（报告出品方/分析师：国金证券 谢丽媛 贺虹萍 邓颖）

前言

也许很多人会好奇，淘宝苏泊尔料理快锅是一款什么样的产品？其实，简单通俗一点来说就是电压力锅，不过相比于普通的电压力锅，却有着高颜值、省时省力、一锅多能、引导烹饪以及定制菜谱等多种功能。

【全能款】七彩叮当多功能电压力锅

七彩叮当电压力锅的圆润可爱，一定是有品味年轻人的心头好

这就是我用这个电饭煲煮饭功能煮出来的饭。

▲由于大宇是二合一产品，和苏泊尔的“微压”不同，在高压锅模式下为了做到真正意义上的高压，大宇在锅盖上还设置了一个模式转换键，电饭煲和电压力锅两种模式随心切换，以此来达到最终使用目的，也避免了由于“自动微压”带了的高压模式不到位的情况。

估计高压锅是每个家庭的刚需，只不过大多被闲置落灰了，于是电饭煲担当起了每天做饭熬粥的厨房C位。这时问题就来了，高压锅炖肉炖鸡的空白由谁来填补呢？电压力锅作为高压锅和电饭煲的升级换代产品，三者之间又有什么区别呢？

油烟机、灶具、水槽洗碗机，这仨绝绝子，当然价格也是不便宜，别的劝大家基本上就别考虑了，没啥突出的。

 

这一款电压力锅应该算是微电脑操作的，里面有很多预设的工作模式，除了最常用的快速饭和煮饭以外，还可以炖汤、预约等等。

一、格力

二、小米

三、苏泊尔

四、松下

五、林内

六、海信

七、方太

八、小天鹅

九、美的

十、海尔

▲在锅盖的设计上，两者的差异非常明显，大宇采用了可拆卸式锅盖，而苏泊尔采用了连体锅盖，虽然局部可拆，但有些麻烦。锅盖的是否可拆卸，直接影响到了使用之后的清洗便利度，可拆卸的锅盖，可以直接冲洗，还可以放进洗碗机清洗，可以说十分方便了。但是像苏泊尔这样的不可拆卸/半拆卸式的锅盖，清理起来就有些麻烦，局部清理后，还需要用抹布对连接处进行擦拭（开盖后，水蒸气会沿着表面流下去，蓄在交界处）。

这次选了咖喱牛腩来做压力锅的首次体验。咖喱牛腩做起来其实很方便，但是牛腩却不好炖，之前用炉灶的话，至少要在慢火上炖2-3小时，肉才会酥软，这也是买压力锅的首要目的：提高做菜效率，那就是省钱呐！

店铺矩阵模式下，有利于：

olayks电压力锅的日式家居，估计让不少宝妈宝爸久久不能忘怀

中国名牌，中国驰名商标，广东省著名商标，高新技术企业，广东省家电协会副会长单位，广东美满集团有限公司)。

利润端：

我一说这个价格贵，肯定会有人在喷我了：嫌贵可以不买！这句话我就无力反驳了！如果这个电饭煲价格控制在500元左右，相信买的人会更多。至少不会犹豫，痛痛快快就下单了！你说是不？

什么品牌的高压锅好：爱仕达ASD

▲功能菜单方面，主要的功能两者都具备。苏泊尔通过顶部按键对煮饭、煮汤等模式直接选择，并且还能选择软硬度。而大宇在菜单丰富度上稍逊一点，毕竟二合一产品无法兼顾到那么多的花样选择，但是该有的功能也都有了。单纯从操作上来说，大宇的方便性要更强，操作更简单，按钮选择，点击开始即可，取消只需要双击就可以，家里老人也是一教就会了。

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但实际上，这样做可真不一定对，有很多品牌只是某几个类目比较强，其它的相对就不如别的牌子了，如果花了更贵的钱，买得还不如其它牌子的，难免有些得不偿失的味道。

我想可能是压力圈老化了，管控不了强大的气压，气把圈挤了出来。不能再让它超期服役了。我女儿上街买个新压力圈换上。

电压力锅是传统高压锅和电饭煲的升级换代产品，它结合了压力锅、电饭煲、蒸锅甚至火锅的功能，做到了“一锅多用”。关键还解决了传统压力锅的安全隐患，80%的热效率省时又省电。

它还有一个功能我非常喜欢，那就是预约有一个预约功能。早上起得比较晚，一般晚上睡觉之前我就会把米和水放到锅里面，预约好时间，第2天早上四点多钟他就开始把足够做好，等我醒来就可以直接吃了，真的挺省事。

▲虽然现在的明火高压锅在安全性上都有所保障，但毕竟是明火使用，可能会因为忘记关火带来安全隐患，尤其是有老人的家庭，我并不建议长期使用。哪怕是能正常使用，明火高压锅完成工作后的这种出气方式，也总有点令人胆战心惊的。

线上传统电商平台：公司逐步完成店铺矩阵建设，并大力推进 DTC 官方旗舰店直营。从天猫平台来看公司初步完成店铺矩阵建设，头部官方旗舰店+中部授权旗舰店+底部授权专卖店。

公司在炊具及厨房小家电领域保持领先优势，但今年以来受国内市场疫情及海外通胀终端需求疲软影响整体营收或表现较为平淡，预期随着后续疫情影响的消退 23-24 年公司收入有望恢复常态的双位数增长。

10分钟搞定快手菜

这款锅的球釜内胆应该是最大的噱头了，也是目前苏泊尔若干款高端压力锅和电饭煲特色功能中最具特色、独有创新技术的功能。根据介绍，球斧内胆通过独特的双62度对流夹角（伟大的历届几何老师，感谢你们让我看懂了这段），使球釜内胆较普通内胆加热面积提升22%，带来的直接好处是锅内形成环流大沸腾、受热更均匀，号称使米饭熟化程度提升8%、膨胀度提升13%、含糖量提升2%。

 

 

这一款苏泊尔电压力锅的型号是：SY-60YC8001Q，我觉得从外观、功能、容量、使用便捷和清洗方面都比较舒适，尤其是压出来的米饭非常的香，所以和大家分享一下。

就这么直观的形容吧，我比较喜欢吃软一点的饭，每次多放一点点水压出来的饭，米饭总会被压得非常饱满，锅内没有多余的水分，颗颗分明的米饭非常的香。这样把饭盛出来以后，内胆也很好清洗。

三相插头，在插头的顶部有一些凹陷设计，方便拔插。

电压力锅作为传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，兼顾两者全部功能的前提下，拒绝明火和各种安全技术也保证了使用的安全。如果说安全使用决定电压力锅能不能买，那么丰富体验可能就意味着哪款更令人心动了。