随话说民以食为天，电饭煲可以说是我们每日必用的家电，但家中老式的电饭煲由于年头过多涂层已经所剩无几，煮饭后清洗内胆就很让人头疼。但似乎在印象当中只要带涂层，无论是电饭煲还是炒锅，都会面临内部涂层脱落的情况，当涂层脱落后，暴露的铝基材与食物接触后，长时间势必会造成铝元素摄入超标，对我们的身体会造成难以挽回的后果。
看着家里的旧电饭煲涂层已经破损得不像样子，为了家人得健康，还是决定重新入手一款，看到在家庭小家电当中堪称龙头老大的九阳，最近推出了一款有着权威认证0涂层的电饭煲，内胆是不锈钢的，从根源上杜绝了涂层脱落的问题，就直接入手一台。
煮饭的时候建议用纯水，就不用担心水质对米饭造成影响，按照内壁上的刻度加入与杯量相对应的纯水即可。
推荐理由：颜值、功能和操控都不错，海氏系列烤箱里边算是性价比还不错的一款。
简单分享完电饭煲的大致情况，下面来看看一台好用的电饭煲应该怎么挑。
铝合金内胆：优点价格便宜，导热性能较好一些，但是铝合金内胆使用时都要注意，不要刮坏不粘涂层，因为不粘涂层一旦破坏，就很有可能导致内胆的铝元素析出，长期使用会对身体健康有一定的危害。
内胆涂层一般是聚四氟乙烯等全氟类聚合物，就是不粘锅中的“特氟龙”。涂层有防粘和阻隔铝的作用。涂层的分解温度要达到250度以上，而我们平时做饭时，电饭煲内胆里的温度不会超过180度。所以在内胆未脱落的情况下，我们使用电饭煲做饭是安全的。
如果想要快速吃上米饭，电饭煲也自带快煮模式，只需30分钟左右的烹煮时间就能快速吃上米饭，很适合上班族。
电饭煲的加热方式主要是电热板式加热和IH加热两种。
开箱
通过它所制作的米饭颗颗饱满，粒粒Q弹，不仅闻起来香气弥漫，吃起来口感也非常不错，5A级的煮饭方式加上东北的大米可以称得上是一绝了。
包装箱内含有蓝宝蒸汽电饭煲，电饭煲内还有内胆和蒸笼；底座，也就是米汤接水盒；饭勺，量杯，电源以及使用说明书。
拆开包装来张合照：电饭煲，说明书，电源线，还有饭勺，总体包装比较简约，没有过度包装，但主机和配件都保护得很好。
当然，更重要的还是即使真的用久了出现难以清理的污渍，我们使用钢丝球等介质进行清理也不用担心，特别是老人都有定期使用这种强力的物理或者化学物质清洗的需求，这次再也不用怕伤到涂层了，一个电饭锅能用得更久，也不会对我们身体产生威胁。
米饭和咖喱的搭配只能用相得益彰来形容了，米饭被咖喱酱汁满满包裹，入口咀嚼依旧能吃出米饭的软糯甜香，且米粒本身不会有过于绵软和粘腻的感觉，让人一口一口停不下来~
前方有一个面积不小的圆形的机械开启按键，按下以后顶盖就会打开，内胆顶盖采用卡口形式，也可以拆卸，出气位置都使用了硅胶材质，之后清洗都会很方便。
东芝10LTC采用了6层复合材质铜釜内胆，釜底厚度达到了5mm，内胆表面是钻石钛粉涂层，硬度高且有优秀的防粘和耐磨的特性，可以有效增长使用年限。
功率：1800W
不得不说，这几年，玩烘焙的小伙伴越来越多。想要玩烘焙，烤箱是必须，市面上价格2位数到3位数的烤箱也更是五花八门，比我2014年刚入坑的时候的选择真的是好太多了！
另一个是铜釜内胆下半部分的设计是60°的弧形广口黄金角，煮饭时保证米粒能顺畅地在内胆里翻滚受热，不会夹生的同时还能让米饭更加的松软。
同样的淘米，加水的方式，程序选择快煮模式，屏幕上会显示完成剩余的时间。
