长城红葡萄酒3年酒特酿解百纳怎么样?这是一款怎么样的葡萄酒呢?下面就来了解一下长城红葡萄酒3年酒特酿解百纳。
采用不同葡萄品种所酿造出来的进口葡萄酒,有着各种不同的味道,酒的香味会随着产区和品种的不同而有所变化。
张裕葡萄酒公司在创立后,积极引进西方葡萄的优良品种,聘用专业的国外酿酒大师,在包装上借鉴欧洲,使用玻璃瓶装葡萄酒,用软木塞封口。到1908年,张裕先后产出了20多个不同品种的葡萄酒,酒的口感浓郁香醇,在国内外都备受欢迎。
1916年,张弼士在雅加达逝世。孙中山先生亲笔书写了挽联,“美酒荣获金奖,飘香万国;怪杰赢得人心,流芳千古”。用来概括他传奇的一生再恰当不过了。
巴拿马世博会张裕葡萄酒荣获4枚金质
这种葡萄适宜在气候温和或者温暖的地区生长,果穗较小,果实颗粒小且紧凑,属于晚熟品种。另外,它较厚的果皮可以为葡萄酒带来较深的颜色和丰富的单宁,酿出的葡萄酒骨架强劲,风味复杂,因此用其酿造的葡萄酒经常经过橡木桶陈酿。
这就是我们现在能够见到各种“解百纳”的原因。不过,今天我们关注的重点不是吃瓜,而是和解百纳有关的 3 个红葡萄品种。
这是张裕试图打破葡萄酒文化的桎梏,将葡萄酒与中国酒文化相结合,构建中国式葡萄酒饮酒文化的最新尝试。都说历久弥新,走过90年风雨的张裕解百纳,历经了岁月的洗礼,仍然在积极追求新的起步。
一、文化底蕴的差距,与葡萄酒文化的历史不同
二、法律法规和税费
三、葡萄品种的选择和葡萄藤树龄差异
四、酿造技术和工艺不同
五、酿酒人才的培养
六、酒香与口感的差别
七、品牌积淀
不过,你可能会发现,在市场上除了张裕解百纳,还有长城解百纳、王朝干红解百纳、威龙解百纳等令人眼花缭乱的名称,那么它们又是什么呢?
张裕解百纳“来势汹汹”,以至于欧洲知名媒体《每日邮报》都写到,“要小心了……中国葡萄酒的发展速度甚至能让法国人感到不寒而栗。”
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验机构 |
| 1 | 上海石库门酿酒有限公司 | 上海市金山区枫泾镇环西二路18号 | 上海市嘉定区南翔镇邻佳便利店 | 上海 | 金色年华5年陈黄酒 | 500毫升/瓶(酒精度:13.5%vol) | (生产)2021-01-21 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 2 | 上海石库门酿酒有限公司 | 上海市金山区枫泾镇环西二路18号 | 上海市嘉定区南翔镇邻佳便利店 | 上海 | 和酒银标黄酒 | 555毫升/瓶(酒精度:13.0%vol) | (生产)2022-07-16 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 3 | 乌毡帽酒业有限公司 | 湖州市安吉县孝丰镇天赋路55号 | 上海玄宾商业经营管理有限公司 | 上海 | 乌毡帽黄酒 | 480mL/瓶(酒精度:11.0%vol) | (生产)2022-01-05 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 4 | 乌毡帽酒业有限公司 | 湖州市安吉县孝丰镇天赋路55号 | 上海玄宾商业经营管理有限公司 | 上海 | 冻藏冰雕乌毡帽清爽型黄酒 | 480mL/瓶(酒精度:9.0%vol) | (生产)2022-01-14 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 5 | 上海巴克斯酒业有限公司第一分公司 | 上海市浦东新区新场镇新沃路88号 | 上海澄钺超市有限公司 | 上海 | 蓝玫瑰威士忌味鸡尾酒(预调酒) | 275mL/瓶 酒精度4.2%vol | (生产)2021-12-22 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 6 | 上海巴克斯酒业有限公司第一分公司 | 上海市浦东新区新场镇新沃路88号 | 上海澄钺超市有限公司 | 上海 | 水蜜桃白兰地味鸡尾酒(预调酒) | 275mL/瓶 酒精度:4.2%vol | (生产)2021-12-21 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 7 | 上海巴克斯酒业有限公司第一分公司 | 上海市浦东新区新场镇新沃路88号 | 上海澄钺超市有限公司 | 上海 | 黑加仑香橙伏特加味鸡尾酒(预调酒) | 275mL/瓶 酒精度:4.3%vol | (生产)2021-09-15 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 8 | 玉田县云海酒业有限公司 | 玉田县马头山 | 上海臻详超市有限公司 | 上海 | 北京二锅头酒(六十五度) | 500mL/瓶 酒精度:65%vol | (生产)2022-01-08 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 9 | 玉田县云海酒业有限公司 | 玉田县马头山 | 上海臻详超市有限公司 | 上海 | 北京二锅头酒(五十六度) | 500mL/瓶 酒精度:56%vol | (生产)2022-06-14 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 