每年的三四月份，通常是大件家电销售的淡季，但这个五一假期，记者在深圳走访市场却发现，冰柜冰箱产品“一枝独秀”，不管是线上还是线下，都出现了逆势热销，究竟是怎么回事呢？

生鲜店扩张 家庭消费提质 冰柜冰箱热销

使用温度刻度盘

梁凡也感受到了今年的竞争压力，“我们平常主要负责大型商超渠道，今年入场费已经提高了至少10%。4月份开始，我们要按月支付租金，去年价格是单开门冷柜每月1000元，双开门冷柜每月1500元，今年双开门冷柜的租金基本涨到了1700元一个月。”

你可以在网上或大多数五金店买到冰箱温度计。他们是相对便宜的和成本是值得的，你节省了保持你的食物新鲜更长的时间。

再比如冷冻食品设定的-18℃储存条件，因为在此条件下食物组织中的水分、汁液才不会流失。而且在这样的低温下，微生物基本上不会繁殖，食品的安全就有了保证，“相反，假如温度条件不够，食品的保质期就会缩短，细菌也容易快速滋长，尤其是熟食品和速冻产品极容易导致大肠菌群等菌落总数超标，长期食用这类食品对人体健康造成的各类危害非常可怕。”

还有些朋友会问，那我们平常怎么调节最省钱呢？其实也是有方法的。大家都知道，春季和秋季的温度是比较平衡的。

在明码标价方面，《规定》明确，经营者销售商品应当标示商品的品名、价格和计价单位。标示价格一般应当使用阿拉伯数字标明人民币金额，使用规范汉字标示其他价格信息，可以根据自身经营需要同时使用外国文字。经营者可以选择采用标价签（含电子标价签）、标价牌、价目表（册）、展示板、电子屏幕、商品实物或模型展示、图片展示以及其他有效形式进行明码标价。

大多数冰箱温度计也在冰箱里工作。

冷柜要经常除霜。蒸发器表面结霜，会降低传热效率，降低制冷效果，从而导致机器工作时间较长，耗电增加。

至少5小时后再次读取温度读数

考虑随着季节的变化重新设定温度。通常需要在夏季调高一点，冬季再调低一点，以适应天气。

所谓“黄金点位”，通常位于超市收银台或进出口附近。这些位置客流量大，可让冷柜得到充分曝光，也能激发消费者的购买欲。在饮料行业从业十余年的梁凡（化名）说，“顾客逛完超市看到冷柜，结账时顺手拿一瓶就付钱了。”

a.不工作

这时候我们的冰箱可以把档位调节到中档，也就是三档或者四档左右。这样冰箱内部的压缩机工作也能正常运行，而且也比较合理，就会比较省电了，省电也就是相当于帮我们省钱。

c.安装流程

另据上海市场监管官方微博，上海市奉贤区市场监管局近期开展雪糕价格检查，重点检查小卖部、超市、冷饮批发店等主体在销售雪糕过程中不按规定明码标价、价格欺诈等价格违法行为。检查发现，辖区内大部分商店能做到标价清晰、货签对齐。

另据企查查App显示，近日山东省青岛市一商家因未明码标注雪糕价格，被青岛市即墨区市场监管局处罚2000元。截至今年7月，因雪糕未明码标价被罚的商家达16家。

饮料行业的竞争还体现在产品创新加快。

d.大部分的鸡鱼肉等：-10℃到-18℃（冷冻）；

至少5小时后读取温度计上的温度

第yi、使用便利店冰箱、冷藏展示柜的周围环境要好，要能够通风，环境温度不能太高。

记者跟随梁新的货车一路从顺德城区到高速，在一处高速收费站出口，工作人员正在查验大家的健康码。

在冰箱顶部附近找一个滑动温度计

事实上，饮料品牌已不满足于功能单一的冷柜。除了增加投放数量，元气森林、可口可乐、农夫山泉、百事等品牌都在探索智能冷柜。随着线下冷柜需求的不断攀升，智能冷柜成为饮品企业竞相发力的新战场，甚至被一些业内人士视为决定未来市场局势的“胜负手”。

在冰箱前面找一个数字温度屏幕

如果想要调节温度比较低的话，我们就可以选择比较高的档位。如果想要调冰箱的温度比较高的话，我们就选择低档位，这样就不会弄乱啦。

商家，无疑是冷链环节的最后一环，最为食材进入家庭的最后一站，有一台好冷柜，无疑能够做到事半功倍的效果。

（2）用柔软的毛巾或者海绵蘸温水擦拭，可以使用中性清洁剂，切记不能用钢丝球、毛刷、刀子酒精、牙膏等清理内胆。

温度会让你知道需要做什么样的调整才能让你的冰箱保持最佳状态。理想温度为2至3°C。低于4°C的温度都是可以的。

仪表类似于表盘，但你可以通过移动一个小滑块来控制温度。它通常靠近冰箱上半部分的门铰链。你可能会看到一系列的数字沿仪表指示不同的设置，你可以使用你的冰箱到完美的温度。

霜层过厚→及时清理，除霜。

梁新说，物流不畅的时候，十天就能完成的送货任务，可能需要二十天甚至更长的时间。大量货物积压在仓库，物流公司为此需要调度更多的车辆保供应。现在，物流公司不管是发货量还是发货的效率，都明显提高。

冷柜具有一机多用、分区存储功能。能够同时满足冷冻食品、冷藏食品等多种需求，实现多种货品同时储存供货，锁定更多的用户群体，增强市场竞争力。

“在夏季，没有冰冻化就没有销售，这是水饮快消行业销售界公认的市场定律。”一位从业多年的饮料市场人员向新京报记者透露，提早投放展示柜和终端陈列费用，业务加强动手能力，定期复查终端并在冷柜内添足产品，主动促进销售，才能更快更好地完成分销任务。

和范女士一样，大容量的冷冻收藏是很多购买者看重的。“满意，容积挺大的，快过年了，这回不愁东西没地方放了。”“要过年了，家里准备了很多年货，装不下了，想给爸妈买点东西尽尽孝道，容量很大，爸妈心里很高兴。”在线上平台，消费者说出了他们购买的理由。

零糖产品成冷柜新宠

今年饮料市场的冷柜投放情况如何？新京报记者近期探访了北京5家连锁超市、2家连锁便利店、1家社区超市、1家奶站批发点和1家生鲜市场。其中，崇文门新世界超市摆放的冷柜数量最多。可口可乐连同旗下COSTA品牌，一共在该超市布置了8个冷柜；其次是农夫山泉，除6个冷柜外，该品牌还在超市设置了东方树叶与气泡水的展台，有4个冷柜位于“黄金点位”。此外，百事可乐、元气森林、康师傅等品牌也都在该超市设立了冷柜。

商用冷柜如何挑选

设定温度不高于4°C，以防止食物变质和变得不安全。