“你还在喝‘发霉’的普洱茶吗？我建议茶友们从今天开始，尽量把普洱戒掉吧！

早在几年前，就有知名科普作者方舟子指出，‘普洱茶含黄曲霉素，喝多了易致癌’……”

存天猫普洱茶为何要远离异味？干燥的普洱茶具有很强的吸附作用，异味物质的存在会使茶叶吸收异味，使得普洱茶品质产生劣变，因此，应力求贮放环境清洁无杂味。

“那个啊……不是早就被辟谣了吗？”

为了解普洱茶是否致癌，广东省疾控中心抽检取样了40个品牌的普洱茶样本，对其当中的黄曲霉毒素含量进行检测，检查方式为串联质谱法测定。

西双版纳知名山头，主要分为两大板块，勐海和易武。

总体而言，临沧茶茶香气佳，涩味较重而苦轻微，汤色明亮清澈，且具有喉韵明显，茶气充足等特点。

曾经有说法称，“喝茶对心脏不好，会导致心脏病”，事实上，经常喝茶是可能对心脏有益的。

普洱茶致癌的谣言不少，最受关注的就是作家方舟子的一篇《喝普洱茶是防癌还是致癌？》的文章。

“普洱细菌爆表，喝普洱相当于喝脏水”

单饼或者是已经开饼的普洱茶，撬完茶之后仅用棉纸包裹起来是远远不够的，茶友们可以将其放入密封袋，或者是完全撬散之后放入存茶罐保存。

 

【其他霉菌毒素检出结果】

此外，如果发现棉纸有异味，一定要及时更换，避免茶饼包裹时间过长吸附上异味。

按道理说个人数量小，应该能够更好地存放，可我们无论是量多量少，都要遵循“保存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内，仓库周围应无异味气体污染。”在实际生活中，这种要求不是一般的喝茶人能达到的。

需要注意的是，普洱茶虽然“越陈越香”但并非没有保质期。

外观方面：生普洱年限10年以下颜色是墨绿色，熟普洱是深褐色；

棉纸透气性强

其中的最大值与GB2761-2011《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》中规定的婴幼儿配方食品最低限量（0.5μg/kg）相近，但远低于大米的限量10μg/kg、花生油的限量20μg/kg。

醉酒时人的心率、呼吸加快，而浓茶含有的茶碱、咖啡因也会让心率加快，不但起不到解酒的作用，反而会增加心脏的负担。

这种茶当中的咖啡因、茶碱含量比较高，喝多了，容易导致心脏不适；而且当中含的鞣酸也可能与食物中的铁元素发生反应，进而影响铁的吸收，对健康不利，所以要少喝。

这种茶带有严重的生青气，易刺激胃粘膜，引发胃痛等不适，所以最好不要直接泡，可以先文火慢炒，先去掉生青气后在品尝。

张大哥平时十分注重养生，尤其热衷于喝茶养生，家中收藏了不少珍贵的茶叶，其中就包括了普洱。他在短视频平台上也关注了不少健康科普博主，上面的视频内容就是他关注得最多的博主发布的。

普洱茶的存储方法，具体应该怎么做？

如果想要普洱茶陈香，需要将茶饼存放在20℃~30℃、湿度小于75%、通风阴凉的环境中。一旦发现霉点、白霜，很可能茶叶已经变质，此时不建议再饮用。

普洱生茶的制作过程是从鲜叶采摘后经杀青、揉捻、干燥等即为普洱生茶散茶，再经型制加工紧压成各种形状（沱茶、饼茶、砖茶、心脏型紧茶等）。

①存茶时要避免阳光直射，避免仓储环境有异味；

存茶时，偶尔开窗通风是可以的，建议在晴天或秋季适当开窗。不过，南方地区如广东、福建一带，三四月份遇到回南天时，室外空气湿度较高，这时就不能开窗通风了。

通常放置于较潮湿的地方，如地下室、地窖、岩洞等常年低温的地方，使其加快发酵速度。

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总而言之，普洱茶致癌的说法并不成立。我们在喝茶的时候要注意不喝烫茶、少喝浓茶、不空腹喝茶，用正确的方法喝茶，让身体健康。