10 | 玉田县云海酒业有限公司 | 玉田县马头山 | 上海臻详超市有限公司 | 上海 | 北京二锅头酒 | 500ml/瓶 酒精度:43%vol | (生产)2021-12-29 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 11 | 江苏双沟酒业股份有限公司 | 江苏省泗洪县双沟镇中大街173号 | 上海市嘉定区江桥镇韶君食品经营部 | 上海 | 双沟优曲白酒 | 500mL/瓶(酒精度:42%vol) | (生产)2017-06-05 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 12 | 江苏双沟酒业股份有限公司 | 江苏省泗洪县双沟镇中大街173号 | 上海市嘉定区江桥镇韶君食品经营部 | 上海 | 陈年白酒 | 500mL/瓶(酒精度:46%vol) | (生产)2018-03-02 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 13 | 山东贝州春酿酒有限公司 | 武城县银山工业园西首 | 上海市嘉定区江桥镇韶君食品经营部 | 上海 | 子宸酒业革命小酒白酒 | 500mL/瓶(酒精度:42%vol) | (生产)2020-06-01 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 14 | 中法合营王朝葡萄酿酒有限公司 | 天津市北辰区津围公路29号 | 上海市嘉定区江桥镇芸美食品经营部 | 上海 | 干红葡萄酒 | 750mL/瓶(酒精度:12%vol) | (生产)2018-08-30 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 15 | 中粮华夏长城葡萄酒有限公司 | 河北省秦皇岛市昌黎县城关昌抚公路西侧 | 上海市嘉定区江桥镇芸美食品经营部 | 上海 | 长城干红葡萄酒 | 750ml/瓶(酒精度12.5%vol) | (生产)2021-12-13 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 16 | 中国长城葡萄酒有限公司 | 河北省张家口市怀来县沙城镇 | 上海市嘉定区江桥镇芸美食品经营部 | 上海 | 长城干红葡萄酒(解百纳) | 750ml/瓶(酒精度:12.5%vol) | (生产)2019-10-12 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 17 | 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 | 山西省汾阳市杏花村 | 上海领尚贸易有限公司 | 上海 | 汾酒 | 475mL/瓶 酒精度:42%vol | (生产)2021-12-08 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 18 | 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 | 山西省汾阳市杏花村 | 上海领尚贸易有限公司 | 上海 | 汾酒 | 475mL/瓶 酒精度:53%vol | (生产)2021-02-07 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 19 | 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司 | 浙江省绍兴市北海桥 | 上海领尚贸易有限公司 | 上海 | 陈五年绍兴花雕酒 | 500毫升/瓶 酒精度:≥15.0%vol(酒龄5年) | (生产)2019-11-17 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 20 | 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 | 烟台市大马路56号 | 上海市嘉定区菊园新区巧丽食品经营部 | 上海 | 混酿干红葡萄酒 | 750ml/瓶 酒精度:14.5%vol | (生产)2019-09-27 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 21 | 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 | 烟台市大马路56号 | 上海市嘉定区菊园新区巧丽食品经营部 | 上海 | 干红葡萄酒 | 750ml/瓶 酒精度:13%vol | (生产)2021-12-28 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 22 | 智利魔狮葡萄酒公司 | / | 上海市嘉定区菊园新区巧丽食品经营部 | 上海 | 魔狮佳美娜陈酿干红葡萄酒 | 750ml/瓶 酒精度:13.5%vol | (生产)2018-10-19 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 23 | 青岛啤酒(昆山)有限公司 | 江苏省昆山市周市镇昆太路388号 | 