天猫苏泊尔电炖锅价格跟苏泊尔电炖锅预约时间怎么算

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文章详情介绍:

线下|“养生”成电炖锅发展动力,苏泊尔美的九阳上演追逐赛

[钉科技读数据] 根据奥维云网数据,2019年全年电炖锅线下市场整体下行,销售量下降4.76%,销售额下降8.88%,销售额降幅大于销量,在均价方面有所下降。

品牌方面,销额Top3品牌为苏泊尔、美的、九阳,苏泊尔市场占比39.33%,同比增长1.2%,美的占29.84%,同比下降2.94%,九阳以10.59%位居第三,同比下降0.31%。

销量方面,Top3品牌则为苏泊尔、美的、天际,苏泊尔市场占比为31.31%,同比增长0.31%,美的市场占比为26.32%,同比下降3.86%,天际占比13.05%位居第三,同比下降2.01%。

电炖锅线下市场中,苏泊尔占比较高,量额方面均超过三成,美的超两成,同时可以看到,苏泊尔在量额方面均有着同比增长,而美的有着同比下降,如果情况长期持续,苏泊尔或成为这一品类的寡头。

接下来看产品价格趋势。

销量方面,2019年电炖锅线下市场中100-199元这一价格区间的产品占比最高,为33.46%,同时也是同比涨幅最大区间,增长4.63%;300-399元价格区间下降幅度最大,为4.88%。

电炖锅线下市场由100-199元这一价位区间基本主导,并且有着较大的增长幅度。同时,较高价区间有着同比下降,印证了整体市场均价下行。

销额方面,200-299元价格区间占比最高,为21.76%,同比增长0.58%;100-199元区间为占比第二,达到18.46%,同时也是同比增长的价格区间,增长3.55%。

结合销量数据来看,低价区间是电炖锅线下市场的主要构成,但可以看到,除100-199元价格区间外,600-799元价格区间在销额同比增长上也有不错的表现,如果品牌可以更好的布局高端化产品,对于市场可以起到更好的积极作用。

接着看产品类型趋势。

销量方面,电炖锅产品占比最高,达到81.01%,同比下降4.28%;电炖盅同比增长4.28%。

销额方面,电炖锅产品占比最高,为82.58%,但同比下降3.19%;电炖盅同比增长3.19%。

尽管目前销量、销额方面,电炖锅产品占据着主导,相对下降较为明显,而电炖盅产品发展较为突出,电炖盅更加适合制作滋补品,也与2019年的健康家电、养生家电更加契合,体现出消费者购买的观念改变。

畅销机型中,销量、销额Top1均为美的产品。销量方面,前三名为美的产品,Top50产品中苏泊尔占比为最高,17个,美的11个、九阳9个;销额方面,第二、三名则为苏泊尔产品,同时Top50中同样为苏泊尔占比最多,22个,美的13个、九阳10个。

最后看市场级别数据。销量、销额中,T3级别市场外,所有级别市场均有同比下降,T1级别市场在销额方面下降较为突出,也是市场均价下行的主要原因之一。(钉科技原创,转载务必注明“来源:钉科技”)

苏泊尔新品“中华炽陶电炖锅”进入冰城 炖出原汁原味“家”的味道

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俗话说得好“美食不如美器”,中国人对陶瓷锅的喜爱,远远不止于煲汤,砂锅炖菜的文化更是弥久成新。9月22日10时,记者来到位于哈市南岗区果戈里大街371号的黑天鹅家电商场,商场二楼的扶梯旁右侧的苏泊尔专卖店里新推出了一款“中华炽陶电炖锅”,用全新的理念还原出“家的味道”。

煲汤可预约

90分钟美味汤汁出锅

记者还没进入苏泊尔专卖店,就闻到了鲜美的汤汁味道。此时,苏泊尔生活体验区工作人员正在现场煲汤,走过路过的顾客纷纷闻“香”而来。“这炖的是什么啊,这么香?”前来采购电器的杨女士询问道。工作人员马上给杨女士盛了一碗刚出锅的汤,杨女士品尝了一下汤,眼神里透露出了惊喜:“这个汤比我平时在家煲的好喝多了,味道真鲜,这是什么锅做的?这个锅多少钱啊?”

