具体烤制方法请看我下一篇文章。

秘方腌制六个小时，然后炭火预烤半小时

带来的最直观的升级体验，就是蒸包子、馒头这些面食时，我不用担心会有过多的⽔汽打湿表皮。而且食物蒸好的速度明显更快，对新手和懒人友好。

►首先按图中的腌料配方进行腌制，记住这一步千万不要先用小刀将它划破。只需将羊小腿全部抓拌均匀，保证每一块都能裹上酱料，然后盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜。

随着这一新型设备在羊东家特色烤羊店的使用，慕名前来观摩了解新型烤羊设备的业内好友络绎不绝，再到后来，cctv《我爱发明》栏目组听说了羊东家烘烤炉的事情，为此特地赶到山东济南章丘，进行采访报道。自此“羊东家无烟智能烘烤炉”为更多人所知。

►等待期间可以先做个灵魂蘸料：2勺醋、1勺生抽、半勺蚝油、一点点糖和盐搅拌均匀，味道绝了！这个蘸料大家收藏好，搭配海鲜无敌！

►首先碗里打入2颗鸡蛋，加一点点盐，用筷子快速充分地打散。然后加入200ml纯净水，再次搅拌均匀。

OK 现在就开始，我先给大家介绍一下淘宝网烤羊腿这门生意，给大家看看烤羊腿这门生意的形式，给大家分析一下烤羊腿的利润，给想做这门生意的同学一个参考。

拍摄到了烤羊腿部分，北京电视台生活频道制作的大型美食真人秀节目《上菜-第二季》餐厅拍摄部分算是进入了尾声。从酷暑的8月到严寒的12月，几个月的忙碌之后，终于看到了片子完成的曙光，这一年的辛勤也就随着《上菜第二季》的拍摄与播出快要画上句号了。

烤羊腿，蒙古族名菜，是从烤全羊演化而来的一道羊肉烧烤菜式，流行于西北地区。相对于体型硕大的烤全羊来讲，烤羊腿的适应面广泛了许多。一只烤全羊，十几斤二十斤重，没有七、八个人很难吃完，一只烤羊腿大致有三斤左右，足够两三个人吃的，要是人再多两个，配上几个其他的菜式，也就可以尽兴了。不大的羊腿无论是腌制还是烤制，要比全羊方便许多，于是成为这几年京城里很是流行的一道羊肉佳肴。烤全羊只在不多的大型或是特色餐厅有售，而烤羊腿则走进了京城家常菜的菜单，街面上很多餐厅的菜单上都有这道菜。 虽然这道菜各家餐厅菜单上的名字都是烤羊腿，但是风格不同，烤羊腿的呈现的方式与味道也各有特色。

2：将腌好的羊腿放入烤盘内，加胡萝卜块，芹菜段，葱头，再将腌羊腿的汤汁倒入烤盘，如汤汁少的话，可再加些清水没过羊腿。

做牛羊肉生意就跟羊汤馆似的，你可以到当地的羊汤馆去看一下，几乎有人每天早上都会去喝羊汤去，所以说呢，做牛肉的生意其实也是非常好做的。

盐蒸橙子

因此小编是非常看好羊东家这个品牌的！