煮好米饭的10分钟内，记得要把米饭翻松，这个步骤可以除去米饭中多余的水分，防止米饭结块和变得过粘，也是让米饭变好吃的小诀窍噢。
为了方便大家参考，各推荐品牌烤箱的相关参数、参考入手价格和推荐指数整理如下，希望能够帮助到热爱烘焙的大家~
那么如何选到一台能做出喷香米饭的电饭煲？电饭煲越贵，米饭就越好吃吗？影响口感的主要参数有哪些？哪个更实用？
此外，它还带蒸汽嫩烤，烤欧包需要蒸汽完全可以解决。
正逢放暑假，孩子想学做饭，顺便测试一下新电饭煲，内胆壁上的刻度线对想学做饭的新手或孩子都很友好,用权威认证的0涂层电饭煲煮饭，煮的饭也更让人放心。
容量：40升
我家原来使用的电饭煲是千元款的，也是带IH加热的，不过只有底部加热，而不是立体加热。
看看这饱满又充满水分的诱人米饭颗粒，看起来就很好吃。
九阳0涂层电饭煲的内胆采用了球釜设计，煮饭时可以让米粒的受热面积均匀，从而让米饭颗颗饱满味香四溢。
但这并不意味着没有改变，国产品牌九阳最近就推出了一款蒸汽饭煲，颠覆了传统饭煲在人们中的印象，用九阳的话说，这是一个厨房新物种。确实，当你第一眼看见时，可能以为是个咖啡机或者料理机，因为无论是结果还是外观设计，都长的“太不象电饭煲”了。
那我们就开始来近距离了解下这款蒸汽饭煲。包装上的话还是一直秉承九阳的风格，简约清爽大气，而且在包装上也可以看到产品的渲染图，其实第一眼看到时，真的完全颠覆了对于电饭煲的理解，也好奇九阳设计师的天马行空，电饭煲原来还可以是这样。
九阳蒸汽饭煲的尺寸为417mm*275mm*291mm，额定容量为3.5L，整机重量6KG，看着体积不大，却是可以满足家里四五人的米饭量了。当然，如果还觉的不够，可以选择体积稍大的另一款S5。这款不锈钢内胆其实拿在手上非常的轻，其实这是一个双层结构的内外双胆，内部是不锈钢304，而外壳则是食品级ABS材料，加热时，手可以触摸，并不会感觉到烫手。
那第一锅要做的肯定是米饭了，家里三口人，将米淘洗干净后，倒入饭煲内，然后加入同等量的水温。我们三个人吃，就加三杯米和对应的水量，然后就是合上盖子，压下顶部的架子，按下“蒸香饭”，剩下就是静静等待55分钟，如果赶时间就选择快煮，40分钟。
第一锅完成了，应该说还是非常成功的，米饭颗粒饱满，没有传统电饭煲那种湿湿的或者干巴巴的感觉。口感上，增加了一丝嚼劲，但又不是那种硬的，同样的米饭，九阳蒸汽饭煲的应该说会更香甜一点，记得小时候老家办酒席，没有电饭煲的时候就会用蒸锅，而这个味道就和那个差不多。
第一步，首先将鸦片鱼头清洗干净，放上姜片和料酒，腌制20分钟。
第二步，准备一勺耗油、一勺酱油、一勺蒸鱼豉油，加少许糖搅拌均匀待用。
第三步，清理掉鸦片鱼头上的姜片和料酒，重新在上面撒姜丝，然后淋上准备好的调料。
第四步，上锅蒸，按下蒸鱼键，然后就是等待15分钟。
第五步，取出蒸好的鱼头，撒上葱花，淋上热油。葱油鸦片鱼头就做好了。
蒸应该说是所有的烹饪方式里最健康的一种了，锁定了所有营养不流失，又能保证食物的鲜美，也是烹饪里最简单的。以前蒸菜可能还需要定时查看，而有了九阳无涂层蒸汽饭煲S3，完全一键搞定，有营养又简单，小白也可以变大厨。
蒸笼采用304不锈钢材质，上面布满细密的孔。
电饭煲的内胆有哪些材质？
这款大宇电压力锅搭配一个食品级304不锈钢内胆+一个不粘涂层电饭煲内胆，煮饭煲汤两不误，好吃不串味。