据工作人员讲,这款电炖锅是苏泊尔新推出的产品,名叫中华炽陶电炖锅,刚刚上市进入哈尔滨市场。它可以煲汤也可以炖肉,在原有煲汤的技术上又提升了一个层次,可以让煲出的汤味道更鲜美。目前,该款电炖锅有两种类型,一个是3升的容量,零售价是399;另一个是4升的容量,零售价为499元。

另据店内工作人员介绍:“这款电炖锅可以根据食材,或者个人的喜好进行自由的搭配,要是想早上吃,自己又起不来的话可以头一天晚上预约,但要在24小时内预约。这款电炖锅跟自家用的不锈钢锅不同之处在于煲出的汤和之前放的水相差不多,经1310°C超高温锤炼,可耐受420°C-20°C冷热交换不开裂,安全煲汤,没有担忧,只需要一个半小时左右,美味的汤汁就可以出锅了。”

告别慢热时代

吃货们的一大福音

中秋将至,又是一个举家团圆的日子。而记忆中“家的味道”是一家人围在餐桌旁,吃着妈妈精心炖制的砂锅红烧肉,一口口香糯软牙,入口即化,温暖的幸福感油然而生。

然而炖肉好吃却难做,除了团圆的日子,享用一顿美味的砂锅炖菜也成为一种奢侈。苏泊尔“中华炽陶电炖锅”,让“家的味道”更加香醇你我心田。

那么,“中华炽陶电炖锅”它好在哪儿呢?据介绍,日常我们炖肉时,砂锅是公认效果最佳的器皿,但是,传统的砂锅烹饪除了需要人工看管,适时调整火候大小外,缺点是很容易破裂,耗损率高,存在安全隐患……为了解决明火砂锅炖肉安全系数低和操作复杂等问题,炽陶电炖锅出现了。炽陶电炖锅采用“炽陶”内胆及智能化的操作系统,让炖肉变得十分的简单。

有了“炽陶”耐高温内胆,就可以实现明火砂锅烹饪般的火候控制,只需要插上电源,按下功能键,智能快沸精煨,美味随之而来。好吃难做的瓦罐焖肉、香酥入骨的红烧肘子……有了中华炽陶电炖锅,都能轻松搞定,绝对是家庭主妇的一大福音。炖肉、煲汤、做煲仔饭,有了如此好神器,吃货们也赶紧试试吧。

□实习记者 陶磊

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编辑/薛萌

主编/肖劲彪

厨房烹饪小助手 九阳DGD50-05AK紫砂电炖锅助你品位人生

市场在售的全自动电炖锅主要集中在国产品牌中,比如说九阳、苏泊尔、美的等等,建议没有电炖锅选购经验的朋友重点关注大厂生产的名牌产品,虽然价格会比小产品高,但安全和质量更有保障。

今天小编就以九阳(Joyoung)DGD50-05AK的紫砂壶电炖锅为例,为大家简单介绍一下电炖锅。

首先,电炖锅的容积可以根据自己的饮食习惯、家庭人数来选择,如果家庭人数多,或者你想要用电炖锅炖鸡一些大件食材的话,小编在这里还是建议你尽量选购容积较大的产品,九阳(Joyoung)DGD50-05AK是5L的大容量电炖锅,即使是炖整只鸡也已经足够。如果你只是想平时用它来煮粥、煲汤的话,5L容量或许就有些浪费,清洗起来也会比较麻烦。
九阳(Joyoung)的DGD50-05AK电炖锅值得推荐的地方是它的24小时智能预约功能,你可以晚上准备好食材,然后将时间定到转天早上开始烹饪,三小时烹饪结束后它会自动转入保温状态,工作一天下班回来的你就可以直接享用既美味又热乎乎的汤粥了。

为什么电炖锅做出来的食物会更美味呢?我们平时使用普通的锅熬粥一般要随时关注火候大小、控制火候,而智能电炖锅可以根据食材的不同做法,选择从低温加热、武火加热、文火加热、低温煨煮直至自动保温,对于忙于工作、无心料理的人士,这种智能电炖锅既能满足对美味食物的需求,又不会耽误你过多的时间。

