鸵鸟是世界上最大的鸟类，所产的蛋重达3斤左右，也是鸟蛋中的王者。30多年前我国已经开始规模化人工饲养鸵鸟，几十年来获得较快发展。鸵鸟浑身是宝，鸵鸟肉、皮、蛋、羽毛等均有很高的价值。

20多年前，就接触过一家亚洲排名前列的鸵鸟企业，鸵鸟养殖场、鸵鸟孵化场、鸵鸟饲料加工车间、鸵鸟制品深加工企业，规模化、现代化、一体化程度很高。下面具体介绍鸵鸟怎么养殖。

之后他更是参照牛肉店鹅养殖方法，他选择使用不同时间段的养殖方法，以此来让鸵鸟的肉质变得更加嫩滑，吃起来的口感也更好。

许多人表示不理解，当时鸵鸟的价格一路飙升时，刘学强没有任何表示，安安心心做自己的小员工，可是如今鸵鸟的市场价格已经低到这种程度了，既然明知道是亏损的生意那么为什么还要进这个行业来试水呢？

1、采用封闭式圈养模式。鸵鸟体型大，跑得快，力气足，不能选择开放式饲养，否则养不住这些大块头。

2、住得好是前提。养殖场要选择地势高、排水方便、通风良好、不遮挡的地方。场内要铺上沙质土壤，围栏封闭性好并坚固，能阻挡鸵鸟跑出去。鸵鸟很敏感，所以养殖场要远离居住区，周边环境安静，并且有较高的绿化率，一是防应激，二是有助于生物安全防控，三是能使鸵鸟生活在接近自然的环境中。场内规划要有分区，划分睡觉区、运动区、休息区等。运动区要足够大，能让鸵鸟畅快奔跑；睡觉区要保温、干燥、通风好，最好是建成“洋房”。

3、吃得好是保障。鸵鸟的消化道不同于家禽，它有两个大盲肠和一个长结肠，虽然是草食动物，但食物来源以草料为主的话，在圈养环境下会出现较严重的营养不足，必须要以饲喂鸵鸟全价饲料为主，在后期可以补充饲喂一些青绿饲料。

4、养得好是关键。要严格按照鸵鸟饲养管理流程工作，满足其采食、饮水、运动、休息等需求，保持场内整洁、卫生的环境，等等。此外，不能惊扰鸵鸟，一是惊吓后会影响生长发育，二是容易伤到人，我有几个朋友就被鸵鸟踢伤过。

 

 

煮鸵鸟蛋需要把外面一一层厚厚的壳去掉，然后就和平时煮蛋的方法一样。这一个蛋吃完，该是有心理阴影面积了。

 

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提起鸵鸟，很多人会在第一时间想到奔跑在非洲大陆上的庞然大物。没错，我国的鸵鸟都是从国外引进繁殖的。如今经过多年的繁殖发展，我们的养殖的数量不仅越来越多了，淘宝鸵鸟养殖技术，也变得非常成熟了。

的确，在那个时候，我们这边都没有养殖这的，他是第一个。从那一次失败后，李大哥转变了思路。开始以寻求合作为突破口以，继续实现自己的养殖梦想。

2如果是养殖种鸵的话，要分栏饲养，每栏可放2组，每组为1公2母，分栏材料可以用铁丝网隔开。同时要注意，每栏都要搭建阴凉棚，阴凉棚既可以防雨，防晒，还可以在棚下喂食物。

虽然李大哥养殖鸵鸟的过程很艰辛，也付出了很多的心血，但是自己成功以后他并没有对技术和经验有所保留，而是带领大家共同的致富。再加上现在鸵鸟的养殖已经划到家禽里了，大家的养殖热情都很高。现在李大哥的鸵鸟养殖量在我们周围地区已经是存栏量最大的了，而且周边发展合作的养殖户，已达60多户了。