上海柏福来超市有限公司 | 上海 | 青島啤酒(经典) | 330ml/罐(酒精度:≥4.3%vol) | (生产)2022-05-07 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 24 | 会稽山绍兴酒股份有限公司 | 绍兴柯桥湖塘街道杨绍路2579号 | 上海柏福来超市有限公司 | 上海 | 六年陈酿精雕酒(黄酒) | 500mL/瓶(酒精度:13.5%vol) | (生产)2022-03-17 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 25 | 会稽山绍兴酒股份有限公司 | 绍兴柯桥湖塘街道杨绍路2579号 | 上海柏福来超市有限公司 | 上海 | 十年陈酿精雕酒(黄酒) | 500mL/瓶(酒精度:13.0%vol) | (生产)2020-10-28 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 26 | 法国新阳光海岸酒庄 | / | 上海杰宽贸易商行 | 上海 | 拉图雷蒙城堡赛勒干红葡萄酒(法定产区酒) | 750ml/瓶 酒精度:14%vol | (生产)2017-03-19 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 27 | 云南高原葡萄酒有限公司 | 云南省红河州弥勒市云南红酒庄 | 上海杰宽贸易商行 | 上海 | 甄选全汁干红葡萄酒 | 750mL/瓶 酒精度12%vol | (生产)2018-03-19 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 28 | 云南高原葡萄酒有限公司 | 云南省红河州弥勒市云南红酒庄 | 上海杰宽贸易商行 | 上海 | 云南红全汁干红葡萄酒 | 750mL/瓶 酒精度:11.5%vol | (生产)2018-07-04 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 29 | 上海石库门酿酒有限公司 | 上海市金山区枫泾镇环西二路18号 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝安公路分公司 | 上海 | 金枫特加饭陈年黄酒 | 500毫升/瓶 酒精度:15.0%vol | (生产)2022-06-17 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 30 | / | / | 上海盒马网络科技有限公司嘉定第二分公司 | 上海 | 艾美尼亚里奥哈珍藏干红葡萄酒 | 750毫升/瓶 酒精度:14%vol | (生产)2021-10-19 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 31 | / | / | 上海盒马网络科技有限公司嘉定第二分公司 | 上海 | 月光女神优选阿斯蒂巴贝拉干红葡萄酒 | 750毫升/瓶 酒精度:14.5vol | (生产)2020-06-30 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 32 | / | / | 上海盒马网络科技有限公司嘉定第二分公司 | 上海 | 艾美尼亚里奥哈陈酿干红葡萄酒 | 750毫升/瓶 14%vol | (生产)2021-12-16 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 33 | 杭州金谷酒业有限公司 | 杭州市余杭区崇贤街道石塘路北马桥 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝塔路分公司 | 上海 | 白凤桃酒 | 280mL/瓶 酒精度:6%vol | (生产)2021-12-10 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 34 | 杭州金谷酒业有限公司 | 杭州市余杭区崇贤街道石塘路北马桥 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝塔路分公司 | 上海 | 九州柚酒 | 280mL/瓶 酒精度:6%vol | (生产)2021-12-06 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 35 | 海特真露 株式会社 | 韩国忠清北道 | 上海永辉杨浦超市有限公司宝塔路分公司 | 上海 | 真露草莓味利口酒 | 360毫升/瓶 酒精度:13%vol | (生产)2022-05-10 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 36 | 烟台法贝蒂葡萄酒有限公司 | 山东省蓬莱市长城路6号 | 上海折折仓网络科技有限公司 | 上海 | 极度尖叫火车®苏打酒(配制酒)清爽型 | 275ml/瓶 酒精度3.5%vol | (生产)2022-01-24 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 37 | 烟台法贝蒂葡萄酒有限公司 | 