宜,高山乡镇昼夜温差大,属典型的亚热带季风气候区,特别适合果蔬种植,得天独厚的气候资源对芙蓉李品质的提高起到了很大的作用,适宜于永泰李干的生产制作。
迎来了成熟季!
百漈沟生态风景区、嵩口古镇也在附近,时间充足的也可以逛逛。
如果您也想尝尝永泰县的芙蓉李
骨雕,又称“骨刻”,是古老的雕刻艺术,主要选用以食用牛骨骼或牛腿骨作为载体的雕刻。福州现代骨雕总体可以分成两大类,一类是以实用性为主的家居骨雕,另一类是以美观性为主的摆设骨雕。
是拿来熬猪蹄提鲜爽口?
明朝嘉靖三十七年(1558年)就有李树生桃,并记有鹅黄李、胭脂李、麦李,唯夫人李(芙蓉李)最佳。历史上”永泰芙蓉李”主要在永泰城关、梧桐、嵩口、赤锡等乡镇种植。
因而,福建会馆和天后宫与我国的海运贸易、内陆地区商埠构建有着十分密切的关系。这种独特的“商会+天后宫”的建筑格局形成了独特的闽商会馆文化,也催生了一系列山海联动、蕴含闽商精神和闽茶文化的以“茶帮拜妈祖”为代表的福州闽商特色海丝信俗。
永泰李干(又名夫人李、浦李、永泰李),福建省永泰县特产,中国国家地理标志产品。
种植过程“绿色”防控
而且,不同于普通传统蜜饯果干要大量用糖,芙蓉李干只放了少量的盐和糖腌制。没有其他调料的堆砌,吃起来更像是李干本真的味道,清甜微酸,健康开胃。