天猫网苏泊尔汤锅不锈钢锅(苏泊尔汤锅炒锅)

本篇文章给大家谈谈苏泊尔汤锅不锈钢锅,以及苏泊尔汤锅炒锅的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

文章详情介绍:

2022年电压力锅选购推荐,苏泊尔料理快锅,50+免费菜谱智能烹饪

每天为家人准备一日三餐成了很多家庭主妇的负担,经常因为不知吃啥喝啥大伤脑筋,要准备一桌丰盛的晚餐还要耗费大量的时间,并且弄得厨房杂乱无章,简直成了一曲恢弘的锅碗瓢盆交响曲。

小编这里给大家推荐一款苏泊尔的料理快锅,它是一款电压力锅,涵盖有压、无压、低温三大烹饪模式,有炖煮、煎炒、蒸涮等多种烹饪方法,一锅多用。它还内置了50多种菜谱,即便不会做菜也没关系。并且还可以通过手机APP学习云菜谱,让做饭变得更有趣味。

外观:紧凑精致、材质安全健康

这款苏泊尔料理快锅的型号是30YZ100,容量是3L,可以满足5口之家使用。它的外观精致圆润,看起来比较紧凑。压力锅能提供100KPa的高压,可加速食材成熟,烹饪节省时间、同时也节省了能源。

与食材能接触的部分都是安全无毒的材质制作的,锅盖内侧是304食品级不锈钢,坚固耐用同时也便于清洗。

锅盖制作得很精密,上面有一个精钢的球形电磁阀,用来控制锅体内的压力。电磁阀同样是304的不锈钢材质,并且可以拆卸清理。

蒸屉下面有一个能够拆卸的支架,同样也是304不锈钢材质。蒸屉制作精致、大小合适,蒸熟的食材,可以用蒸屉直接上桌,兼做盘子使用。

内胆很厚也很沉重,因为它一共由陶晶不粘层、陶晶耐磨层、陶晶加固层、氧化保护层、合金储热层、玄铁加固层、黑晶聚热层、黑晶耐磨层一共8层材质组成。锅底还有棱形的立体花纹,可增大与食材的接触面,可以迅速、均匀地让食材成熟,同时有不沾、耐磨的能力。

内胆内侧还标刻了煮各种米饭需要的水位线,蒸饭时按水位线加注清水,就不用量杯一杯一杯的去量了,很是人性化。

菜谱:50道内置+云菜谱,不用为吃啥喝啥伤脑筋

它有一个可翻转的操作面板,可以在一个更舒适的角度去操作。面板上是旋钮和按键组合的操作方式,功能划分明确、操作逻辑清晰。

面板上面有一块面积很大的点阵显示屏,内置了50多种食材的加工模式。电饭锅也能变得这么聪明啦,选择好烹饪模式后就只等食材成熟了,不用频繁的观察成熟状态,做饭变得简单又轻松。

它还有一个手机APP,电压力锅还可以经NFC与手机进行连接,轻轻一碰即可完成。云菜谱的内容十分丰富,南北大菜、居家美食都能找得到,烹饪变得更有趣味性。

用途:一锅多用、煎炒蒸煮样样行

50+的内置菜谱让烹饪让烹饪变得简单轻松,本该需要你去学习的内容只要交给这款电压力锅去完成就好。

加工海鲜需要掌握精准的烹饪时间,时间太短会不成熟,吃了会腹泻。而时间太长则食材会变得柴老,失去鲜美的味道,还真是不好掌握。

用了这款电压力锅的预制模式,就变得简单多了,按下按钮不用管了,只等成熟即可。如果还有被遗忘的食材,它还可以途中加料。用它加工的海鲜成熟度刚刚好,味道鲜美、口感适中,还不用自己掌握烹饪时间。