山东省蓬莱市长城路6号 | 上海折折仓网络科技有限公司 | 上海 | 极度尖叫火车®苏打酒(配制酒)诱惑型 | 275ml/瓶 酒精度3.5%vol | (生产)2022-01-17 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 38 | 烟台法贝蒂葡萄酒有限公司 | 山东省蓬莱市长城路6号 | 上海折折仓网络科技有限公司 | 上海 | 极度尖叫火车®苏打酒(配制酒)梦幻型 | 275ml/瓶 酒精度3.5%vol | (生产)2021-12-23 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 39 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂香河生产基地 | 香河新兴产业示范区纬二路南侧河香道西侧 | 上海驷熹超市有限公司分公司 | 上海 | 牛栏山陈酿白酒小批量 | 375ml/瓶(酒精度:45%vol) | (生产)2021-10-22 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 40 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂香河生产基地 | 香河新兴产业示范区纬二路南侧河香道西侧 | 上海驷熹超市有限公司分公司 | 上海 | 牛栏山陈酿白酒 | 500ml/瓶(酒精度:52%vol) | (生产)2020-11-20 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 41 | 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂 | 北京市顺义区牛栏山镇(牛山地区办事处东侧) | 上海驷熹超市有限公司分公司 | 上海 | 百年牛栏山白酒 | 500ml/瓶(酒精度:52%vol) | (生产)2020-06-05 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 42 | 重庆江记酒庄有限公司 | 重庆市江津区白沙工业园兴盛路21号 | 上海合顺商贸有限公司 | 上海 | 青梅酒 | 330mL/瓶 酒精度:12%vol | (生产)2022-01-24 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 43 | 重庆江记酒庄有限公司 | 重庆市江津区白沙工业园兴盛路21号 | 上海合顺商贸有限公司 | 上海 | 白葡萄味果汁酒 | 168mL/瓶 酒精度:15%vol | (生产)2022-03-05 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 44 | 重庆江记酒庄有限公司 | 重庆市江津区白沙工业园兴盛路21号 | 上海合顺商贸有限公司 | 上海 | 蜜桃味高粱酒 | 168mL/瓶 酒精度:23%vol | (生产)2022-01-05 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 45 | 华润雪花啤酒(中国)有限公司上海分公司 | 上海市宝山区罗东路1398号 | 上海市嘉定区南翔镇滢辉便利店 | 上海 | 啤酒(清爽) | 330ml/罐(酒精度:≥2.9%vol) | (生产)2022-06-14 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 46 | 华润雪花啤酒(中国)有限公司上海分公司 | 上海市宝山区罗东路1398号 | 上海市嘉定区南翔镇滢辉便利店 | 上海 | 啤酒勇闯天涯 | 500ml/罐(酒精度:≥3.0%vol) | (生产)2022-06-19 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 47 | 华润雪花啤酒(中国)有限公司上海分公司 | 上海市宝山区罗东路1398号 | 上海市嘉定区南翔镇滢辉便利店 | 上海 | 原汁麦啤酒 | 500ml/罐(酒精度:≥2.9%vol) | (生产)2022-07-08 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 48 | / | / | 上海嘉定乐购生活购物有限公司菊园分公司 | 上海 | 圣弗洋金啤酒 | 330mL/瓶 酒精度:7.5%vol | (生产)2022-02-06 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 49 | / | / | 上海嘉定乐购生活购物有限公司菊园分公司 | 上海 | 圣佛洋棕啤酒 | 330mL/瓶 酒精度:8.5%vol | (生产)2021-05-14 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 50 | / | / | 上海嘉定乐购生活购物有限公司菊园分公司 | 上海 | 圣佛洋三料啤酒 | 330mL/瓶 酒精度:8.5%vol | (生产)2021-04-17 | 酒类 | 上海源本食品质量检验有限公司 |