引言
03 面对爆发的“小家电市场”，苏泊尔如何跟上
此外，苏泊尔未来的还将着力于“智能化小家电”的发展，文初提到苏泊尔在今年AWE中展示的新品，都在进一步揭示苏泊尔智能化的决心。
中国电子信息产业发展研究院认为，2021年上半年宅生活有所消退。2020年伴随疫情的宅生活，激发了厨房小家电、清洁产品等多类产品的使用需求，促进了相关产品的销售，产生了所谓的“宅经济”。但“宅经济”带动某些家电产品的提前消费或“空档消费”。
90年代，苏泊尔发家于一个知名的国企品牌“双囍”，那个年代，对不少家庭来说，拥有“双囍”压力锅，是生活品质的体现，而“双囍”背后的代工厂，正是苏泊尔的前身，由苏增福带领的团队。
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价格：949元
容量：3L
压力值：100Kpa
功率：900W
加热方式：底盘加热
内胆材质：单胆
内胆数量：不沾内胆
排压方式：自动排压
功能：100+菜谱
公司自创立之初就十分注重人才的内部培养，并不断引入优秀的管理人才和研发人员，用合理的待遇、良好的机制、良好的企业文化吸引优秀人才的加盟，建立了长效的留人机制。目前公司中高层管理人员有75%以上是来自全国各地的管理人才，子公司的主要负责人也大多由职业经理人担任。
推荐理由：这款电高压锅的卖点是可以“沥油去脂的电高压锅”，烹饪过程中汤汁会通过66个小孔在祛脂釜中循环40次，浮油留在祛脂釜中，汤汁回流锅中，实现开盖汤油分离的效果。配置上，这款锅采用的是IH立体加热、双内胆、1500W大功率，采用变压沸腾技术，保证食物鲜味，支持自动排压、静音排压，可以中途开盖，支持远程操作，有海量菜谱选择。
还有一组以蓝色为主色调的厨电组合，有小蒸锅和电煎锅和小汤锅的组合，深蓝色的色调可以让传统的厨房抹上一层鲜艳的色彩，同时也增添了青春气息。
光是这两点，对想要新进入这个市场的小品牌来说，就是一个不小的壁垒。一来，小品牌很难像上面三位“老大哥”那样，有资本形成规模效应，来降低单品的成本，二来，在价格上，新品牌也很难给到像“苏九美”那样的利润空间，所以，如果线下渠道一直发展下去，“苏九美”会形成越来越深的渠道壁垒。
据2020年财报显示，苏泊尔去年的外贸业务占了总营收的1/3，而且尽管全球都受疫情影响，外贸订单仍有12.08%的同比增幅，而国内的主营业务收入，则同比下降了12.71%。
可是，“琥珀消研社”认为，线上渠道将一切都打破了，给新品牌赋予了“弯道超车”的机会。事实上，比起空调、电视等大家电，体积小且无需安装的小家电特别适合线上渠道销售。去年，小家电的线上零售占比已达82.8%，在疫情的影响下，增幅更大。
其一，就是要走出“厨房”。目前在苏泊尔营收中占主要比例的电器类产品，主要分为厨房小家电、厨卫小家电和生活家居电器三类，但其中，占收入比重最大的仍是厨房小家电，家具类的比重最小。
目前，国内的小家电市场正经历从“厨房”到“客厅”的转型，19年的数据显示，厨房烹饪类小家电销量环比下降了3.2%，当然，因为疫情，厨房家电在去年销量大增，这是一个“变数”，但从趋势来说，苏泊尔应该更重视小家电品类的转型。
其二，如何快速捕抓消费者的需求。上文也提过，新型的小家电本身技术含量都不高，这也是为何小熊电器等一批具有互联网基因的品牌，能在这两年迅速崛起的原因，这与年轻消费者的“生活品质”需求有关。
事实上，苏泊尔已经在努力。为了从“厨房”走进“客厅”，去年苏泊尔开始进入婴童新品类，开发出辅食锅、哺喂用品等单品，还联合多个卡通IP打造联名系列。同时，也积极推动生活家居电器品类的发展，数据显示，苏泊尔挂烫机在线下市场和线上市场已经取得第一和第二的占位。
最后，虽然苏泊尔在2020年的成绩表现一般，但如果因此就断言苏泊尔已经掉队，我认为还是言之过早，毕竟从苏泊尔近年的业绩表现来看，其营收和净利润一直都处于增长状态，可见其多品类拓展的战略是有效的。
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推荐理由：与其说这款是电压力锅，不如说它是多功能锅，它不仅能干高压锅的活，还能低温料理、无压煎炒、无水料理、酸奶发酵以及焯涮蒸煮，功能相当强大。它的容量是3L，适合3-6人使用，颜值很高，智能化也很高，内置100+菜谱，做饭的时候还有步骤指引，更适合小白使用。NFC碰一碰，还能看到每周更新的菜谱，选择性很多。压力值100Kpa也是比较高的，炖肉煮饭都比较快。不过它是底盘加热，单胆设置，小伙伴可以注意一下。
价格：199元
容量：5L
压力值：70Kpa
功率：900W
加热方式：底盘加热
内胆材质：铝合金内胆
内胆数量：单胆
排压方式：手动排压
功能：8种
而且，因为小家电本身的技术含量不高，也就是说不存在技术专利等问题，在这种情况下，及时捕抓市场和消费者的需求，才是这类产品的“核心差异”，而在这方面，小型企业的反应速度会比苏泊尔更有优势。
价格：1099元
容量：5L
压力值：100Kpa
功率：1100W
加热方式：底盘加热
内胆材质：不沾内胆
内胆数量：单胆
排压方式：自动排压
功能：9种