对于像肘子、牛腱子这样厚重的食材,通常需要炖煮很长时间,非常浪费精力。而这款苏泊尔料理快锅可提供100KPa的压力,在高压作用下食材会熟得更快,并且口感软烂。

如果汤汁过多导致食材入味难,它还有开盖收汁的功能,收汁后香料的味道全都沁入到食材当中,吃起来更有滋味儿。

这款电压力锅不只是可以对食材进行蒸煮,在无压模式下也可以进行煎炒。这不买了几根俄罗斯的牛筋肠,本来是想给家人尝尝鲜,但是爸爸牙口不太好,拒绝食用。

于是用这款料理快锅将牛筋肠煎了一煎,香肠变得松软,同时牛肉的香味挥发出来,引得人直流口水,很快被全家人一扫而光。

三黄鸡的肉质细嫩、味道鲜美,但是如果烹饪方法不正确,会浪费食材,尝不到鲜美的味道。因为鸡肉本身鲜嫩多汁,所以不适合炖煮。将鸡肉进行简单的腌制后,使用快锅的无水料理功能,鸡肉很快成熟,吃起来鲜嫩可口。

除了做菜,这款电压力锅也能够制作蛋糕、发酵酸奶以及制作其他一些小零食,这不就用它煮了一锅毛豆。毛豆是北方的一种零食,烧烤店经常用它和花生果拼盘,是一道不可或缺的下酒菜,当然也可以当做零食吃。在锅内蒸汽持续的沸腾作用下,香料的味道会完全沁入到毛豆当中,起到了入味增香的效果。

快锅还有柴火饭的模式,能够控制加热功率,让米饭成熟得更加均匀。同时在压力的作用下,米饭会更加软烂,还有些“糯”的口感,完全没有米、水分离的现象,比电饭锅蒸的饭好吃多了。

酒足饭饱,来一道饭后甜点吧!按照云菜谱的介绍制作了一碗大枣莲子银耳羹。银耳羹甜美爽滑,同时营养丰富,还有养生保健的效果。

一个苏泊尔料理快锅就能做出一桌子的美食,不会做也没关系,它有50多道内置菜谱,并且还有云美食APP可供参考,即便宴请亲朋好友都不用捉急了。用这款快锅来做饭,简单快捷,可以代替蒸锅、电饭锅等很多炊具,并且能够保持食材鲜美的口感,是厨房的当家花旦,我用起来很顺手,也推荐给大家!

不锈不粘无油烟?苏泊尔、炊大皇、爱仕达……铁锅权威测试结果来了

前阵子李佳琦因为直播推荐不粘锅

却在直播中粘了锅而“翻车”引起热议

那么,如今市面上那些宣称

“不锈”“不粘”“无(少)油烟”的铁锅

真的具备这些功能吗?

消费者该如何选择?

别慌!!!

近期

江西省消保委对16款铁锅样品开展比较试验

天猫网苏泊尔、爱仕达、泊杜、双冠等品牌铁锅

其质量究竟如何?

一起往下看

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16款样品中无涂层铁锅10款,品牌包括苏泊尔、爱仕达、炊大皇、臻三环、顺达、庆展、百强、新田;

有涂层铁锅6款,品牌为苏泊尔、爱仕达、泊杜、双冠、邦仕尼、MAXCOOK美厨。

测试结果

一、安全性能方面,16款样品的安全性能全部符合国家强制性标准限值要求,但在手柄的阻燃性测试中,邦仕尼炒锅副手柄有熔融物滴落,存在一定安全风险。

同时,本次比较试验专门对铁的迁移量进行了测试。16款样品中,铁迁移量数值差异较大,其中最高的前3位分别是爱仕达不锈铁锅(1613 mg/kg)、顺达无涂层精铁炒锅(976.8 mg/kg)、庆展典雅真不锈无盖炒锅(908 mg/kg),排在4-6位的是臻三环手工铁锅炒锅(556 mg/kg)、炊大皇随心精铁炒锅(494 mg/kg)、百强中华生铁锅(102.6 mg/kg)。其他10款铁锅的铁迁移量均在在50 mg/kg以下。由此可见,实际使用过程中,铁的迁移量还是非常高的。

二、使用性能上,“不锈”“不粘”“无(少)油烟”“储能”等功能表现各异。

1.“不锈”性能方面。无涂层铁锅中仅爱仕达精铸铁锅能实现不锈,其余均未能实现不锈。即使宣称不锈的炊大皇随心精铁炒锅、庆展典雅真不锈无盖炒锅、爱仕达不锈铁锅、苏泊尔真不锈爆炒铁锅,也未能实现不锈。涂层铁锅中除邦仕尼炒锅未能实现不锈性能外,其他均能实现不锈性能。

