天猫网酒店餐桌(山东酒店餐桌)

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文章详情介绍:

扒一扒那些豪华酒店的早餐桌

 

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拍了几年早餐桌,缺乏图片管理,用起来方恨少。笔记本和IPAD遗失,大量图片被辜负掉了。万幸,还有一小部分图片能从微博或者微信中发掘,再早的早餐桌找起图来太费劲,饶了我吧。我的早餐桌几乎都是从一杯咖啡开始,对于我来说,咖啡是带来幸福感的法宝之一。

早上, 一杯咖啡开启了一天的生活。今天主要扒一扒北京豪华酒店的早餐桌,其他的是陪衬了。

在四季,用很奢侈的FIJI水做一杯咖啡,咖啡粉是非常适合咖啡机用的意式咖啡illy,意大利咖啡豆以拼配为主,拼配水平高而著称,广泛用于各种咖啡机,咖啡豆香味浓,油脂高,适合做各种花式咖啡,比方说卡布基诺、拿铁、玛奇朵、摩卡。我的早餐桌上的咖啡永远只是美式。

费尔蒙,胶囊咖啡机,有时候早上端一杯咖啡足以,再来一个苹果,我的一天就开始了。

一杯淡咖啡,配一块番薯也很棒,这家酒店的番薯是吃过最甜的,铭记于心,大连洲际,以及很喜欢这种干净的,性冷淡的色调。

IC 日式大酱汤泡饭。

再PO一张北京IC的早餐桌,风格完全不一样,浓浓乡土气息。

四季的早餐桌,咖啡是服务生端着法压壶送过来的,手冲咖啡,淡而纯粹。有芝麻菜的沙拉,在我看来就是品质和奢华饭店的良心,果汁也好得无与伦比。但是刚开业时的北京四季,装水果的盘子居然还是热烘烘的,这让我几天都没法适应。还没法适应,有些客人是用低桌(茶几)吃早餐,不知道现在改了没有。

朗廷的咖啡没有太多印象,但是餐桌是美美哒,精致立体插花是特色,小小塔吉锅里是冰黄油。

隔天,我看到按铃盖着的黄油,看到它我傻呵呵的笑了很久。

康莱德的咖啡也是法压壶端上来的,淡雅,煎蛋是我见过最有腔调的,完美的形状,没有用模子,配菜是芝麻菜,小蘑菇和小番茄,考究,奢华饭店应该学习的楷模。

喜达屋的饭店,早餐一般都不会太讲究。北京金茂威斯汀的早餐,有时候拿到的咖啡杯瓷有缺陷,管理水平如此,原谅他吧。

煎蛋的形状每天也不一样,有时候是方的。

有时候是圆的。

丽思卡尔顿的早餐桌,机制咖啡,有非常丰富的芝士,蓝芝士这里你也能碰到,除了法国好妈妈的果酱不能适应,罐装的果酱都会凝固,口感不好,考究一些的酒店会自己熬果酱,其他的东西都完美,早餐丰富至极,点心台附近有蜂巢蜜。

费尔蒙的早餐桌,第一次入住费尔蒙是2013年,这几年它的早餐桌几乎没有什么变化,咸鱼鹿角菜,还有我痛恨的灌装果酱。

为什么痛恨罐装果酱?它打开是这种凝固的状态,口感和视觉都很糟糕。

Hyatt很多酒店,早餐桌都会提供养乐多,非常欢乐。

恒大酒店的早餐桌只能用苦寒来形容了,可怜兮兮的小煎饼还是我排队很长时间等来的,果汁杯low也就罢了,供应不足,看到有人直接用汤碗打果汁了。餐具只有一个勺子一双筷子摆出来,没有更多的餐具了,试问,果酱用什么抹?筷子还是勺子?

丽思卡尔顿的煎饼果子可谓是高冷。

恒大酒店的煎饼果子只能用苦寒来形容了。

铂尔曼的早餐桌,沙拉种类繁多,而且十分考究,有红菜头、芝麻菜、鹰嘴豆…..有红酒油醋汁、意大利黑醋汁、以及各种酱汁,不下五种。

W酒店早餐桌,推荐一、麻辣牛肉面,别的酒店早餐面都很渣,这家太正点,面档的小哥就是个广东人,脆脆的碱水面,香港牛肉面的味道。推荐二、德式黑椒牛肉香肠,是那种一大卷趴在盘子里的,要用夹子夹下来一段,不可错过。推荐三、早餐很霸道,还有冰激凌。

Nora buri, 清新东南亚风的餐桌,十分爱。

顺带发几张家里的早餐桌,陪衬一下。

 

山东济宁泗水“家馨火烧”走进山东大厦

阳春三月,山东省济宁市泗水火烧哥王亚东携火烧名师苏、廉两位女士亮相山东大厦,一展泗水特色家馨火烧风采,为泗水县文化旅游推介暨重点项目招商会增添了无限舌尖上的诱惑和分值。火烤酥香、味美人文厚,德扬仁善、家馨情意浓。家馨火烧以食色诱人、形状可心、入口酥脆柔弹、馅肥味美、回味肝肠似舞而深受食者青睐。久年不衰、人踵而至、争相品尝、乡土滋味、雅堂上品。家馨家政职业培训学校为县人社局“鲁菜师傅”泗水火烧定点培训示范基地,欢迎社会各界朋友光临品鉴指导。

据文庸先生介绍,关于泗水火烧,还有一个美丽的传说,这个传说与乾隆皇帝有关:

