狮峰山上,山峦叠嶂,郁郁葱葱,产茶条件得天独厚
沁人心脾的茶汤,清澈、明亮见底
中茶博监制聘用葛龙龙井非物质文化遗产传承人葛建国先生
葛龙明前龙井
葛龙这四款茶叶滋味各有千秋,将整个春天的味道汇聚在一起,待君赏味。
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葛龙明前龙井
狮峰山两款茶叶,鲜活油润,饱满挺拔,挺拔削尖。香馥细腻,饮之满口生花,其中头采的尤为出彩。
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向阳处的极品鲜嫩,38000颗茶芽不足一斤茶
葛建国更是从小就追随祖父,学习葛氏祖辈精湛的传统手工采摘、炒制工艺,传承着龙井茶叶的天然古韵。
此产区的龙井,是由“葛正兴茶庄”第六代龙井茶传人葛建国老师管理。葛建国老师的葛龙牌龙井,更是被中国茶叶博物馆多次推荐,并获得“狮峰龙井杯”龙井茶大赛金奖。
“葛正兴茶庄”,上世纪20年代创建。在地形奇特的狮峰山,茶树跟着缓坡绵延,葛家人已经在这里做茶100多年,葛师傅已是第六代龙井茶传人。
这么多年来,葛师傅坚持每天天不亮就去茶园,感受清晨的第一抹茶香,悉心照料,日日往复,风雨无阻。
每年采茶季,春风吹拂第一片嫩芽,龙井抽了新绿。这个时候很多茶园已经开始采茶了,但葛师傅却并不着急。
所有采摘好的鲜茶,第一时间送到山脚下铺开晾干。然后开始摊放、杀青、回潮、辉锅,最后再由人工精选出优质精品茶。
特级狮峰山龙井
明前春茶季我们翻山越岭只为找寻最鲜活的春茶和你分享整个中国最鲜美的春色
茶山上的葛正兴茶号
传承百年手工制茶工艺
让你无论在塞外,还是江南,都能品味这大好春色。
葛龙明前龙井
梅家坞出产的龙井肥壮厚实,毫毛莹润,口感也不逊色,此次我们也有两款供粉丝们选择。
80℃-85℃的热水冲泡,才是至味。甘香如兰,幽而不洌,啜之淡然,看似无味,而饮后感太和之气弥漫齿额之间。
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葛建国:中国茶叶博物馆茶园顾问、国家非物质文化保护遗产龙井炒制工艺传承人
特级梅家坞龙井
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趁着头春采摘的一芽二叶,经过葛师傅的独家手工炒制,比市面上同等级的还要更鲜、香。
每到春天,喝上一壶鲜掉眉毛的明前龙井,在叶片的翩翩起舞中赏江南的十里春风,才不枉过这一春。
作为土生土长的梅家坞人,这些茶树伴随着他由少年,到青年,再到中年,可以说,他是闻着茶香长大的。
葛建国师傅手工炒茶
狮峰山上100余亩老茶园
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在每一个爱茶的老茶客心中,明前茶首,当数龙井!就连乾隆四次为之提诗,胡适在美国也想念极了。
头春春前龙井,叶底均匀
龙井抽出新芽,鲜嫩欲滴
2020明前头采,百年传承手作
狮峰山-葛龙龙井茶园
在杀青时,锅温可高达200℃,抖、搭、压等手势如行云流水,一气呵成。
2020明前头采,百年传承手作
早春的龙井,产量极少
经多番商讨,小编为大家争取到了198元、298元、398元、900元四个价位的明前龙井春茶。春茶的品质,向来是越早品质越高,也愈加珍贵。