没烤箱也能做，就是一点点粉出品率太高，累人

By 怼六六

蓝风车

低筋面粉 100克

 

略微坍塌，水分流失

安佳、爱氏晨曦是有螺旋盖子的，大拓为袋装。其余奶油均是枕状盒装，12款奶油都采用了UHT高温灭菌技术，杀灭牛乳中的细菌的同时尽可能地保留了牛奶的营养不流失。其中像阿尔博雷阿、伊利这样比较厚实、硬一点的盒身，无疑是使用体验更好的。又薄又软的盒子变形了之后立不住，在冰箱里如果浸了水，也会容易开裂。

铁塔

品牌概论：

稍大

玉米油 60g

总统

 

雀巢

 

本次淡奶油测评共涵盖海内外36个品牌，我们将把内容分成三次发出，排名不分先后。具体品牌如下：

 

29毫克

肯迪雅

甜味

 

 

8

坍塌严重，水分流失

 

 

8

品牌概论：

小贴士：

8

○营养成分：

很多商家为了暴利，会把奶油换成的廉价的植物性奶油。植物奶油由人工合成，成分里并不含奶，打发易成型，但含有大量反式脂肪酸，对人体有害。

肯迪雅

 

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安佳淡奶油，惊艳了烘焙时光

 

 

好在蛋挞味道还不错~

–

口感：★★★★

爱氏晨曦

适合做哪类产品

 

大拓

上世纪三十年代，公司创始人罗伯特维益先生就成了Wilber Farms公司，从事乳制品领域工作。

 

NVR%

30毫克

品牌概论：

脂肪

59%

总统

 

1363千焦

 

 

小贴士

 

1%

 

 

大拓

 

西诺迪斯公司成立于1996年，如今在中国已经成为一家领先的食品进口商和本地食品经销商，进口来自14个不同国家约60余个品牌的产品。

雀巢（中国）有限公司，1867年创立于瑞士日内瓦湖畔的韦威，以婴儿麦片产品起家。创始人亨利•雀巢(Henri Nestlé)先生是瑞士籍化学师，原本是德国人。“Nestlé”在德语里的意思是“小小鸟巢”。直到现在，雀巢的所有产品仍在使用这个名称作为公司标志。

欧德堡 ★★☆☆☆

NVR%

糖粉 20～25ml

 

品牌概论： 伊利

 

 

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琪雷萨

○储存：2-8度冷藏

NVR%