2.“不粘”性能方面。涂层铁锅均能满足不粘性要求。部分无涂层铁锅也能满足不粘性要求,如百强中华生铁锅、爱仕达精铸铁锅、苏泊尔好帮手精铸铁锅、顺达无涂层精铁炒锅未宣称不粘,却也都实现了不粘。而宣称“不粘”的无涂层铁锅臻三环手工铁锅炒锅,却未能达到其宣称的不粘。

3.“无(少)油烟”性能方面,测试结果发现有8款样品实现“无油烟”或“少油烟”。但MAXCOOK美厨不粘精铁炒锅宣称“少油烟”,检测中却有肉眼可见的油烟。

4.“储能”性能方面,16款样品中,仅有双冠麦饭石不粘锅宣称“聚能”,但测试结果显示其不能达到储能要求。16款样品中,只有苏泊尔好帮手精铸铁锅达到储能要求,水温70.4℃。

三、用户体验指标中锅体重量(克重)、锅身受热均匀性和手柄(含锅扭)表面温度差异较大。

用户体验指标中,所有样品的手柄抗扭强度、锅盖与锅身配合均符合要求。涂层铁锅的涂层耐磨性、涂层附着牢度、锅体耐酸性也均符合要求。

用户体验指标测试结果有明显差异的主要在于锅体重量(克重)、锅身受热均匀性和手柄(含锅扭)表面温度这三项指标。臻三环手工铁锅炒锅锅身的受热均匀性优异,炊大皇随心精铁炒锅、苏泊尔真不锈爆炒铁锅和新田纯铁炒锅次之。新田纯铁炒锅存在锅身过轻问题,锅体也比较单薄。此外,新田纯铁炒锅在手柄(含锅扭)表面温度测试中,其副柄温度达到117.5℃,高于塑料手柄不超过70℃的安全线,存在安全隐患。

四、样品中标签标识问题较多。

16款样品中,有6款标签标识缺乏《产品质量法》中要求的一些元素,存在未标注主要材质信息、未标注执行标准、未发现产品检验合格证明等问题。如苏泊尔好帮手精铸铁锅、顺达无涂层精铁炒锅、庆展典雅真不锈无盖炒锅、双冠麦饭石不粘锅的标签未标注主要材质信息;顺达无涂层精铁炒锅,泊杜麦饭石不粘锅未发现检验合格证明;臻三环手工铁锅炒锅未标注执行标准信息。

消费提示

在选购、使用铁锅时

注意以下几点:

一、铁锅宣称及种类多样,按需选购。购买时请勿轻信功能宣称,应根据品牌、口碑、价格、锅具类型等方面综合判断。

二、区分涂层,要兼看标签和使用说明书。本次比较试验发现,通过商品名称,无法准确判断该锅具是否是无涂层铁锅,需要通过看标签和使用说明书判断。此外,消费者不必过于担忧涂层铁锅其安全性问题。从锅身受热均匀性来看,无涂层铁锅优于涂层铁锅;但从“不锈”及“不粘”性能看,涂层铁锅普遍优于无涂层铁锅。

三、无涂层铁锅第一次使用前要“开锅”养护。无涂层铁锅经过耐盐水腐蚀性测试大多有不同程度的腐蚀,即使宣称“不锈”也不能实现不锈功能。因此建议在第一次使用前,按照产品说明书的提示进行“开锅”处理。

四、涂层有损伤时,应及时更换锅具。使用涂层锅时,应避免尖锐铲具及其他金属器具损害涂层锅的表面。涂层发生破损,会导致涂层所赋予的性能缺失。此外,脱落的涂层物质、涂层脱落后导致锅的基材暴露,可能存在安全风险,因此涂层有损伤时,应注意更换锅具。

中国消费者报新媒体编辑部出品

来源/中国消费者报·中国消费网

记者/朱海

编辑/李晓雨

监制/何永鹏 田珍祥