电压力锅和电饭煲是厨房特别常见和常用的电器。

单从使用功能上来看，电压力锅是覆盖掉电饭煲的功能的，若是租房生活简简单单的考量，买电压力锅是没有问题的。

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专利高速空气循环技术

锅盖的这个区域很重要，一定要对止开阀口定期检查。

开合旋钮下是限压阀。

一次性温度熔断器FU用于过热保护。当温控器ST1的触点粘连异常使加热器EH1加热时间过长，导致加热温度达到150℃左右时FU熔断，切断市电输入回路，加热器停止加热，实现过热保护。

先进的技术带来美味营养好口感

当限温器内的触点粘连，不能实现过热保护功能后，使加热盘继续加热，导致加热温度进一步升高，当温度达到 150℃左右时热熔断器熔断，切断市电输入回路，以免加热盘等器件过热损坏，实现过热保护。

图4-7 淘宝苏泊尔普通电压力锅电路

而下图这款，因价格便宜，所以用的是铝合金，但是良心商家明确标注了是铝合金。

九阳（Joyoung） 电饭煲 大容量电饭锅 家用智能电饭锅

空气炸锅是近几年很火的一款厨房小电，不用油或用少油就能做出媲美油炸食品的美食，更加健康。对空气炸锅不太了解的童鞋可以参见笔者之前写的一篇文章《能让油脂减少80%的空气炸锅是什么鬼？》。今天笔者给大家推荐的就是开创了空气炸锅先河的飞利浦空气炸锅。

我们再对比一下象印和虎牌电饭煲几个核心参数。

但是有了涂层后，一般就都会使用铝合金为金属底材。因为铝合金导热性好，重量轻，还便宜。

一锅双胆，专胆专用，饭菜分煮

（1）苏泊尔（SUPOR）电饭煲电饭锅5L球釜内胆3-10人使用一键香弹煮微压焖香蛋糕功能家用智能电饭煲50FC733

推荐几款0涂层的电饭煲和内胆（注意，可以单买不锈钢内胆直接升级家里的电饭煲）：

再说具体点，不是304不锈钢的内胆有什么风险呢？

功能多操作简单，一锅7用（压力烹饪、无压煎炒、酸奶发酵、无水料理…）

不锈钢杯主要用于顶部喷出高温蒸汽，让米粒更加有韧度，米粒也更加饱满。

插座区，可是并没插孔，哪里去了呢？可能是长途运输途中插座脱落到内部了，我用螺丝刀拧开底部的螺丝，打开底盖才把插座放置到正确的位置。苏泊尔在这里设计的不够严谨，插座应该用螺丝固定的，但苏泊尔没用螺丝，只是用塑料架固定，这样在运输途中很容易脱落，希望在以后能改进。

✬✬✬对比1:了解空调等品类，基本会发现合资品牌或者纯国外品牌，很多都没有跟进国内的能效等级，国产品牌和合资品牌的能效等级比较难作比较，但如果都是国外品牌，虎牌电饭煲的二级能效和象印电饭煲的四级能效，对比还是很明显的。

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不知道电压力锅哪款性价比高，可以试试这一款，不仅有基础的菜单，还拥有加热、营养蒸等功能。它的一键排气按钮在排气孔十公分的位置，相对一般电压力锅来说更加安全。

理论上讲，电压力锅加热方式有两种，分别是底盘加热和IH加热。

顶部区域。

苏泊尔（SUPOR）电饭煲家用2升精铁内胆 小型多功能预

陶瓷内胆天然安全健康，做出的米饭口感非常好，但缺点就是做饭时间太长，耗电量高，而且易碎，使用时候要格外小心。说人话就是不太实用。

当电源电路工作后，由它输出的5V电压经C1滤波后，加到微处理器IC1的⑳脚为它供电。IC1 得到供电后，它内部的振荡器产生时钟信号，该信号经分频后协调各部位的工作，并作为IC1输出各种控制信号的基准脉冲源。同时，IC1内部的复位电路为存储器、寄存器等电路提供复位信号，使它们复位后开始工作。

图4-9 永兴DYB50-100型电压力锅电路

内胆特别有分量，从传统一开始的的铝合金内胆，升级到现在的苏泊尔家第十代8层本釜内胆，内胆厚度为3.0mm，广口球层设计，不仅好看而且更耐用。方方面面的打造让我切实感受到苏泊尔沉甸甸的的爱啊，觉得花千元钱入手一款好用的电饭煲也值。

✬✬✬对比2：在内胆材质方面，虎牌的是土锅釜+远红外涂层，而象印是黑内釜+钢铝合金。有必要唠叨一下远红外涂层：将高级陶瓷材料结合在经过阳极氧化处理的铝合金基材上的核心技术。通过这种先进的纳米级技术结合，形成具有无毒、耐高温、耐蚀性和高耐磨性的纳米级陶瓷晶体。电饭煲的锅胆，每天都要清洗，不粘涂层，总担心会刮坏，远红外涂层能帮你解除这个忧虑。

蒸煮用起来挺方便的，功率大，煮饭速度也快。每次使用后内胆清晰也方便。平时工作单位离家远，通过远程操控也方便不少。

土豆炖鸡肉，鸡肉肉质疏烂，土豆绵软，就是汤水有些多了，看来下次得少放点水。

但是，现在有些压力锅用的是不锈钢复合锅底，虽然导热系数和受热均匀程度有所提高，但是有脱焊脱底风险。

全家福大合照，两个球釜，电源线、量杯、饭勺、储水盒。

压力锅积水槽，能选大就不选小，能选平的就不选凹的。不要问我为什么，打扫卫生你也知道。

接下来，笔者要推荐的是这款九阳豆浆机，该机外型美观，结实耐用。优质的不锈钢内桶，耐腐蚀，易清洁，健康环保。九阳研发的超微原磨技术可以对每一个豆粒仅需充分研磨，出浆率高，营养释放全面。智能化的温控和环绕立体加热，让豆浆受热更为均匀，锁住营养成分不流失，带给您滴滴醇香的好豆浆。搭载的智能营养芯片，高低海拔和电压均能轻松适应，使用随心自如，精准控制温度和时间，充分释放营养的同时提升口感。

支持24小时预约

明确定义导热层材质为“精铁”( 不是铝合金)

平面发热盘加热面积小，食材受热不均匀，煮出来的米饭中间软底部硬。