铁观音茶基本上是从高山上的优质铁观音茶树中挑选出来的，经过半发酵，有自己独特的工艺，可以随意冲泡，其香气和口感从自然清新的气息中慢慢变得越来越好。一般来说，可以充分体验一次泡水，两次泡茶，三四次泡水的精髓。七泡有余香这些传统铁观音的魅力，铁观音茶等级价格呢？相关的介绍如下！

是在密闭的盛器中，用氮气取代空气，使茶叶在无氧条件下贮藏。具体做法是：先将经过乾燥的茶叶装入带有卷边盖的茶罐或铝箔袋内，然后抽去空气，充入纯氮气，最后密封。茶叶贮存在充氮的盛器中，能够防止茶叶内含物耿氮化变质。在常温下，一般在一年内可保持品质不变。如能置于低温状态下贮藏效果更佳。

团队陈化不光是以量取胜，更看重品质。

故而，三层包装法谨慎包装后，存茶地点，需要精心挑选。

敌敌畏（dichlorovos） ≤0.1

这个数量，并没有具体的标准。

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。

一问之下才知道，这位茶友为了尝试陈年铁观音，喝了一些放了几年的铁观音茶叶，觉得茶味不好。

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若是打算拿来长期储存，建议按照三层包装法，进行细心的包装。

买好茶不易，存好茶，细水长流。

1、生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，放置在干燥、阴凉处，将茶叶用薄牛皮纸包好，扎紧，分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间，装满后密封坛口，灰袋最好每隔1～2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质。

2、木炭贮存法：取木炭1公斤装入小布袋内，放入瓦坛或小铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，直至装满，再密封坛口，装木炭的布袋一般每月应换装一次。

3、暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买地暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布。此法最适用于家庭保管茶叶。

4、化学贮存法：用较厚的塑料袋，将除氧剂固定在一个角上，然后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，效果很好。

原则上来说，多多益善。

虽说开口用机器密封，避免了水汽、异味、光照的干扰，但仍然难以成为优质老白茶。

《5》

南方的潮湿天气，墙面地面都容易有水汽渗出。

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用纸箱保存时，做好密封工作即可，然后离墙离地保存。

白茶，需要存放在干燥阴凉，遮光且无异味的地方，最好能隔墙离地存放。

故而，到手的白茶，储存时需要做到三层包装。

存茶的乐趣，不仅仅在于拥有老白茶，还在于能够品味不同阶段的茶香和茶味。

如果存的是陈年老铁，保存良好的话，和熟普一样，越陈越金贵，当然可以直接冲泡喝！

多少白茶才能满足团队陈化？

有些茶友认为包好白茶便万事大吉，但环境对茶的影响是潜移默化的。

前提是，茶叶品质好，并且仓储得当。

可见，众人拾柴火焰高的道理，渗透在生活的方方面面。

白茶一身清香，不断呼吸发酵，在此过程中被重新纳入干茶，转化成新的茶香。

如果因个人口味而不喜欢陈年铁观音倒是有可能，但陈年铁观音不至于不好喝。

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紧密的空间，能够让白茶的陈化更加顺利，茶叶与茶叶之间相互影响。

白茶不像岩茶、红茶那样，有经过揉捻，条索体积小，装在泡袋里不易损耗。

强氧环境下，茶叶容易被氧化，从而会加速内含物质的分解。

茶叶先放入铝袋，束紧铝袋的封口，紧接着，将铝袋放入塑料袋。

黑茶保存需要通风、阴凉、无异味的条件。

如果是炭焙茶，保存得好，完全可以喝！若能再低温50-70°烘烤两三个小时，效果更佳，可以当老铁喝了！当然，如果条件允许的话，建议每两年焙火一次，然后妥善保存好，升值空间还蛮大的！

如果有条件，可以单独买一个用来存茶叶的冰箱，这样就能防止茶叶吸收异味。

我们不仅要学会喝茶，更要学会存茶，只有充分了解茶叶的特点和属性才能让茶变得更好喝。

同时，冰箱，也能存绿茶。

这些存茶的细节，你们都学会了吗？

氯氰菊酯（cypermethrin） ≤0.5

如果将铁观音青茶存放了几年，基本上就不能喝了。

陈年：味道温和，而且随着时间的推移，越来越平和。

冰箱，除了绿茶和铁观音，其他茶类，都不需要冰箱进行保鲜。

如此一来，既能保证内部有微弱的氧气存留，让白茶进行匀速的陈化；又能避免多余的水汽进入，干扰白茶的陈化。

贪便宜买回来的白茶，虽然价格低廉，且数量很多，但内质却十分匮乏。

冰箱和茶的联系，是从铁观音时期开始的。

白茶中的丰厚内质，在储存的过程中依赖于酶物质与氧气，缓慢的蜕变陈化。

那种轻微的转化效果，在喝茶的人看来，聊胜于无。

最外层的纸箱，更是充当着护城兵的角色。

这要追溯到过去，人们在古时候，其实生存能力并不是特别强。

尼龙袋贮藏，要选用无毒无味、密闭性较好的尼龙袋。先将茶叶用干净的白纸包好，再装入袋中，轻轻挤压，使袋内空气排出，紧扎袋口，然后再取一尼龙袋套在装好茶叶袋子外面，排气后紧扎袋口，置于乾燥、无味的铁筒内贮存。

长期以往，茶叶微微发红，内物质受损，冲泡的茶汤自然轻薄寡淡，香气寥寥。

故而，收到这些千奇百怪白茶的白茶时，经过妥当检查后。

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相比之下，小箱存出来的白茶，虽然同样有香有韵，但略显逊色。

陈香和药香扑鼻而来，细细嗅去，淡淡的甜香缭绕。

黑茶

若是大大咧咧地将白茶放在一个气味陈杂的地方。

不注重白茶的三层包装，白茶品质遭受破坏，受潮变质，在所难免。

这时的白茶，会吸收空气中的杂味，无论是油烟味、香水味、木架子味……

不是任何一款白茶都具有收藏价值，平时买茶的时候，要买产区好、工艺好、储存好的茶。

可即便如此，也不能存放在同一个纸箱里。

有些茶的包装十分朴素，貌不惊人。

故而，以铝袋、塑料袋、五层瓦楞纸箱的三层包装，便是白茶最好的“防护罩”。