中新经纬6月3日电 (闫淑鑫)又到端午节，你吃粽子了吗？

中新经纬注意到，近年来，粽子市场越来越“卷”，可乐粽、咖啡粽、辣白菜粽、鲍鱼粽……越来越多的口味和越来越高的价格刷新了消费者对于粽子的认知，以至于有网友调侃“吃粽子吃出了拆盲盒的感觉”“价格让我不敢放‘粽’”。

律师观点

刘明说，十荟团作为团购平台方也属于经营者的范畴，理论上，平台如果对经销商的行为知情，知假售假，应与经销商承担同等责任。如不知情，但平台应当审核经销商上架商品的相关资质及质量情况，如平台未尽到谨慎的审查义务，也应承担相应的过错责任。

不推荐它们家咸粽，因为肉量少得可怜，和线下我们买到的差距太大，不是调味问题。价格嘛，却和线下的相差无几，有点不值当了。

在电商搜索“网红粽子”，可以发现今年粽子口味创新不断。如AKOKO粽子礼盒推出艾草豆沙粽、藤椒鲜肉粽、拿铁咖啡棕；餐饮品牌“大董”推出大董烤鸭粽、陈皮豆沙粽等；知味观联合“自然造物”推出有容纳4个蛋黄的“四星连珠蛋黄鲜肉长粽”礼盒；五芳斋则与泸溪河、三只松鼠跨界合作，将粽子礼盒与绿豆冰糕、坚果等产品融合搭配。

 

刘平确信自己买到假货，他认为十荟团涉嫌以次充好。

当然，杂粮粽里，还包了好几颗饱满的红豆。经过水煮过后，红豆已是入口即化的香甜，流出的汁水把周围晕染出清新的甜味，并提供沙沙的口感。

面对包装新规“大考”，尽管从8月15日才实施，但新京报记者注意到，2-3层简约包装已成为今年粽子礼盒主流，文创、IP、联名设计有升级化趋势，口味丰富、价格较低、便于保存的小规格粽子颇受青睐，现煮粽子继续走俏端午市场。

而在消费场景更广、增长天花板更高的餐食和蛋品类、糕点等其他领域，五芳斋的业务还有待进一步成长——但这一品类或许是五芳斋有可能渗透的市场，它不仅仅可以利用自己在烘培方面的品牌优势，同时在一批新消费品牌倒下时，利用窗口期取长补短进入市场。

唐峰说，眼下正值粽子销售高峰期，五芳斋假礼盒粽极有可能流入商超、团购平台、酒店或被公司大量采购，外行人看不出门道，就算投诉，平台、供应商拿出一堆资质和检验报告，或拿“配装”“定制”来说事。而且，不是每位消费者都会去浙江嘉兴总部问个究竟。

△6月12日，经五芳斋总部判定，十荟团所售五芳斋礼盒粽是假货。图/本报记者

这也是今年绝大多数消费企业的一种写照——降估值、保守融资、暂缓上市。如，前两年还身处高位的烘焙创始人已经放低姿态求融资、某知名新饮品超级独角兽半年估值少了50亿美元、原打算在今年上半年冲刺港交所的消费独角兽也搁浅了计划。

徐先生说，按公司规定，就算定制礼盒也必须按标准配装好产品才能出厂，空盒不能流入市场，“这扇门老早就关了，就是避免假货。”徐先生表示礼盒系经他手制作，“像亲儿子一样”，可以百分之百判定是假冒的。

新品年年淘汰年年上，小小粽子为何这么“卷”？

 

五芳鲜肉粽100克*2只 | 蛋黄鲜肉粽100克*2只

“五芳斋”创始于1921年，其注册商标具有较高知名度，曾被认定为“中华老字号”、驰名商标等。

德荣恒 红豆沙粽

一个粽子150元，鲍鱼等高端食材入“粽”

不过，赖阳同时指出，不论是口味、工艺还是包装设计，任何创新都应该建立在确保产品品质和体验能被消费者长期喜爱的基础上，否则网红粽子也只是昙花一现，很难给企业带来持续的收益保障。

2018年4月4日，长沙望城法院公开宣判一起假冒“五芳斋”注册商标标识和包装的侵权案件，以非法制造注册商标标识罪判处虢某有期徒刑三年，缓刑五年，并处罚金人民币一万元；判处杨某有期徒刑三年，缓刑三年，并处罚金人民币一万元。

豆沙入口，是绵软细腻如云朵一样轻盈的口感，丝丝回甜。很多豆沙馅在处理的时候，没有去除豆皮，吃的时候就很影响口感，但这只粽子就没有这个毛病。大口咬下，豆沙和白米的融合，真的太棒了吧。

目前推出肚饿8款迪士尼和漫威系列粽子礼盒，从传统纸盒包装到高档铁盒激凸礼品装均有涉及。在定价上，纸盒包装的漫威系列更符合学生群体——64元至99元的礼盒内装8个粽子；而迪士尼系列礼盒价格也走亲民路线，净重量1120克的铁盒装售价为129元。

10W+的月销量果然厉害，连我局从来不碰甜粽的探员，也彻底爱上了它。豆沙的甘甜气息，隔着粽叶就能够清晰的闻到，让人心生好感。

随着招股书的披露，五芳斋谋划上市背后的两份对赌协议也浮出水面。天眼查显示，在2010年至2016年间，五芳斋曾先后与士兰创投、银杏谷资本、常春藤资本及宁波复聚发生股权融资变更。

这款赤豆粽有很明显的草本植物味道，点缀上星星点点的赤豆，光从卖相上来说，就有种精致的感觉。

盒马工坊粽子展区。 企业供图

刘平认为自己买到了假货，向潇湘晨报反映情况。

李子柒 桂花紫米香芋粽

编辑 李严

“五芳斋”创始于1921年，是国家首批“中华老字号”，隶属于浙江五芳斋实业股份有限公司，其官网对外宣称“年销售超过4亿只”。

这款碱水粽虽然看起来乌糟糟一团，分不太清里面有什么，但吃多了赤豆粽、豆沙粽后，平平无奇的碱水粽反倒是我个人比较偏爱的一款，剥开粽子后隐约透出的粽叶香和糯米香显得格外清新。

一整个足有500g的粽子，一个人吃完一只的话，绝对是一本满足了……

红烧排骨粽100克*2只 | 花生莲子粽100克*2只

具体来说，合议庭认为，首先，虽然散装粽子是来源于五芳斋公司的正品，但被控侵权的粽子礼盒与五芳斋公司的正品粽子礼盒并不一样，外包装和销售价格均有区别；其次，从注册商标核定使用的商品类别来看，礼盒粽也属粽子类商品，故苏蟹阁公司、赢礼公司的行为属于在同一种商品上使用与注册商标近似的商标；最后，将散装粽装入假冒礼盒中对外销售，会使相关公众对礼盒粽商品产生混淆误认，破坏礼盒上的注册商标与礼盒内商品的来源指示关系，侵占正品礼盒粽的市场份额，对于五芳斋公司的商业声誉产生影响。

中国食品产业分析师朱丹蓬也提到，企业在食材、口味、推广等方面的一些创新，也是其接近年轻消费者、满足其核心需求的途径之一。