正是由于电炖锅具有操作简便、省时省心的优势,所以逐渐在市场上受欢迎。营养汤、老火汤、养生汤、八
宝粥、杂粮粥、快速汤、快速粥、银耳粥、瘦肉粥都可以轻松搞定。这对于很多不会烹饪的90后们可是个绝佳的厨房小助手。
目前市场上在售的电炖锅品牌繁多,材质上也分为陶瓷、白瓷、红瓷、紫砂、不锈钢、骨瓷、玻璃等等,从外观来看,骨瓷时尚、不锈钢厚实、玻璃新颖,但从市场方面看,紫砂材质的电炖锅似乎更受欢迎。

你,知道紫砂吗?
很多人喜欢用紫砂材质的厨房器皿,那是因为紫砂器皿在加热的过程中,能够改善酸碱度,将水化成PH值呈7.5左右的酸碱性,它是矿物共存的黏土团粒结构,质地致密且气孔细微透气而不渗水,具有保鲜食物的功效,而且紫砂还含有铁、硅、钙、锰、钾等多种人体所需的矿物质和微量元素。

使用技巧
电炖锅使用起来非常简单,即使你根本不会烹饪,只要按照菜谱一步步做,什么美味的汤粥都可以做出来,但是这也是要有技巧的。

技巧1、把握好烹饪时间
电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间,实现完全自动工作,十分方便,随着电炖锅市场的扩大化发展,现在许多品牌的电炖锅产品都已经具备了预约功能。但是电炖锅烹饪完成后,大多数电炖锅都有保温功能的设
定,在使用电炖锅保温功能时,最好将连续保温时间控制在24小时以内,以免电炖锅长时间工作造成损坏,另外也可以避免食物长时间保温造成过于熟烂、影响味道的现象。

技巧2、食材不同炖煮方式也不同:
a、在选择快炖或慢炖功能之前,一定要先了解食材的性质,并选用适合的档位来炖煮食材。一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能。

b、牛、羊等红肉类食材最好使用慢炖功能来炖煮,这样才能保证食材具有比较松软的口感,让加工出来的食品营养更丰富、更适合老人、儿童和消化功能较差的人来食用。

c、猪骨、牛骨等煲汤类食材一定要使用慢炖功能进行加工,因为此类食材如果没有足够的炖煮时间来加热的话,很难让食材
中的营养发挥出来。
d、任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间,但是要注意锅内的水位必须保持在内锅容积的50%以上,这是避免干烧的重要条件。

看了这么多,有人不禁会问,电炖锅好用吗?

电炖锅好处:电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤的香味特别浓。喜欢煲汤的朋友一定会很喜欢它的。

电炖锅不足:有利必有弊,电炖锅的功率小,所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。没有耐心的朋友可能会有一些小烦恼。

其实所谓的电炖锅就是一种电锅而已,只不过它所消耗的要比正常的电锅要少很多,现在市场上存在很多这种电炖锅,很多家里都购置了这种锅。电炖锅功率小,在做东西的时候消耗的时间长,很多人都会拿它来熬粥,煮汤,时间越长做出来的粥和汤味道越好,所以还是很受人们喜爱的。

电炖锅食谱介绍

肉粥
在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血,补虚损,暖脾胃,将新鲜羊肉150 ~250 克与粳米适量同煮即可,可供早晚餐或上午加餐用,秋冬服用最好。 鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒( 或者绍兴黄酒) 放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。

鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。

冰糖红枣炖燕窝
能养阴生津,是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 材料:红枣4粒(洗净去核),燕窝4克,冰糖8克。 做法:a.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖,一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);b.慢炖3个小时,查看炖盅内的燕窝,如呈晶莹通透状,并发出蛋白清香,即大功告成。

清燥润肺老鸽汤
用料:光鸽2 只约500 克、沙参20 克、玉竹20 克、麦冬15 克、姜片5 克、骨汤2000 克、精盐少许。 制作:(1) 将每只鸽斩成四大块,放进开水锅内焯过,洗去血水,沥干待用. (2) 将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内,注入骨汤,加盖,用慢火煨约60 分钟至肉熟汤浓,调味即成。 功效:滋阴益气,清热解毒,润肺养肺,生津润燥。

以上就是为大家介绍的电炖锅食谱,是不是已经非常想现在就用电炖锅做出这些美食呢,大家可以根据自己的喜好去用电炖锅做出自己喜欢的美味,当然,合理的搭配食材做出来的食物对人体也是有很多好处的。