作者|咸鱼鱼
监制|吴怼怼
好时创建了世界一流的巧克力工厂，牧场专送的新鲜牛奶，精心筛选的可可豆，加上传统的经典工艺，使HERSHEY’S好时巧克力纯正幼滑，滋味浓冽。
前途几何
| No.5 金箔杯子蛋糕 |
据食研汇报道，从2017年开始，食品快消巨头雀巢就已经出售了美国冰淇淋部门，并且在2018年将美国的糖果部门卖给了费列罗，旗下热销品牌Kitkat（奇巧）巧克力威化在美国也是由好时公司来生产销售。
业内人士告诉本报记者，导致这一现象的原因，与巧克力行业的整体市场环境欠佳有关，几乎全球的巧克力品牌都在面临市场降温挑战。
口感：奶香中带着丝丝微苦
| No.3 深海寿司 |
口感：幼滑细腻，使人心情愉悦
金莎巧克力，中国著名品牌，由江苏梁丰食品集团进出口有限公司生产并销售，始于1984年，金莎巧克力的广告词就是“凡人不可抗拒”。口感细腻润滑，入口即溶，可以说是中国的费列罗。
推荐度：★★★★★
中国食品产业评论员朱丹蓬说，“从表面上，好邻居接手金帝，丰富了好邻居的高端产品线，让自己可以拥有全国市场的范围，拥有高端渠道的可能性，但是，我并不看好好邻居。好邻居没有全国操作市场的经验，没有完整的营销体系平台，没有运营大卖场的资源及经验更加没有运营全国市场，大卖场及纯可可脂的专业化团队。”
作为一家曾经在中国糖巧市场饱有盛名的巧克力品牌，好时顶峰时期仅其在南京路上的品牌专营店就能贡献亿元销售额，最高光时，其以上海和平影都为依托的体验店——好时大世界，一度被巧克力爱好者视作是朝圣之都、地标建筑。
淘宝金帝巧克力北京地区的一位经销商对中国商报记者介绍说，金帝巧克力从2017年4月开始陆续恢复生产，目前包括四连包等产品已经在售，小熊等产品还没有生产。在北京地区，金帝有两家公司在运作，渠道包括校园市场和连锁店。
好吃颜值又高
「德芙（Dove）就是Do you love me ? 如果有人送你德芙，记得说Yes , I do.」
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全宇宙还有比甜点更能治愈人心的食物么？
新晋品牌每日黑巧最核心的产品策略，就是低糖。德芙也密集推出无糖新品，在线上渠道，德芙将主打健康的0糖黑巧放在了banner位不说，甚至在下沉市场也在主推无糖品类。
但在当今，人们对「糖」恐惧大过了对「糖」的欲望，而伴随着科技飞轮越转越快，人们确实可以在享受「甜」的同时，不被「糖」所吞噬。
推荐度：★★★★☆
相比起玛氏在中国市场大开大合的激烈进击，好时最初入华时并没有显示出美国最大巧克力厂商应有的气魄。
2001年，金帝业务注入香港股上市公司。金帝公司的业务、管理接受相关机构和公众的监督，对提高公司业务和广利水平有很大的推进作用。
讽刺的是，近几年中国巧克力市场年增率都在10%左右，潜力无限，可就在国内巧克力市场日渐繁荣的时候，昔日的巧克力一哥反倒倒下了，如此大的反差，是如何造成的?
首先是要在国内培养出优质的做可可脂的生产商，改变大部分依赖进口的现状，建立起上游产业链，降低生产成本，减少对进口原料的依赖，掌握生产的主动权;
金帝
金帝巧克力倒下原因
据了解，在中粮金帝与经销商的合作模式中，生产供货是由中粮金帝负责，而具体市场推广、渠道管理等环节则是由中粮食品负责。经销商方面表示，在2016年初与中粮金帝、中粮食品签署全年合作协议后，中粮金帝突然停止生产并于5月前后停止发货，导致部分经销商打款后未能收到货物。
口味：曲奇白巧，榛仁味，牛奶味，黑巧克力，扁桃仁味
时至2022年，好时不仅没有从下滑中回归神来，甚至一步落步步落，连自身经营也遭遇落水，以至于不得不再度洗牌，重整调整。
此外，金帝卷土重来还伴随着经销方式的改变。据介绍，在2016年4月停产之前，金帝巧克力的价格体系非常混乱，而现在金帝整顿价格体系，采取控量限价的措施，保证价格体系的稳定。
不过贵又怎么样
据尼尔森对全球60个国家不同年龄段人群的健康问卷调查结果，当下受欢迎的零食有各类谷物棒、坚果；黑巧克力和坚果类巧克力取代了牛奶巧克力，占据了巧克力界的“霸主”位置。
以此为点，在渴求甘美的中国糖果市场，一股由巧克力掀起的甜蜜战争开始打响。
同时，中粮地产、中粮食品方面还在文件中声明，对于“其他库存问题的处理，由于甲方涉及国有资产处置、上市公司合规一系列问题，甲方同意立即着手研究处理思路，并于2016年10月15日前向乙方代表反馈，由双方共同协商。”
最初进入中国市场，好时仅派遣一名员工在上海组建团队，也只租了几个柜台出售巧克力。
1010美金（约6000+RMB）
据了解，金帝“新东家”福建好邻居，在中国糖果行业耕耘多年，主要以批发流通渠道及浙闽婚庆市场为主战场，是典型的中小型企业。此次好邻居接手金帝，在外界看来，无异于“蛇吞象”，并没有那么乐观。
确实，记者在淘宝等电商平台发现，淘宝上各个店铺金帝巧克力的售卖量一般只有几个或者几十个，而德芙等巧克力的付款人数却为几千几万人。
这家公司名叫中粮金帝食品(深圳)有限公司(以下简称“中粮金帝”)，旗下巧克力品牌——金帝巧克力属于巧克力十大品牌。中粮金帝的前身为深圳金帝食品有限公司(以下简称“深圳金帝”)，据企业查询宝数据查询结果，深圳金帝成立于1990年，由中粮国际及BVI投资合资创立。
由《中国经营报》快消连锁版组打造