今天的中国，乳制品已经是非常普通的消费。孩子不喜欢喝牛奶才是让妈妈头大的事情。随着进口税率的持续降低，一盒一升装的普通纯奶，产地波兰的在大超市七块多钱就能买到，英、德、澳要贵有些。一盒一升装的牛奶仅相当于一个普通工人日均工资的几十分之一。而在20年代的上海，一瓶牛奶需要花去一个工人一整天的收入。注意是一瓶，不是一升，就是八九十年代还广泛使用的那种巴氏消毒鲜奶瓶，容量大约250ml左右。

博登出品炼乳罐

脂肪

冻香蕉 1个

1997年，雀巢收购意大利圣培露矿泉水，在毛赫尔在任的20年里，雀巢以每月一家的速度在全家疯狂收购了250家公司，而且无一家谈判失败。

配方：

1 一浠芋头泥 75g

此外，这些进口牛奶亦存在抽检不合格的情况。8月30日，国家认监委在官网发布通告，称近期在抽检过程中发现多批次进口澳大利亚巴氏奶不合格，其中澳方企业Camperdown Dairy company PtyLtd 输华产品多次检出金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌超标。

版本

建议：推荐国行版瑞铂能恩、德国版能恩。德国版能恩的得分也较高，而且价格低很多，虽然蛋白质含量低于国标，能量也稍显不足，但从新国标计划调整的方向来看，也可以作为推荐。

2011年，雀巢以17亿美元收购徐福记60%的股份，剩余40%归徐氏家族所有。

“口感是饮品的重要评判，而文化则是品牌的核心竞争，融合空间和产品，形成场景消费、品质消费。”徐东洋描述，

3 基础营养比较

与其一同开业的PostGelato雪糕邮局主要销售意式手工冰淇淋，和普通冰淇淋相比，Gelato具有低糖、低脂、低热等特色，其脂肪含量约为其他品类冰淇淋的一半，契合当下消费者对于健康、天然、无负担等的需求。

能恩：能恩的主要特色在于，添加了瑞士进口的活性益生菌。其包装已由“能恩金装”升级为“能恩”，是在中国分装生产的。

①雀巢国行版：共分为5个系列，包括：力多精挚宝、 超级能恩、卓淳能恩、瑞铂能恩、能恩。

 

小贴士

 

测试发现，不同配方奶粉乳糖含量差异较大。

这意味着，首度在华进军低温鲜奶的雀巢，将与伊利、蒙牛、光明等一众乳企同台竞技。那么在这条人头攒动的赛道上，雀巢还有多大机会呢？

1930年，因为咖啡价格崩盘，巴西咖啡滞销，在巴西政府的求助下，化学家马克思_莫根特尔（Max Morgenthaler）带领雀巢团队于1938年研制出遇热水即可成为饮料的干咖啡。

豆本豆发布新品乐乐星植物酸奶

雀巢各版本奶粉葡萄糖聚合物的具体添加情况如下图。

取出雪克杯加入新鲜黄柠檬半个，一开为四(60g)锤压出汁，加入草莓、水蜜桃果泥压碎，再加入糖浆、冰块、茶汤雪克8-10下装杯，再加入奶盖即可。

建议：价格不敏感的买国行版瑞铂能恩2段，价格敏感的买国行版力多精挚宝2段。

德国版：分为超级能恩至尊（BEBA SUPREME）、超级能恩（BEBA PRO HA）和能恩（BEBA OPTIPRO）。至尊最大的不同在于，添加了母乳低聚糖HMO，据称更能增强宝宝的免疫力。

现萃黑茶底、板栗果泥、天猫网雀巢纯牛奶组成的创意饮品——古早红糖黑金栗子。

2 芋留仙混合小芋圆 70g

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据品牌方介绍，豆本豆乐乐星植物酸奶不含反式脂肪和胆固醇，植物蛋白含量约2.1g/100g，膳食纤维含量约2.1g/420KJ，添加适用婴幼儿食品的菌种参与发酵。在包装上，乐乐星采用了超级飞侠联名包装。

近日，达能官微发布，脉动仙人掌小青橘口味限定上市。据悉，脉动仙人掌口味于2018年上市，作为全国第一款仙人掌风味的饮料，获得了消费者的广泛好评复购。现作为2023年限定口味重磅回归，并且进行了双重焕新。

配方V2.0，新奇独特的仙人掌口味搭配酸甜多汁的小青橘口味在保留原有风味的基础上把含糖量降低，更好喝，更健康。包装V2.0，包装正面是清爽可口的“仙人掌+小青橘”组合，背面的一株仙人掌在沙漠绿洲中跃起激起水花四溅并呼喊着:“仙人掌风味回来啦”，脉动用同样的热情回应消费者热烈的“返场”呼唤。

1991年，雀巢与通用磨坊成立合资公司，哈根达斯在美国的商标注册权后来也被雀巢买走。

红网时刻新闻记者 朱俊宇 长沙报道

何福莹表示，作为一家致力于“营养、健康与幸福生活”的公司，雀巢始终坚持为每个家庭提供更优质的营养解决方案。随着国人生活水平的提高，消费者对全家人营养的追求越来越高，亲和营养呵护肠道的A2-β-酪蛋白成分也受到了全家型奶粉的重视。“雀巢怡运”“舒淳”是雀巢全新推出的适合全家营养吸收、新鲜亲和的A2奶粉，希望用高品质营养守护每一位家人健康。

早期中国的鲜奶市场，最开始是为了满足在华西方人。西方人的饮食习惯，除了日常饮用，调制咖啡，在制作面包、糕点、黄油、奶酪、炼乳时，都需要用到大量牛奶。虽然战乱时分欧洲人也可以放弃牛奶咖啡面包，挖土豆充饥。但对于生活在当时的东方明珠上海的驻华使节、租界官员、公司雇员和传教士来说，没有牛奶的生活是无法想象的，何况人家老外家庭也还有小宝宝呢。

这个被很多人误认为是一家美国公司的食品界巨头，是如何在以手表闻名的瑞士异军突起的，触摸品质，发现未来，欢迎观看十万个品牌故事之《雀巢：来自瑞士的食品业巨头》

钙磷比：膳食中钙磷比为1:1~2:1时，钙的吸收比较理想。

我加入了魔芋粉增加浓稠度，你也可以直接用浓稠酸奶

价格方面，笨爸爸选取了2018年10月初雀巢天猫和京东官方旗舰店、官方海外旗舰店等处的价格数据，供大家参考。

价格

“我们对此感到非常兴奋。因为我们知道消费者一直在寻找乳制品领域的替代品，并希望从营养和口味的角度满足需求，又能兼顾环境的可持续。因此，我们想对此进行探索，看这对我们的业务是否也是一个好机会。”Joanna Yarbrough说道。