双十一入手的汤面双人餐，包含秘制番茄黑椒牛肉面+金牌红烧牛肉面+梅子绿茶+酸梅汤，原价94元。
一直知道有这家店，但从未进去吃过，这次双十一优惠力度还是蛮大的，也有拌面和汤面的套餐可以选择，康师傅嘛，还是选择汤面啦~
“正宗酸爽还是统一老坛。”主持人汪涵曾代言方便面的这句广告你有没有听过？如今，在超市货架的显著位置，这款方便面卖得越来越火，价格也在上涨。
真正的红烧牛肉面
@enyaya：讲道理说，方便面这个东西，我只吃煮的辛拉面。但是最近我居然被安利吃了两盘这个叫“藤椒牛肉面”的东西，而且还是用办公室里的开水泡的，而且还把汤都喝完了。这只能说明两个问题：一.每到中午思考“吃什么”这个人生终极难题实在太费脑子;二.这款面真的还挺好吃，尤其是汤滚热滚热的时候。补充一句：昨天我才吃了楼下老麻抄手家的鲜椒抄手，这款面的麻度真是不输的。
| 方便食品监督抽检食品合格信息 | |||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| SC22630000163930241 | 1 | 西安顶益食品有限公司 | 西安市经济技术开发区草滩生态产业园尚苑路9999号 | 西宁宁食集团湟源超市 | 青海 | 淘宝网康师傅香菇炖鸡面 | 面饼+配料101克，面饼：85克/袋 | 2022/5/10 | 方便食品 | 〔2022〕年第24号 | 2022.10.11 | 青海省市场监督管理局/2022年青海省食品安全抽检监测计划 | |
| SC22630000163930295 | 2 | 成都顶益食品有限公司 | 四川省成都市温江区海峡两岸科技产业开发园蓉台大道南段670号 | 久治县谊佳有限责任公司 | 青海 | 康师傅麻辣牛肉面 | 面饼+配料106克，面饼85克/袋 | 2022/6/9 | 方便食品 | 〔2022〕年第24号 | 2022.10.11 | 青海省市场监督管理局/2022年青海省食品安全抽检监测计划 | |
高铁和飞机出行普及，消耗在旅途中的时间越来越短，泡面的需求减弱。新鲜快捷又实惠的外卖更是逐渐“蚕食”方便面的市场。
数据/
成都商报-红星新闻记者在成都多家超市调查发现，一年来，部分方便面价格上涨了25%，普遍达到5元以上。
先来看康师傅。在对康师傅还停留在红烧牛肉面、老坛酸菜等传统口味时，康师傅通过高端化、人群细分化等不断完善产品矩阵。
我是农村人，前几年出门做工，无论做农活，为了赶时间图省事，来泡上一碗方便面，大囗小囗地吃完后，又抓紧上地干，确实多干出了一点活，也节省了不少的时间，那时真觉得有了这个老坛酸菜方便面吃，感觉挺好的。
原来他家的泡面属于真正意义上的红烧牛肉面，为什么说是真正的呢？因为一般的方便面里面都没有牛肉，而他家泡面里会放很多牛肉，所以它是有牛肉的红烧牛肉面。
10元、20元……方便面越卖越贵
值得注意的是，方便面价格上涨的同时，销量也在不断提升。尼尔森数据显示，2019年上半年，中国方便面市场销售额同比增加7.5%，整体销量同比增长1.4%。世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。
日前，统一企业(中国)投资有限公司群总经理杨寿正在第十九届中国方便食品大会上表示，统一方便面正在针对消费需求和消费心态的升级，从消费场景入手进行创新对接。
另据该红旗超市售货员介绍，去年卖3.5元的康师傅桶装泡椒牛肉面，现在涨到了4.2元;去年热销的143克规格康师傅红烧牛肉面、麻辣牛肉拌面等，每桶价格也由4元涨到了5元，涨幅高达25%。
近日，方便面行业几家上市公司半年报也陆续发布。康师傅上半年营收达到304.95亿元，其中方便面营收同比增长3.68%;统一上半年营业收入增至114.7亿元，方便面业务收益为42.68亿元，较去年同期增长2.8%。日清、今麦郎、白象等企业方便面销售收入也有所增长。
此外，尼尔森数据显示，2019年上半年，中国方便面市场销售额同比增加7.5%，整体销量同比增长1.4%。据世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。里斯咨询的报告指出，2018年全球方便面销量1036亿份，其中中国方便面销量近4成。
我国方便面销量占全球近4成
02
【红烧香料】：香叶，山楂干，八角，草果，干辣椒。
不过最近兰州牛肉面，也是出了桶装泡面了，而且还特别的火爆，瞧，就是这一款，名字叫做冠军榜，看起来特别不错吧。
有些方便面价格一年上涨25%
接着锅中在加入2勺生抽，1勺酱油，1勺老冰糖调色，在下入1勺料酒去腥增香，搅匀后倒入2大勺煮过牛腩的汤水，用大火煮开，在撇去浮沫，转小火慢炖1个半小时，炖至牛腩软烂。
康师傅牛肉面里除了面饼，就是大家都很熟悉的料包、酱包、粉包；拉面说里有手工鲜面、豚骨汤料、叉烧肉、味付麻笋、日式木耳丝、红姜片、烘干白芝麻、FD冻干葱花、东海海苔。