中国人喜欢吃,各地都有独特的美食,美食和美景一样让人留连忘返、回味无穷。

在我的家乡泗水县,有一种滋味,诱惑舌尖,冲击味蕾,萦绕在每个泗水人的乡愁乡梦里。这个曾经广泛出没在童年的农村大集上,今天已然走进星级酒店的民间美食,有一个奇怪的名字—火烧。火烧是个动词,读来意犹未尽,如果让有考据癖的学究们命名,应该叫作“用火烧烤熟了的长方形馅饼”。

很多人喜欢吃火烧,却不知道火烧的来历。

话说公元1765年春,适逢大清康乾盛世,百姓安居乐业,民间百业兴旺。这一年,蒸汽机的发明,开启了英国工业革命。这对于闭关锁国的乾隆大帝和他的大清帝国,没有一丝的影响。也许这一年,著名的扬州八怪之一的郑板桥的去世,能令书画爱好者乾隆皇帝有所动容。这一年,乾隆爷开启了第三次南巡。浩浩荡荡的御船船队从北京出发,沿运河南下,在纤夫们的号子声里,不一日来到兖州府泗水县,先驻陛中水(中册)行宫,然后驻陛泉林行宫。一路上吃腻了御膳房烹制的江南菜和满洲菜的乾隆爷打算微服私访,体验民俗,尝尝民间鲁菜。

有一天,乾隆爷一行来到泉林镇南铺子村大集,见一个小店很干净,老板娘也周正利索。于是进店里吃饭,让老板娘上了四个特色小菜:咸鸭蛋,熏豆腐,滑丸子和油炸花生米,又要了一壶据说李白喝过的东鲁老春酒。乾隆吃的舒心,喝的高兴。

虽然乾隆爷微服私访,这随从的便衣侍卫、太监、宫女却不少,店里一时招待不及。客人要上饭了,老板娘才发现葱花五花肉的包子馅已经调好了,面还没有发。

老板娘急中生智,包子没法蒸了,做成肉馅烙饼吧。包子是圆的,那肉饼就做成方的,天圆地方嘛。老板巧手一摊一拽,一个个长方形的饼就成了,把肉馅喂到饼上,细细的包裹起来,一个肉馅饼就做成了。发面饼不能蒸,先放到平底锅上烙一下,两边硬正了,再放到平底锅下,用熏豆腐用的果木炭火烧烤。翻腾几次后,面皮被肉和面里蒸出来的水汽撑的鼓鼓的,颜色逐渐焦黄。老板娘端着刚出炉的热腾腾的肉饼,放到乾隆爷的面前。乾隆爷看到鼓鼓囊囊的肉饼,用筷子插了两个孔,一时一股鲜香气味扑面而来。乾隆问老板娘,此饼何名?老板娘腼腆的说,第一次做,用木炭火烧制的…乾隆爷笑道:那就叫火烧吧!漂亮的老板娘也被食客戏称为“火烧西施”。

乾隆爷轻轻咬了一口,感觉外皮酥脆,内皮绵软,薄皮大馅,鲜香味浓,热腾腾、香喷喷的油水滋溢而出。乾隆爷大快朵颐,一时兴致,要给店里题词。店里没有宣纸,伙计找来了一张草纸,乾隆也不计较,御笔题写:天下第一铺。

乾隆爷回宫后,每每回味泗水火烧和咸鸭蛋的味道,传旨泗水知县,将泉林咸鸭蛋作为贡品送到宫里,乾隆爷赐名:“御膳香蛋”。又遣太监密将“火烧西施”请到御膳房,传授泗水火烧制作工艺。因皇宫大内忌讳 “火烧”二字,御厨们便将肉馅火烧称之为“福寿馅饼”,素馅火烧称之为“吉祥馅饼”。一时间泗水火烧风靡京师,流传各地,“昔日皇帝膳,今日百姓饭”,各地百姓根据习惯各有命名,唯有泗水县老百姓依然称之为“火烧”。

据说,“天下第一铺”的御笔墨宝毁于民国战乱。但是乾隆爷吃过的火烧、咸鸭蛋等特色小吃流传了下来,两百年来融入泗水人民的餐桌,成为泗水人挥之不去的乡愁。

酒店包间岩板轻奢2.6米电动圆桌

现在人们的生活水平越来越好了,于是对就餐的一些要求也越来越高,商务宴请或者家庭聚会的增多也让人们追求更加高档精致的就餐条件和环境。而电动餐桌以其极大的便利性和人性化的服务特性成为各个中高档酒店的首选餐桌。

 

高端酒店新中式25人电动大圆桌

 

这款酒店包间岩板轻奢2.6米电动圆桌设计为两层,转盘的颜色与围板的颜色设计为一样的颜色,让电动餐桌上下更加呼应,再加上不锈钢包边台面与底座,整体会更加稳固。这款酒店包间岩板轻奢2.6米电动圆桌内置支架式电动餐桌机芯,餐桌的大小可以根据客户要求定做,最大可以做到直径六米都毫无问题。这么一款酒店包间岩板轻奢2.6米电动圆桌摆放在酒店包间内熠熠生辉。

 

酒店包间岩板时尚20人电动餐桌

 

综合来说,电动餐桌是现在很实用的一种餐桌,也是很多的高档酒店在装修的时候,必须要考虑的一种基本配置,有了这种电动餐桌以后,不但是客人可以在这里很好的用餐,而且自己也是可以在服务成本上面节省不少。