鸭屎香是凤凰单丛茶的一个香型，产于广东省潮州市潮安区凤凰坪坑头村，其干茶条索乌褐有光泽，汤色橙黄明亮，其次香气上具有甜香、兰花香、栀子花香、奶香交织的特点，同时也具有独特山韵味，耐泡程度亦比较高。
与大多数优质的凤凰单丛相似，高品质的“鸭屎香”茶品，条索乌褐有光泽；冲泡后汤色橙黄明亮，凸显自然的甜香、兰花香、栀子花香，奶香交织，到最后出现隐约的杏仁香，棕叶香，木质香等，浓郁持久；滋味浓厚，回甘生津，老丛更是会随着冲泡而持续的甘甜；独特山韵味，耐泡，饮后更是齿颊余香，余韵十足。
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茶叶
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安徽
霍山黄芽
对此，老茶客有话说：红茶和绿茶虽然都是茶叶，但是它们之间的区别非常大，而且都有其适合的季节，一定要弄懂了再喝。
瓜果蔬菜
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广东
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沙瑞金：就这么说定了！达康同志！
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流沙南珠 瓜果蔬菜
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粮食油料 1、说有次在晒茶的时候，有一只鸭子跑进去便便了，导致茶叶特别香，所以取名为：“鸭屎香”。 2、美国总统尼克松去喝茶，茶农问：“这茶香不香？”。尼克松回答：“Yes! Yes! Yes!”。 以讹传讹传成了”鸭屎”。 有一说一，虽然改名了，“鸭屎香”还是因为它的名字被越来越多的人熟知，很多人也开始因为这个名字去品尝它、了解它。所以说丑名字加好味道，才是更能打开市场的一种方式吗？ 安徽 安徽 /
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南乡萝卜呈扁圆柿子形、清淡甜脆、水分足，易剥皮，可炒、可炖、可腌、可腊，味道鲜美。富含糖份、氨基酸和大量的萝卜素，具有顺气消食、止咳化痰、除燥生津、解毒通便等药用功效。 西红柿
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橙子 达康书记 山东
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